diff --git a/blog/_posts/2013-10-26-st-andrews.md b/blog/_posts/2013-10-26-st-andrews.md index 24aff54..425fc64 100644 --- a/blog/_posts/2013-10-26-st-andrews.md +++ b/blog/_posts/2013-10-26-st-andrews.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: St Andrews +description: Een verkenning van mijn nieuwe thuisbasis. --- [1]: {% post_baseurl 2013-12-08-visit-school-of-chemistry %} "Visit School of Chemistry" diff --git a/blog/_posts/2013-11-05-guy-fawkes-bonfire.md b/blog/_posts/2013-11-05-guy-fawkes-bonfire.md index d853047..b10b6e4 100644 --- a/blog/_posts/2013-11-05-guy-fawkes-bonfire.md +++ b/blog/_posts/2013-11-05-guy-fawkes-bonfire.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- -title: Guy Fawkes bonfire +title: Guy Fawkes Bonfire +description: Een kampvuur op het strand. --- -Wat er precies gevierd wordt weet ik niet, maar het is leuk dat er een kampvuur werd georganiseerd op het zuideijke strand (East Sands). Daarnaast was vanaf hier het in grote getale afgestoken vuurwerk goed te bezichtigen. Helaas laaide het vuur te hevig om al vroeg marshmallows te roosteren, de volgende dag moest er immers weer gewerkt worden. +Wat er precies gevierd wordt weet ik niet, maar het is leuk dat er een kampvuur werd georganiseerd op het zuidelijke strand (East Sands). Daarnaast was vanaf hier het in grote getale afgestoken vuurwerk goed te bezichtigen. Helaas laaide het vuur te hevig om al vroeg marshmallows te roosteren, de volgende dag moest er immers weer gewerkt worden. {% include gallery.html gallery='2013-guy-fawkes-bonfire' %} \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2013-11-07-filmsoc-howls-moving-castle.md b/blog/_posts/2013-11-07-filmsoc-howls-moving-castle.md index a9c6107..035737e 100644 --- a/blog/_posts/2013-11-07-filmsoc-howls-moving-castle.md +++ b/blog/_posts/2013-11-07-filmsoc-howls-moving-castle.md @@ -1,4 +1,5 @@ --- -title: FilmSoc – Howl’s Moving Castle +title: FilmSoc - Howl's Moving Castle +description: Vertoning van een Japanse fantasiefilm. --- -In St Andrews zijn er clubs (Societies / Socs) voor elke denkbare doelgroep. Voor filmliefhebbers is er daarom de FIlmSoc. Omdat studenten (en promovendi) graag geld besparen, is het wel zo handig om de film te beamen in een grote collegezaal. En in het donker is het verschil met een normale bioscoopzaal toch niet te zien! \ No newline at end of file +In St Andrews zijn er clubs (Societies / Socs) voor elke denkbare doelgroep. Voor filmliefhebbers is er daarom de FilmSoc. Omdat studenten (en promovendi) graag geld besparen, is het wel zo handig om de film te beamen in een grote collegezaal. En in het donker is het verschil met een normale bioscoopzaal toch niet te zien! \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2013-11-21-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2013-11-21-whisky-tasting.md index 88e2ac4..9e7626a 100644 --- a/blog/_posts/2013-11-21-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2013-11-21-whisky-tasting.md @@ -1,11 +1,11 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Mijn allereerste officiële whisky tasting. --- Zomaar naar de slijter gaan en een fles whisky kopen is er in Schotland niet bij. Daarvoor zit er te veel verschil tussen het grote aantal single malts dat hier wordt geproduceerd. De beste manier is om verschillende malts te proeven en daar de keuze op te baseren. Met wat achtergrond kennis is al snel een veel betere keuze te maken. De QuaichSoc (een quaich is een soort beker) organiseert regelmatig whisky tastings. Elke keer wordt er een selectie van zes whiskies gemaakt en tijdens het proeven geeft een expert uitleg. Deze keer waren de whiskies afkomstig van twee distilleerderijen: - * Old Pulteney (Noss Head, Duncansby Head en Pentland Skerries) - - * Balblair (uit 2003, 1997 en 1990) +- Old Pulteney (Noss Head, Duncansby Head en Pentland Skerries) +- Balblair (uit 2003, 1997 en 1990) Het belangrijkste verschil in de eerste serie is het type vat waarin de whisky gerijpt wordt, dat heeft een enorme invloed op kleur en smaak. De tweede serie leert dat oudere whisky weliswaar complexer kan zijn, maar niet speciaal lekkerder. Om het nog lastiger te maken verschilt het per whisky of deze met een paar duppels water "geopend" moet worden. diff --git a/blog/_posts/2013-11-23-internationals-trip.md b/blog/_posts/2013-11-23-internationals-trip.md index e18d68a..ab2bc10 100644 --- a/blog/_posts/2013-11-23-internationals-trip.md +++ b/blog/_posts/2013-11-23-internationals-trip.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Internationals trip +title: Internationals Trip +description: Diverse activiteiten met internationale studenten. --- Naast Café 360 organiseren een aantal afgevaardigen van de verschillende kerken in St Andrews ook trips voor internationale studenten. Ik ben meegegaan met de trip naar Striling die bestond uit: @@ -9,16 +10,8 @@ Naast Café 360 organiseren een aantal afgevaardigen van de verschillende kerken Logischerwijs heb ik bij het laatste onderdeel de aftocht geblazen, maar de eerste twee activiteiten waren zeer geslaagd. Ook de heenreis mag niet onvermeld blijven, want ruim twee uur met mensen uit allerlei uithoeken van de wereld in een bus door het heuvelachtige landschap touren is een belevenis op zich. -Zonder de geschiedenis van Schotland op te rakelen werd er veel gevochten en zijn er ter nagedachtenis monumenten gebouwd. Het National Wallace Monument is een zeer beroemde. Gesitueerd op de top van een heuvel en zelf ook bijna 70 meter hoog, geeft het uitkijkplatform bovenop een verbluffend panorama over de omgeving. +Zonder de geschiedenis van Schotland op te rakelen werd er veel gevochten en zijn er ter nagedachtenis monumenten gebouwd. Het National Wallace Monument is een zeer beroemde. Gesitueerd op de top van een heuvel en zelf ook bijna 70 meter hoog, geeft het uitkijkplatform bovenop een verbluffend panorama over de omgeving. Ook met de aanwezige acteur kunnen echte touristen en liefhebbers van rollenspellen kunnen hun geluk niet op! -[singlepic id=50] - -Echte touristen en liefhebbers van rollenspellen kunnen hun geluk niet op! - -[singlepic id=75] - -Het schaatsen op een indoorbaan valt een beetje tegen als je Nederlandse bevroren meren gewend bent - -Alle foto's: +Het schaatsen op een indoorbaan valt een beetje tegen als je Nederlandse bevroren meren gewend bent. {% include gallery.html gallery='2013-wallace-monument' %} \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2013-11-24-visit-dundee.md b/blog/_posts/2013-11-24-visit-dundee.md index b672d26..d0f8dd6 100644 --- a/blog/_posts/2013-11-24-visit-dundee.md +++ b/blog/_posts/2013-11-24-visit-dundee.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Dundee +description: Een eerste bezoek aan Dundee. --- Hoewel St Andrews een zeer gezellig dorp is, mist het een aantal grotere winkels. Daarom komt het goed van pas dat Dundee vlakblij ligt. Dundee ligt aan de rivier Tay en het oversteken van de brug is wellicht de meest spectaculaire ervaring van een bezoek. Het centrum is gezellig, maar mist het Middeleeuwse dat St Andrews uniek maakt. diff --git a/blog/_posts/2013-11-29-visit-bram.md b/blog/_posts/2013-11-29-visit-bram.md index 2cfdf42..22d4a29 100644 --- a/blog/_posts/2013-11-29-visit-bram.md +++ b/blog/_posts/2013-11-29-visit-bram.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Visit Bram +description: Gezellig dat Bram nu al even op bezoek komt. --- Iedereen die in de buurt is, is welkom om bij mij in St Andrews langs te komen. Ik verzorg graag een rondleiding! Bram had de dag voor zijn bezoek al uitgebreid getourist in Edinburgh en topte zijn portie Schotland af met een kijkje in de wereldhoofdstad van golf. diff --git a/blog/_posts/2013-12-08-visit-school-of-chemistry.md b/blog/_posts/2013-12-08-visit-school-of-chemistry.md index d5ebb10..bbc3699 100644 --- a/blog/_posts/2013-12-08-visit-school-of-chemistry.md +++ b/blog/_posts/2013-12-08-visit-school-of-chemistry.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Visit School of Chemistry +description: Op sollicitatie in St Andrews. --- [1]: http://www.newedinburghtours.com/daily-tours/new-edinburgh-free-tour.html "Free Tour of Edinburgh" @@ -11,8 +12,6 @@ De reis per trein van Edinburgh Airport naar St Andrews maakte onmiddelijk duid En St Andrews bleek inderdaad het prachtige middeleeuwse dorp te zijn waarop ik had gehoopt. Het is klein genoeg om alle uithoeken te voet te kunnen bereiken, maar groot genoeg om van te voren toch even uit te zoeken hoe lang het duurt om van het hotel bij de School of Chemistry te komen. -{% include gallery.html gallery='2013-visit-bram' %} - -En na het bezoek ben ik direct terug gegaan naar Edinburgh om daar de volgende dag te touristen. De [georganiseerde tour][1] door de stad is een echte aanrader! +Na het bezoek ben ik direct terug gegaan naar Edinburgh om daar de volgende dag te touristen. De [georganiseerde tour][1] door de stad is een echte aanrader! {% include gallery.html gallery='2013-edinburgh' %} \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2013-12-12-hi-there.md b/blog/_posts/2013-12-12-hi-there.md index 1bc588f..3f0a0db 100644 --- a/blog/_posts/2013-12-12-hi-there.md +++ b/blog/_posts/2013-12-12-hi-there.md @@ -1,16 +1,16 @@ --- -title: Hi there! +title: Hi There! +description: Daar is mijn blog dan. --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38/?ai1ec_event=visit-school-of-chemistry&instance_id= "Visit School of Chemistry" +[1]: {% post_baseurl 2013-12-08-visit-school-of-chemistry %} "Visit School of Chemistry" [2]: http://www.imdb.com/title/tt0118715/ "The Big Lebowski" -[3]: http://csbnw.no-ip.org:38/?ai1ec_event=guy-fawkes-bonfire&instance_id= "Guy Fawkes Bonfire" -[4]: http://csbnw.no-ip.org:38/?ai1ec_event=filmsoc-howls-moving-castle&instance_id= +[3]: {% post_baseurl 2013-11-05-guy-fawkes-bonfire %} "Guy Fawkes Bonfire" +[4]: {% post_baseurl 2013-11-07-filmsoc-howls-moving-castle %} [5]: http://www.imdb.com/title/tt0347149/ "Howl's Moving Castle" -[6]: http://csbnw.no-ip.org:38/?page_id=348 "St Salvator Quad" -[7]: http://csbnw.no-ip.org:38/?ai1ec_event=whisky-tasting&instance_id= "Whisky Tasting" -[8]: http://csbnw.no-ip.org:38/?ai1ec_event=internationals-trip-2&instance_id= "Internationals trip" -[9]: http://csbnw.no-ip.org:38/?ai1ec_event=visit-dundee&instance_id= "Visit Dundee" -[10]: http://csbnw.no-ip.org:38/?ai1ec_event=visit-bram&instance_id= "Visit Bram" +[7]: {% post_baseurl 2014-02-06-whisky-tasting %} "Whisky Tasting" +[8]: {% post_baseurl 2013-11-23-internationals-trip %} "Internationals trip" +[9]: {% post_baseurl 2013-11-24-visit-dundee %} "Visit Dundee" +[10]: {% post_baseurl 2013-11-29-visit-bram %} "Visit Bram" Het heeft even geduurd, maar met veel plezier schrijf ik nu eindelijk mijn eerste verslag. Na bijna twee maanden heb ik al veel beleefd, maar ik zal het kort houden en per week vooral over mijn leukste ervaringen schrijven. Voor meer details en foto's kun je natuurlijk doorklikken naar de betreffende gebeurtenis pagina's en het fotoboek. @@ -24,7 +24,7 @@ Week 1 (21 oktober) - nog niet echt in Schotland, maar in gedachte al wel. Ik ko Week 2 (28 oktober) - de eerste week was ik eigenlijk nog niet helemaal klaar om met het werk te beginnen, want ik moest nog allerei (onderling van elkaar afhankelijke) dingen regelen. Uiteindelijk duurde het niet al te lang voordat ik o.a. een werkende bankpas en simkaart had en was aangemeld bij de huisarts en gezondheidszorg. Op het werk werd ik vriendelijk welkom geheten door de andere promvendi, postdocs en technicians. Opvallend is dat het merendeel van de groep bestaat uit Italianen en Spanjaarden! Dat bewees gelijk zijn nut, want toen we een avond gezamelijk een film ([The Big Lebowski][2]) gingen kijken, konden we genieten van een echte Italiaanse pasta. -Week 3 (4 november) - het is erg handig om de eerste weken samen te werken met een andere promovenda (Frans). De manier van werken is op die manier gelijk als tijdens mijn Master project, maar ik bereid me vast voor om binnekort zelf mijn chemische plannen werkelijkheid te laten worden. Het is mij nog onduidelijk wat er precies gevierd word, maar deze week heb ik een kijkje genomen bij het [kampvuur][3] ter ere van Guy Fawkes. Op een andere avond ben ik met een Schotse (filmverslaafde) promovendus en een Japanse postdoc naar de [FilmSoc][4] vertoning van [Howl's Moving Castle][5]. De film zelf was wel de moeite waard, maar nog meer bijzonder was de lokatie: een collegezaal in St Salvator Quad (zie [kaart][6]), het oude universiteitsgebouw. +Week 3 (4 november) - het is erg handig om de eerste weken samen te werken met een andere promovenda (Frans). De manier van werken is op die manier gelijk als tijdens mijn Master project, maar ik bereid me vast voor om binnekort zelf mijn chemische plannen werkelijkheid te laten worden. Het is mij nog onduidelijk wat er precies gevierd word, maar deze week heb ik een kijkje genomen bij het [kampvuur][3] ter ere van Guy Fawkes. Op een andere avond ben ik met een Schotse (filmverslaafde) promovendus en een Japanse postdoc naar de [FilmSoc][4] vertoning van [Howl's Moving Castle][5]. De film zelf was wel de moeite waard, maar nog meer bijzonder was de lokatie: een collegezaal in St Salvator Quad, het oude universiteitsgebouw. Week 4 (11 november) - voor internationale studenten wordt het Café 360 georganiseerd, een gelegenheid om in een zaaltje thee te drinken en een praatje te maken met anderen. Leuk om zo een aantal mensen uit allerlei uithoeken van de wereld te ontmoeten! Behalve deze activiteiten lijkt het een wekelijkse gewoonte te worden om op vrijdag en/of zaterdag met collega's naar de pub te gaan. Met live muziek en een Engels bier (grote glazen) is dat erg gezellig. @@ -32,7 +32,7 @@ Week 5 (18 november) - nog beroemder dan het bier is uiteraard de Whisky (Scotch Week 6 (25 november) - na de drukke vorige week is het fijn om even rustig aan te doen en vast een plan voor de rondleiding voor [Bram][10] te maken. Het was erg leuk om ook hem deelgenoot (compleet met Whisky) te maken van dit Schotse avontuur. Ik verwacht niet dat het bijzondere van St Andrews snel zal vervelen, dus schroom niet om te vragen of ik je (laat gerust commentaar achter als je dit leest) ook eens wil rondleiden! -Week 7 (2 december) - hoewel we op een dag behoorlijk wat aflopen tussen het lab en allerlei apparaten, zijn een aantal collega's ook daarna nog behoorlijk sportief. Toen mij werd gevraagd om ook mee te doen met een pot basketball was dat een uitgelezen kans om te kijken of ik het nog kon. Het leek mee te vallen, maar de spierpijn tot twee dagen later deed anders vermoeden. Erg was dat niet, want al lui zittend / hangend / liggend kon ik me de rest van de week tegoed doen aan een varieteit aan Sinterklaas versnaperingen. Als goed voornemen voor volgend jaar beloof ik vast lid te worden van de sportclub en daar te gaan hardlopen en/of atletieken. +Week 7 (2 december) - hoewel we op een dag behoorlijk wat aflopen tussen het lab en allerlei apparaten, zijn een aantal collega's ook daarna nog behoorlijk sportief. Toen mij werd gevraagd om ook mee te doen met een pot basketball was dat een uitgelezen kans om te kijken of ik het nog kon. Het leek mee te vallen, maar de spierpijn tot twee dagen later deed anders vermoeden. Erg was dat niet, want al lui zittend / hangend / liggend kon ik me de rest van de week tegoed doen aan een variëteit aan Sinterklaas versnaperingen. Als goed voornemen voor volgend jaar beloof ik vast lid te worden van de sportclub en daar te gaan hardlopen en/of atletieken. Week 8 (9 december) - het is eindelijk gelukt om dit blog aan de praat te krijgen en ik probeer het 's avonds in te vullen zodat het up to date is voor kerst. Onverwacht goed nieuws voor een postdoc gooit al snel roet in het eten: hij wordt uitgekozen voor een academische positie en zal zijn eigen onderzoeksgroep beginnen. Dat moest natuurlijk gevierd worden met een feestelijk biertje! diff --git a/blog/_posts/2013-12-19-christmas-holidays.md b/blog/_posts/2013-12-19-christmas-holidays.md index 319b009..7f3b4cd 100644 --- a/blog/_posts/2013-12-19-christmas-holidays.md +++ b/blog/_posts/2013-12-19-christmas-holidays.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Christmas Holidays end_date: 2014-01-04 +description: Kerstvakantie in Nederland. --- Na alweer twee maanden in Schotland was het tijd voor kerstvakantie! Wat was het leuk om op Schiphol door Bram en Sanne opgehaald te worden in Brams eigen auto. Tijdens de twee weken in Nederland gevuld met feestelijkheden hebben we diverse activiteiten ondernomen. Tijdens een rit langs Uitgeestse weilanden met laagstaande zon was de gelijkenis met het begrasde Schotse heuvelland onmiskenbaar, beiden erg fraai! Een trip naar de pier in Wijk aan Zee met storm leek een hachelijke onderneming, maar was zeker de moeite waard. Hoewel de pier in St Andrews een touristische attractie is, valt zijn formaat toch in het niet vergeleken bij deze aan de andere kant van de Noordzee. Tijdens een sportieve ronde hardlopen door het duin kon ik nog even genieten van dat soort landschap. Hogere duinen en meer bos dan in de buurt van St Andrews, maar de heuvels (kruisberg lijkt een overdreven naam) vallen dan toch wat tegen. diff --git a/blog/_posts/2014-01-12-dinner-simone.md b/blog/_posts/2014-01-12-dinner-simone.md index 4341059..2f8d88c 100644 --- a/blog/_posts/2014-01-12-dinner-simone.md +++ b/blog/_posts/2014-01-12-dinner-simone.md @@ -1,4 +1,5 @@ --- title: Dinner Simone +description: Tijdelijk afscheid van een Italiaanse collega. --- Om de samenwerking met een onderzoeksgroep in Japan te bevorderen heeft de professor geregeld dat een van de Italiaanse promovendi daar drie maanden aan de slag gaat. Het weekend voor zijn vertrek hebben we dat toepasselijk gevierd door met de hele onderzoeksgroep uit eten te gaan in een Italiaans restaurant: Zizzi. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-01-23-cinema-dundee.md b/blog/_posts/2014-01-23-cinema-dundee.md index 6507a54..e8fca86 100644 --- a/blog/_posts/2014-01-23-cinema-dundee.md +++ b/blog/_posts/2014-01-23-cinema-dundee.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Cinema Dundee +description: Een eerste bezoek aan de grote bioscoop in Dundee. --- [1]: http://www.imdb.com/title/tt0993846 [2]: http://www.imdb.com/title/tt0993846/ diff --git a/blog/_posts/2014-01-25-glasgow.md b/blog/_posts/2014-01-25-glasgow.md index fa82671..9d7380b 100644 --- a/blog/_posts/2014-01-25-glasgow.md +++ b/blog/_posts/2014-01-25-glasgow.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Glasgow end_date: 2014-01-26 +description: Een bliksembezoek aan Glasgow. --- [1]: http://www.frommers.com/destinations/glasgow/747006 [2]: http://www.beercafe.co.uk/ diff --git a/blog/_posts/2014-01-25-strathkinness.md b/blog/_posts/2014-01-25-strathkinness.md index 44bf599..60ed9f2 100644 --- a/blog/_posts/2014-01-25-strathkinness.md +++ b/blog/_posts/2014-01-25-strathkinness.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Strathkinness +description: Een beetje verkennen in de buurt. --- De plaatsnamen vragen erom en een klein lesje Schots is op dit moment verhelderend. Er zijn namelijk twee woorden voor rivierdalen en daarvan worden vele plaatsnamen afgeleid. In het geval van een wijd en ondiep dal is sprake van een strath, terwijl smalle diepe dalen worden aangeduid als glen. Dit doet natuurlijk gelijk denken aan de distilleerderijen in dergelijke dalen: Glenfiddich en Glengoyne. Voor de liefhebber: de Fiddich is een rivier en Goyne is een Schotse clan. Mijn huisbaas heeft me een boek over Schotse bergtoppen geleend, dus wellicht zet ik dit educatieve uitstapje later voort. diff --git a/blog/_posts/2014-01-27-laser-tag.md b/blog/_posts/2014-01-27-laser-tag.md index ece9aa8..69ad588 100644 --- a/blog/_posts/2014-01-27-laser-tag.md +++ b/blog/_posts/2014-01-27-laser-tag.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Laser tag +title: Laser Tag +description: De studentenvereniging organiseert lasergamen. --- Het jaarrooster voor studenten in St Andrews lijkt nogal luxe, want na de kerst is er tot eind januari een inter-semester vakantie. Om weer op gang te komen organiseert de Union (de vereniging voor alle studenten) tal van activiteiten. Zo ook lasergamen! diff --git a/blog/_posts/2014-01-28-explorations.md b/blog/_posts/2014-01-28-explorations.md index 3d2c3c8..8e53ece 100644 --- a/blog/_posts/2014-01-28-explorations.md +++ b/blog/_posts/2014-01-28-explorations.md @@ -1,26 +1,26 @@ --- title: Explorations (1) +description: Diverse bezoeken, dichtbij en verder weg. --- [1]: {% post_baseurl 2014-01-25-strathkinness %} "Strathkinness" -[2]: /?page_id=348 "Map" -[3]: {% post_baseurl 2014-01-25-glasgow %} "Glasgow" +[2]: {% post_baseurl 2014-01-25-glasgow %} "Glasgow" Hoewel St Andrews helemaal niet zo heel groot is, blijkt het een aanzienlijke klus om het volledig te verkennen. Dit kan op verschillende manieren en het is nog te vroeg om een voorkeur uit te spreken. Te voet zijn er verschillende routes van mijn kamer naar het centrum. Hoewel het leeuwendeel van dit tochtje langs woonwijken voert, valt er genoeg te zien. Er zit behoorlijk wat verschil in de architectuur van de verschillende huizen. In het centrum ontdek ik ook telkens nieuwe winkels, steegjes en sluiproutes. Hardlopend is het eenvoudiger om ook wat verder weg te bekijken, maar gezien mijn tempo kan ik onmogelijke alle details in me opnemen. Na verschillende pogingen is het gelukt om een oude fiets van mijn huisbaas te repareren. Op de fiets ben ik niet alleen twee keer zo snel op m'n werk, het betekent ook een extra mogelijkheid om op verkenning te gaan. In tegenstelling tot het vernieuwende van verkennen, kan ik nog steeds het vertrouwde waarderen. Ik was dan ook zeer verheugd om een fantastisch pakket met allerlei waren uit Nederland te krijgen. Heel toepasselijk zijn zeker de fietslampen die er in zatten. -{% include caption.html - width='300' - image='wp-content/gallery/Lade%20Braes/IMG_20140126_095957.jpg' +{% include photo.html + gallery='2014-strathkinness' + photo='49d78d7' text='De Lade zwelt aan tot een kolkende rivier.' %} Met een kast vol lekkernijen leek niets mij meer in de weg te staan van een verkenningstocht op de fiets. Alleen het weer zit soms tegen: Schotse winter is net Nederlandse herfst. Tijdens een paar uur goed weer ben ik op advies van een collega naar [Strathkinness][1] gefietst. -{% include caption.html - width='300' - image='wp-content/gallery/Strathkinness/IMG_20140125_144611.jpg' +{% include photo.html + gallery='2014-strathkinness' + photo='7ef2536' text='Hollandse joy in een Schots lansschap (goed kijken!)' %} -Het succes van deze verkenning smaakt naar meer en ik hoop binnekort nog vele andere bestemmingen aan te doen. Wellicht neem ik volgende keer wel een bus naar één van de wat verder gelegen dorpen in [Fife][2]. Maar allereerst zullen we met collega's [Glasgow][3] gaan verkennen. \ No newline at end of file +Het succes van deze verkenning smaakt naar meer en ik hoop binnekort nog vele andere bestemmingen aan te doen. Wellicht neem ik volgende keer wel een bus naar één van de wat verder gelegen dorpen in Fife. Maar allereerst zullen we met collega's [Glasgow][2] gaan verkennen. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-02-06-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-02-06-whisky-tasting.md index 8c6e779..5deeab0 100644 --- a/blog/_posts/2014-02-06-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-02-06-whisky-tasting.md @@ -1,13 +1,14 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een nieuwe whisky tasting. --- -Het officieuse whisky seizoen is weer van start gegaan met een voortreffelijke tasting. De lokale slijterij (Luvians) had een vijftal whiskies geselecteerd om het publiek een idee te geven van recente trends in "whiskyland": +Het officieuze whisky seizoen is weer van start gegaan met een voortreffelijke tasting. De lokale slijterij (Luvians) had een vijftal whiskies geselecteerd om het publiek een idee te geven van recente trends in "whiskyland": - * Auchentoshan: Virgin Oak - * Glenmorangie: Nectar d'Or - * G&M bottling: Glentauchers '94 - * Jura: Prophecy - * Compass Box: Peat Monster + - Auchentoshan: Virgin Oak + - Glenmorangie: Nectar d'Or + - G&M bottling: Glentauchers '94 + - Jura: Prophecy + - Compass Box: Peat Monster De eerste en duurste (£62.49 per fles, met korting!) whisky toont het narijpen van whisky in een ander vat dan de hoofdrijping, een zogenaamde "wood finish". Een leuk idee, maar niet erg geslaagd. Een eerdere Glenmorangie smaakte me zeer goed en ook deze Frans aandoende variant wist me zeer te plezieren. De trend zette zicht voort en de volgende whiskies smaakten me steeds beter. Het staat buiten kijf dat dit gepland was en niets te maken heeft met het (alcoholische) "te pakken krijgen van de smaak". De laatste twee (rokerige) whiskies zijn echte toppers voor de liefhebber en daar zou ik mezelf zeker toe rekenen! diff --git a/blog/_posts/2014-02-08-internationals-trip.md b/blog/_posts/2014-02-08-internationals-trip.md index 2e366af..f2bcac4 100644 --- a/blog/_posts/2014-02-08-internationals-trip.md +++ b/blog/_posts/2014-02-08-internationals-trip.md @@ -1,7 +1,8 @@ --- -title: Internationals trip +title: Internationals Trip +description: Een gevarieerde trip naar Pitlochery en omgeving. --- -[1]: /?ai1ec_event=internationals-trip-2&instance_id= "Internationals trip" +[1]: {% post_baseurl 2013-11-23-internationals-trip %} "Internationals trip" [2]: http://www.blairatholl.org.uk/ [3]: http://www.heathergems.com/ [4]: http://www.houseofbruar.com/ diff --git a/blog/_posts/2014-02-13-filmsoc-deep-red.md b/blog/_posts/2014-02-13-filmsoc-deep-red.md index 065c2bc..8a05c7f 100644 --- a/blog/_posts/2014-02-13-filmsoc-deep-red.md +++ b/blog/_posts/2014-02-13-filmsoc-deep-red.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: FilmSoc – Deep Red +title: FilmSoc - Deep Red +description: De vertoning van een klassieke film. --- [1]: http://www.imdb.com/title/tt0073582/ [2]: http://www.imdb.com/title/tt0081505 diff --git a/blog/_posts/2014-02-20-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-02-20-whisky-tasting.md index 874da5d..1376e32 100644 --- a/blog/_posts/2014-02-20-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-02-20-whisky-tasting.md @@ -1,14 +1,15 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een tasting van diverse Talisker whiskies. --- [1]: {% post_baseurl 2014-02-06-whisky-tasting %} "Whisky tasting" De tasting werd deze avond verzorgd door Diageo, een grote multinational in alcoholische dranken. Onder meer bekend van Johnnie Walker (blend), Lagavulin en Talisker waren de verwachtingen hoog gespannen. Zoals gebruikelijk worden alleen malts aangeboden en er was gekozen om een greep uit het assortiment van Talisker varianten te serveren: - * Talisker (10 year) - * Talisker Storm - * Port Rughe - * Distiller's Edition - * Talisker (30 year) +- Talisker (10 year) +- Talisker Storm +- Port Rughe +- Distiller's Edition +- Talisker (30 year) De eerste heb ik inmiddels al een aantal keer gedronken en durf ik voorzichtig tot mijn basisset te rekenen. Toch vormde deze whisky een goede referentie om de volgende whiskies mee te vergelijken. Qua smaak was vooral de Port Rughe (cherry cask) opvallend, want dit fraaie exemplaar onderscheidde zich het meeste van de anderen. In de [vorige tasting][1] was de vierde whisky mijn favoriet en zo ook hier, als hij niet zo duur was geweest (£48) had ik hier graag een fles van opgestuurd. Opmerkelijk is het dat deze tastings door de presentator/leverancier van de whiskies kennelijk meer als investering wordt beschouwd dan als een gelegenheid om winst te maken. Als ik de som juist heb gemaakt, kost een glas van de laatste whisky namelijk twee keer zo veel als de entree voor de avond! Inderdaad, het dertig jaar oude exemplaar gaat voor niet minder dan £300 over de toonbank. Hoewel deze complexe whisky mij zeer plezierde is wat mij betreft de prijs/kwaliteit verhouding niet helemaal op orde. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-02-21-internationals-dinner.md b/blog/_posts/2014-02-21-internationals-dinner.md index db13c61..4813024 100644 --- a/blog/_posts/2014-02-21-internationals-dinner.md +++ b/blog/_posts/2014-02-21-internationals-dinner.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Internationals dinner +title: Internationals Dinner +description: Kennismaken met de kookkunsten van internationale collega's. --- Een Italiaanse collega had het plan opgevat om een internationaal diner te organiseren. Daarbij was het uiteraard de bedoeling om een gerecht mee te brengen dat het land van herkomst vertegenwoordigd. Dat klinkt leuk, maar het leek me niet zo vriendelijk om het toch minder bijzondere (maar wel oer-Hollandse) aardappel-vlees-groente mee te brengen. Gelukkig kwam van het uitstel (van het kiezen van een gerecht) vanzelf een voorstel: er moest nog een dessert verzorgd worden. Hoe Nederlands is het dan om een echte appeltaart te bakken! diff --git a/blog/_posts/2014-02-27-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-02-27-whisky-tasting.md index de542c3..e9ab177 100644 --- a/blog/_posts/2014-02-27-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-02-27-whisky-tasting.md @@ -1,10 +1,11 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een zeer uitgebreide tasting. --- [1]: http://www.morrisonbowmore.co.uk/ [2]: {% post_baseurl 2014-02-06-whisky-tasting %} "Whisky tasting" -De meest uitgebreide tasting dtot nu toe, met maar liefst zeven whiskies van drie verschillende distilleerderijen. Allen behorend tot de [Morrison Bowmore Distillers][1]: +De meest uitgebreide tasting tot nu toe, met maar liefst zeven whiskies van drie verschillende distilleerderijen. Allen behorend tot de [Morrison Bowmore Distillers][1]: - Auchentoshan (12 year) - Auchentoshan: Three Wood diff --git a/blog/_posts/2014-03-05-pancake-day-celebration.md b/blog/_posts/2014-03-05-pancake-day-celebration.md index e9f6759..dd2cbfa 100644 --- a/blog/_posts/2014-03-05-pancake-day-celebration.md +++ b/blog/_posts/2014-03-05-pancake-day-celebration.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Pancake Day celebration +title: Pancake Day Celebration +description: Er is maar één diner mogelijk op de dag van de pannekoek. --- [1]: https://www.facebook.com/events/553355691438417 [2]: {% post_baseurl 2013-11-23-internationals-trip %} "Internationals trip" diff --git a/blog/_posts/2014-03-09-ski-glenshee.md b/blog/_posts/2014-03-09-ski-glenshee.md index 7bfccce..d48adc3 100644 --- a/blog/_posts/2014-03-09-ski-glenshee.md +++ b/blog/_posts/2014-03-09-ski-glenshee.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Ski Glenshee +description: Wintersport in Schotland als dagtocht. --- [1]: /asset/Glenshee-Map-2011.pdf diff --git a/blog/_posts/2014-03-13-60-hour-film-blitz-screening.md b/blog/_posts/2014-03-13-60-hour-film-blitz-screening.md index d3b3062..a57dc70 100644 --- a/blog/_posts/2014-03-13-60-hour-film-blitz-screening.md +++ b/blog/_posts/2014-03-13-60-hour-film-blitz-screening.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: 60 hour film blitz screening +title: 60 Hour Film Blitz Screening +description: Vertoning en prijzenceremonie van de film blitz. --- [1]: http://www.60hourfilmblitz.com/ [2]: {% post_baseurl 2014-03-15-week-10 %} "Week 10" diff --git a/blog/_posts/2014-03-14-fish-and-chips.md b/blog/_posts/2014-03-14-fish-and-chips.md index f8dfe0b..b793dcf 100644 --- a/blog/_posts/2014-03-14-fish-and-chips.md +++ b/blog/_posts/2014-03-14-fish-and-chips.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Fish and chips +title: Fish and Chips +description: Wie vis zegt, moet ook friet zeggen. --- [1]: http://www.standrewsfishandchips.com/ diff --git a/blog/_posts/2014-03-15-cinema-dundee.md b/blog/_posts/2014-03-15-cinema-dundee.md index 7e3c945..b9ad0d1 100644 --- a/blog/_posts/2014-03-15-cinema-dundee.md +++ b/blog/_posts/2014-03-15-cinema-dundee.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Cinema Dundee +description: Twee films met twee collega's. --- [1]: http://www.imdb.com/title/tt2278388/ [2]: http://www.imdb.com/title/tt0816442/ diff --git a/blog/_posts/2014-03-15-week-10.md b/blog/_posts/2014-03-15-week-10.md index fec77ef..50de4f8 100644 --- a/blog/_posts/2014-03-15-week-10.md +++ b/blog/_posts/2014-03-15-week-10.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Week 10 +description: Een uiterst gevarieerde week. --- [1]: http://phdcomics.com/comics.php [2]: https://www.youtube.com/watch?v=pzrQmpdziTQ diff --git a/blog/_posts/2014-03-17-goodbye-yusuke.md b/blog/_posts/2014-03-17-goodbye-yusuke.md index f4ad9cb..0ef4dec 100644 --- a/blog/_posts/2014-03-17-goodbye-yusuke.md +++ b/blog/_posts/2014-03-17-goodbye-yusuke.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Goodbye Yusuke +description: Afscheid van een Japanse collega. end_date: 2014-03-19 --- [1]: http://www.imdb.com/title/tt0103064/ diff --git a/blog/_posts/2014-03-23-crail.md b/blog/_posts/2014-03-23-crail.md index 7164330..375c518 100644 --- a/blog/_posts/2014-03-23-crail.md +++ b/blog/_posts/2014-03-23-crail.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Crail +description: Op verkenning in een nabijgelegen kustplaats. --- [1]: http://www.fifecoastalpath.co.uk/ diff --git a/blog/_posts/2014-04-03-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-04-03-whisky-tasting.md index 73ace18..412d81e 100644 --- a/blog/_posts/2014-04-03-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-04-03-whisky-tasting.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een tasting van Benromach whisky. --- [1]: http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186533-d2637486-Reviews-Rascals_Bar_St_Andrews-St_Andrews_Fife_Scotland.html [2]: http://www.benromach.com/ @@ -9,12 +10,12 @@ Voor deze tasting hebben we een burger gegeten bij [Rascals Bar][1], een prima p De tasting werd verzorgd door Gordon & MacPhail. Deze onafhankelijke bottelaar is gehuisvest vlakbij Elgin in Speyside, de "whiskyhoofdstreek" van Schotland. Dit bedrijf runt ook de [Benromach][2] distilleerderij en daarvan kregen we zes whiskies te proeven: - * Organic - * 10 Year Old - * Cask Strength - * Origins Batch 4 - * Origins Batch 5 - * Peat Smoke +- Organic +- 10 Year Old +- Cask Strength +- Origins Batch 4 +- Origins Batch 5 +- Peat Smoke Deze verzameling laat opnieuw zien hoe divers de producten van een enkele distileerderij kunnen zijn. De Organic editie is net als in de [vorige tasting][3] een lokaal product met gerst van eigen veld. In deze fraaie whisky gerijpt in nieuwe vaten voert een amandelachtige smaak de plezierige boventoon. De 10 jaar oude editie is de meest gangbare whisky en smaakt direct vertrouwd. Met een beetje goede wil zijn de proefnotities te herkennen: tropisch fruit (afkomstig uit het cherry vat) en iets rokerig. Interessant is ook de uitleg over het branden van de binnenkant van de vaten. Dit geeft de whisky tijdens het rijpen een zwavelachtig smaakje en extra diepgang doordat de oliën uit het hout karamelliseren. diff --git a/blog/_posts/2014-04-06-cinema-dundee.md b/blog/_posts/2014-04-06-cinema-dundee.md index deeab02..ffc4da3 100644 --- a/blog/_posts/2014-04-06-cinema-dundee.md +++ b/blog/_posts/2014-04-06-cinema-dundee.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Cinema Dundee +description: Een dag in Dundee en omstreken afsluiten in de bioscoop. --- [1]: http://www.tkmaxx.com/ [2]: http://www.imdb.com/title/tt1843866/ diff --git a/blog/_posts/2014-04-10-london.md b/blog/_posts/2014-04-10-london.md index ebe868a..148416b 100644 --- a/blog/_posts/2014-04-10-london.md +++ b/blog/_posts/2014-04-10-london.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: London end_date: 2014-04-13 +description: Een geweldig stadsbezoek met broer en zus. --- [1]: {% post_baseurl 2013-11-05-guy-fawkes-bonfire %} "Guy Fawkes Bonfire" @@ -12,7 +13,8 @@ Op donderdagavond vlogen we naar London Gatwick om vanaf daar samen naar het hot Het hotel zag er chique uit, maar tegelijkertijd was het duidelijk dat de recente verbouwing/renovering nog niet helemaal was afgerond. Geen probleem, want voor ons voldeed het prima en vlakbij de metro bood het een uitstekende uitvalsbasis voor ons bezoek. Omdat we pas laat aankwamen hebben we het na een echt Engels kopje thee een dag genoemd. -*Vrijdag** +*Vrijdag** + Omdat Bram en ik in Edinbrugh erg tevreden waren met de Sandemans stadstour, besloten we hiermee de vrijdag te beginnen. Met de knotsgekke Charlotte als tourgids (uit het Nieuw-Zeelandse Kaukapakapa) beloofde dit een prima tijdsbesteding te worden. We vertrokken vanaf het fraaie historische Covent Garden en bezochten daarna vele bezienswaardigheden waarbij we van nuttige achtergronden werden voorzien. Het was slim om de wisseling van de wacht op een iets minder touristische plek te bekijken, want hierdoor hadden we een voortreffelijk uitzicht. De tour voerde verder langs Buckingham Palace, het Palace of Westminster en Westminster Abbey. Het mooiste verhaal was dat van het "Gunpowder Plot" dat ook de oorsprong van het [Guy Fawkes Bonfire][1] duidelijk maakte. Op de tweede plaats kwam het verhaal over de Big Ben, de bel in de toren en niet het architecturele hoogstandje zelf. Na de tour hebben we heerlijk geluncht met traditioneel pub-eten bij The Old Monk: Fish and Chips en Bangers and Mash, natuurlijk onder het genot van een (half) pint bier. Het ochtendprogramma legde de lat hoog voor de rest van de dag, maar ook zonder gids hebben we goed getourist. Na een kijkje voor de poort van 10 Downing Street (let op de Engelse volgorde) hebben we een brug over de Thames overgestoken om van prachtig uitzicht op de Big Ben en de London Eye te genieten. Ook de rest van de wandeling langs de "southbank" bood ons een spectacular uitzicht op de Londense skyline. Een van stops onderweg was het Tate Modern, een bizar museum, maar wel de moeite waard om er even binnen te kijken. Ook kwamen we langs de Southwark Cathedral die van een niet-alledaagse steen is opgetrokken. De laatste bestemming aan deze kant van de rivier was Vinopolis, alwaar we een verscheidenheid aan whiskies hoopten aan te treffen. Zoals de naam eigenlijk al deed vermoeden was dit meer een wijn-aangelegenheid, maar toch leuk om er even gekeken te hebben. Aan het einde van de middag staken we de rivier opnieuw over om door het zakencentrum te lopen. Londenaren zijn creatief met glas, ze bouwen niet alleen puntig (The Shard), maar ook in de vorm van een augurk (The Gherkin, 30 St Mary Axe). Deze vorm schijnt allerlei voordelen te hebben en dat moesten we uiteraard met eigen ogen zien. Zeker van dichtbij is het een imposante verschijning! @@ -35,5 +37,6 @@ Na dit bezoek hadden we nog niet minder dan drie musea op het programma staan: h Om het weekend rustig af te sluiten zijn we terug gegaan via Hyde Park en daar hebben we nog even van de zon genoten. Een laatste rit met de underground bracht ons daarna terug bij het hotel en een busje bracht ons vervolgens naar het vliegveld. Aldaar scheidden onze wegen weer en hebben we onze tocht "huiswaarts" door de lucht vervolgd. Van deze welbestede trip kunnen we nog lang nagenieten! -Om te laten zien dat wer er echt alledrie waren hebben we voornamelijk foto's van elkaar geschoten: +Om te laten zien dat wer er echt alledrie waren hebben we voornamelijk foto's van elkaar geschoten: + {% include gallery.html gallery='2014-london' %} \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-04-20-easter-bbq.md b/blog/_posts/2014-04-20-easter-bbq.md index 6e73fc5..5f87334 100644 --- a/blog/_posts/2014-04-20-easter-bbq.md +++ b/blog/_posts/2014-04-20-easter-bbq.md @@ -1,7 +1,8 @@ --- title: Easter BBQ +description: Een barbecue benadert de traditionele paasviering. --- -Het weer in St Andrews laat zich moeilijk doorgronden. In de herst en winter was het helemaal niet heel koud, terwijl de ochtendtemperaturen nu in de lente nog vaak tegen het vriespunt liggen. Zeker met de vaak aanwezige wind is het dan helemaal niet zo behaagelijk buiten. Tenzij de zon schijnt en je een plekje uit de wind weet te vinden, dan is het goed toeven! De nu al lange dagen maken de kans op een zonnebad nog groter. +Het weer in St Andrews laat zich moeilijk doorgronden. In de herfst en winter was het helemaal niet heel koud, terwijl de ochtendtemperaturen nu in de lente nog vaak tegen het vriespunt liggen. Zeker met de vaak aanwezige wind is het dan helemaal niet zo behaagelijk buiten. Tenzij de zon schijnt en je een plekje uit de wind weet te vinden, dan is het goed toeven! De nu al lange dagen maken de kans op een zonnebad nog groter. Dit weekend is het eerste dat echt (uitzonderlijk) goed is. Ter gelegenheid van Pasen besloten we om lekker te gaan barbecueën. Om optimaal gebruik te maken van de dag hebben we er een middagmaal van gemaakt. Franse collega Fred heeft een voortreffelijke tuin die goed op de zon en uit de wind ligt en ook nog een van een vaste barbecue is voorzien. Organiseren is nogal een klus, dus we hebben alleen een tijd afgesproken en verder nam ieder van ons mee wat we dachten nodig te hebben. diff --git a/blog/_posts/2014-05-01-may-dip.md b/blog/_posts/2014-05-01-may-dip.md index 0ecf683..e64f1d2 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-01-may-dip.md +++ b/blog/_posts/2014-05-01-may-dip.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: May dip +title: May Dip +description: Een erg frisse duik bij zonsopkomst. --- [1]: https://www.facebook.com/events/1522727524620660 "May dip" [2]: http://www.st-andrews.ac.uk/study/why/life/traditions/ diff --git a/blog/_posts/2014-05-04-coastal-path.md b/blog/_posts/2014-05-04-coastal-path.md index 99076c4..84cb97c 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-04-coastal-path.md +++ b/blog/_posts/2014-05-04-coastal-path.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Coastal path +title: Coastal Path +description: Een verkenning van het fraaie kustpad. --- Ik hoop volgende week mee te gaan op een hike naar de top van een Munro (hoge Schotse berg). Ter voorbereiding heb ik vorige week al bergschoenen gekocht en vandaag was het tijd om die eens in te lopen. Gelukkig was het goed weer en bood het Coastal Path een aantrekkelijke bestemming. Vanaf de East Sands loopt dit pad tussen de kust en de golfbanen, spectaculaire uitzichten gegarandeerd! diff --git a/blog/_posts/2014-05-10-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-05-10-whisky-tasting.md index 54e466c..02ab70b 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-10-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-05-10-whisky-tasting.md @@ -1,14 +1,15 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een tasting door de oprichter van Schotlands nieuwste distilleerderij. --- Deze avond werd gepresenteerd door een fanatiek lid van de Quaich Society (zoals de whisky club officieel heet). Gehuld in kilt vertelde hij over zijn werk aan het opzetten van een nieuwe distilleerderij in het nabijgelegen Kingsbarns. Deze distilleerderij opent pas aan het einde van het jaar en de whisky die dan geproduceerd wordt moet nog jaren rijpen. Er stonden dus vijf whiskies van andere distileerderijen en een speciale gin op het drank menu: - * Morlach Vanilla Oak - * Peat Chimney (12 year) - * Lord Elcho - * Spice King (12 year) - * Clynelish Apple Basket - * Darnley's View Spiced Gin +- Morlach Vanilla Oak +- Peat Chimney (12 year) +- Lord Elcho +- Spice King (12 year) +- Clynelish Apple Basket +- Darnley's View Spiced Gin Zoals gebruikelijk is de proefvolgorde nauwkeurig bepaald, de eerste whisky is een zeer zachte. Het bijzondere is dat deze is gerijpt in sherryvaten die al vier keer eerder zijn gebruikt. Hierdoor bevat de drank wel de toegevoegde complexiteit van een dergelijk rijping, maar niet de karakteristieke donkerdere kleur. diff --git a/blog/_posts/2014-05-16-jose-birthday-bbq.md b/blog/_posts/2014-05-16-jose-birthday-bbq.md index 0cb194b..9a48b5e 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-16-jose-birthday-bbq.md +++ b/blog/_posts/2014-05-16-jose-birthday-bbq.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: José birthday BBQ +title: José Birthday BBQ +description: Barbecuen ter ere van een Spaanse collega. --- Mooi weer in Schotland is niet vanzelfsprekend, dus als het een dag goed is maken we daar graag optimaal gebruik van. Zaterdag is Spaanse collega (postdoc) José jarig en om geen zomers uur verloren te laten gaan vieren we dat al vanaf vrijdagmiddag na het werk met een barbecue! diff --git a/blog/_posts/2014-05-18-cinema-dundee.md b/blog/_posts/2014-05-18-cinema-dundee.md index fdc45c1..6ffd350 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-18-cinema-dundee.md +++ b/blog/_posts/2014-05-18-cinema-dundee.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Cinema Dundee +description: Een dubbel divers bioscoop bezoek. --- [1]: http://www.imdb.com/title/tt1976000/ [2]: http://www.imdb.com/title/tt0831387/ diff --git a/blog/_posts/2014-05-18-edinburgh.md b/blog/_posts/2014-05-18-edinburgh.md index 0d872d5..7a42050 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-18-edinburgh.md +++ b/blog/_posts/2014-05-18-edinburgh.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Anstruther +description: Een bezoek aan een nabijgelegen vissersdorp. --- [1]: {% post_baseurl 2014-03-23-crail %} "Crail" [2]: http://www.anstrutherfishbar.co.uk/ diff --git a/blog/_posts/2014-05-21-evening-run.md b/blog/_posts/2014-05-21-evening-run.md index a74698d..aaf1839 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-21-evening-run.md +++ b/blog/_posts/2014-05-21-evening-run.md @@ -1,8 +1,9 @@ --- -title: Evening run +title: Evening Run +description: Na het werk is het prima hardlopen. --- [1]: http://www.mapmyrun.com/routes/view/422292912 -Vandaag was een erg mooie dag met temperaturen tegen de 20 °C. Hoewel ik al helemaal een beetje moe was van de dag werken, kon ik het niet laten om 's avonds een ronde te gaan hardlopen. Omdat het het afgelopen weekend niet was gelukt om een eerder geplande route te volgen, heb ik dat vanavond gedaan, zie [MapMyRun][1]. +Vandaag was een erg mooie dag met temperaturen tegen de 20 °C. Hoewel ik al helemaal een beetje moe was van de dag werken, kon ik het niet laten om 's avonds een ronde te gaan hardlopen. Omdat het het afgelopen weekend niet was gelukt om een eerder geplande route te volgen, heb ik dat vanavond gedaan, zie [MapMyRun][1]. Het begon gelijk erg zwaar met een behoorlijke klim. Het uitzicht over de baai vanaf de top van de heuvel maakte dat toch zeker de moeite waard. Ik zou hier eens moeten terugkomen om een foto te schieten! Het laatste deel van de route voerde me langs het centrum en mijn favoriete straat: The Scores. Dit is waarschijnlijk de duurste straat van St Andrews met de ruïne van het kasteel, prachtige panden en een nieuw panorama over de West Sands. Uiteindelijk heb ik over de bijna 11 km 57 minuten gedaan, niet verkeerd toch? \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-05-24-edinburgh.md b/blog/_posts/2014-05-24-edinburgh.md index 18ce52b..9b76512 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-24-edinburgh.md +++ b/blog/_posts/2014-05-24-edinburgh.md @@ -1,11 +1,12 @@ --- title: Edinburgh +description: Een bezoek aan de hoofdstad met Franse collega's. --- [1]: {% post_baseurl 2013-12-08-visit-school-of-chemistry %} "Visit School of Chemistry" [2]: http://www.scotchwhiskyexperience.co.uk/ [3]: http://www.whiskyintelligence.com/2012/09/why-is-a-dram-of-whisky-called-a-dram-scotch-whisky-conundrum/ [4]: http://www.amber-restaurant.co.uk/amber_whisky_bar.php -[5]: ?ai1ec_event=whisky-tasting-4&instance_id= "Whisky tasting" +[5]: {% post_baseurl 2014-02-27-whisky-tasting %} "Whisky tasting" [6]: http://www.ed.ac.uk/schools-departments/divinity/ [7]: http://www.kfc.co.uk/our-food/to-share/bargain-bucket [8]: {% post_baseurl 2014-05-24-goodbye-julie %} "Goodbye Julie" diff --git a/blog/_posts/2014-05-24-goodbye-julie.md b/blog/_posts/2014-05-24-goodbye-julie.md index cf1da1d..c2e40a5 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-24-goodbye-julie.md +++ b/blog/_posts/2014-05-24-goodbye-julie.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Goodbye Julie +description: Afscheid van een Franse collega. --- [1]: http://www.cellarbar.co.uk/ diff --git a/blog/_posts/2014-05-29-birthday-holidays.md b/blog/_posts/2014-05-29-birthday-holidays.md index 2a89de1..c9768c3 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-29-birthday-holidays.md +++ b/blog/_posts/2014-05-29-birthday-holidays.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Birthday Holidays end_date: 2014-06-02 +description: Onze verjaardag vieren in Nederland. --- [1]: {% post_baseurl 2014-12-20-christmas-holidays %} "Christmas holidays" [2]: {% post_baseurl 2014-04-10-london %} "London" diff --git a/blog/_posts/2014-06-09-beach-bbq.md b/blog/_posts/2014-06-09-beach-bbq.md index 94de060..da93255 100644 --- a/blog/_posts/2014-06-09-beach-bbq.md +++ b/blog/_posts/2014-06-09-beach-bbq.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Beach BBQ +description: Een barbecue op het weststrand van St Andrews. --- [1]: {% post_baseurl 2014-05-18-edinburgh %} "Anstruther" diff --git a/blog/_posts/2014-06-13-netherlands-spain.md b/blog/_posts/2014-06-13-netherlands-spain.md index f542810..ab2b1ed 100644 --- a/blog/_posts/2014-06-13-netherlands-spain.md +++ b/blog/_posts/2014-06-13-netherlands-spain.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Netherlands – Spain +title: Netherlands - Spain +description: Een indrukwekkende wedstrijd stelt Spaanse collega's teleur. --- [1]: http://www.the-rule.co.uk/the-rule/home/the-rule-pub-diner.html [2]: http://www.bluestane-standrews.co.uk/ diff --git a/blog/_posts/2014-06-22-hike-blair-athol.md b/blog/_posts/2014-06-22-hike-blair-athol.md index 381879a..c592aa9 100644 --- a/blog/_posts/2014-06-22-hike-blair-athol.md +++ b/blog/_posts/2014-06-22-hike-blair-athol.md @@ -1,10 +1,11 @@ --- title: Hike Blair Atholl +description: Een lange hike naar de top van een munro. --- [1]: https://www.facebook.com/groups/PGStaffHiking/ [2]: http://www.walkhighlands.co.uk/perthshire/glen-banvie.shtml [3]: http://www.walkhighlands.co.uk/perthshire/carn-a-chlamain.shtml -[4]: /?ai1ec_event=internationals-trip&instance_id= "Internationals trip" +[4]: {% post_baseurl 2014-02-08-internationals-trip %} "Internationals trip" [5]: http://www.walkhighlands.co.uk/munros/ [6]: http://www.westatholl.org.uk/WebPageStuff/HillWalkersnew.html [7]: /asset/2014-Hike-Blair-Athol.kml @@ -15,7 +16,7 @@ Hoewel zondag veelal als rustdag word gebruikt, is het beter om er dan op uit te De keuze was tussen een 4 uur durende hike rond de rivieren [Glen Banvie and Bruar][2] en de 7 uur durende hike naar [Carn a'Chlamain][3]. Op een eerdere [internationals trip][4] hadden we al een uurtje gelopen langs de rivier Bruar en de eerste tocht beloofde meer van hetzelfde spektakel. De tweede tocht is een retour naar een [Munro][5], één van de bergtoppen in Schotland hoger dan 3000 voet (ongeveer 900 meter). -Net als ik kozen de meesten kozen voor deze uitdagende laatste optie. Ongeveer de helft van de route is redelijk vlak en volgt de kronkelige rivier Tilt. We moesten oppassen om aan de goede kant van de rivier te lopen, want er werd geschoten op de [nabijgelegen schietbaan][6]. Met flinke knallen op de achtergrond liepen we in een rap tempo naar de voet van de daarwerkelijke berg. Aldaar werd het al snel erg steil en was het een hele inspanning om hogerop te komen. Hierna konden we een tijdje een grindpad volgen om vlakbij de top nog eens extra uitgedaagd te worden. In plaats van een pad kozen we een snellere route dwars door lage struikjes en mos. Het is erg comfortabel om op deze zachte ondergrond te lopen. De allerlaatste meters naar de top voeren over scherp grind. Een geoloog zou me misschien verbeteren, maar ik vermoed dat erosie op deze hoogte het gesteente transformeert tot deze gedegradeerde toestand. +Net als ik kozen de meesten kozen voor deze uitdagende laatste optie. Ongeveer de helft van de route is redelijk vlak en volgt de kronkelige rivier Tilt. We moesten oppassen om aan de goede kant van de rivier te lopen, want er werd geschoten op de [nabijgelegen schietbaan][6]. Met flinke knallen op de achtergrond liepen we in een rap tempo naar de voet van de daadwerkelijke berg. Aldaar werd het al snel erg steil en was het een hele inspanning om hogerop te komen. Hierna konden we een tijdje een grindpad volgen om vlakbij de top nog eens extra uitgedaagd te worden. In plaats van een pad kozen we een snellere route dwars door lage struikjes en mos. Het is erg comfortabel om op deze zachte ondergrond te lopen. De allerlaatste meters naar de top voeren over scherp grind. Een geoloog zou me misschien verbeteren, maar ik vermoed dat erosie op deze hoogte het gesteente transformeert tot deze gedegradeerde toestand. De terugweg heeft een van de organisatoren [vastgelegd op GPS][7], leuk om in Google Earth te plotten! Afdalen ging uiteraard veel sneller dan de klim, maar aan de voet van de berg was het toch nog een behoorlijk eind om weer terug bij het vertrekpunt te komen. Gelukkig was het weer al die tijd behoorlijk goed gebleven, dus we konden mooi nog even van de omgeving genieten. Uiteindelijk hebben we er (inclusief pauzes) iets meer dan zeven uur over gedaan! Bij terugkomst bleken diegenen die de andere route volgden te zijn verdwaald. Het bleek dat ze een afslag hadden gemist en daardoor uren extra hadden rondgedoold. Daardoor waren ze ook nog een bezoekje aan het op de originele oute gelegen [kasteel][8] misgelopen. Gelukkig konden ze na een korte lokalisatie met de auto worden opgehaald. diff --git a/blog/_posts/2014-06-28-cinema-dundee.md b/blog/_posts/2014-06-28-cinema-dundee.md index d38b8a4..fc95cf7 100644 --- a/blog/_posts/2014-06-28-cinema-dundee.md +++ b/blog/_posts/2014-06-28-cinema-dundee.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Cinema Dundee +description: Een dubbel filmbezoek bij de bioscoop in Dundee. --- [1]: http://www.imdb.com/title/tt1646971/ [2]: http://www.imdb.com/title/tt0892769/ diff --git a/blog/_posts/2014-06-28-goodbye-hubert.md b/blog/_posts/2014-06-28-goodbye-hubert.md index 9a00820..c9e6851 100644 --- a/blog/_posts/2014-06-28-goodbye-hubert.md +++ b/blog/_posts/2014-06-28-goodbye-hubert.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Goodbye Hubert +description: Afscheid van een Franse collega. --- [1]: http://www.bluestane-standrews.co.uk/ "Blue Stane" diff --git a/blog/_posts/2014-06-29-car.md b/blog/_posts/2014-06-29-car.md index 62959b6..308f3f4 100644 --- a/blog/_posts/2014-06-29-car.md +++ b/blog/_posts/2014-06-29-car.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Car (1) +description: Mijn eerste auto als begin van vele avonturen. --- Het is zover, ik heb een auto in Schotland! diff --git a/blog/_posts/2014-06-30-world-cup.md b/blog/_posts/2014-06-30-world-cup.md index 0e66103..9cad125 100644 --- a/blog/_posts/2014-06-30-world-cup.md +++ b/blog/_posts/2014-06-30-world-cup.md @@ -1,7 +1,8 @@ --- title: World Cup +description: Voortdurend vermaak met het WK voetbal. --- -[1]: {% post_baseurl 2014-06-13-netherlands-spain %} "Netherlands – Spain" +[1]: {% post_baseurl 2014-06-13-netherlands-spain %} "Netherlands - Spain" [2]: http://www.tripadvisor.nl/Restaurant_Review-g186533-d2529181-Reviews-Dervish-St_Andrews_Fife_Scotland.html [3]: http://www.vicstandrews.co.uk/ [4]: http://www.mitchellsdeli.co.uk/ diff --git a/blog/_posts/2014-07-03-cinema-dundee.md b/blog/_posts/2014-07-03-cinema-dundee.md index e995c1c..4a8ae79 100644 --- a/blog/_posts/2014-07-03-cinema-dundee.md +++ b/blog/_posts/2014-07-03-cinema-dundee.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Cinema Dundee +description: In mijn eigen auto rijden om een film te bekijken over een voedselwagen. --- [1]: http://www.imdb.com/title/tt2883512/ diff --git a/blog/_posts/2014-07-04-housewarming-bbq.md b/blog/_posts/2014-07-04-housewarming-bbq.md index 57fd01c..b53e323 100644 --- a/blog/_posts/2014-07-04-housewarming-bbq.md +++ b/blog/_posts/2014-07-04-housewarming-bbq.md @@ -1,7 +1,8 @@ --- title: Housewarming BBQ +description: Een warm welkom in het nieuwe huis van twee Italianen. --- -Italiaanse collega's Danilla en Leonardo hebben een nieuw huis betrokken en dat moest gevierd worden. Ik schrijf vaak "collega", maar daarmee bedoel ik eigenlijk iedereen in het "Department of Chemistry". Danila werkt in dezelfde onderzoeksgroep ook aan goud, Leonardo elders aan een heel ander onderwerp. +Italiaanse collega's Danila en Leonardo hebben een nieuw huis betrokken en dat moest gevierd worden. Ik schrijf vaak "collega", maar daarmee bedoel ik eigenlijk iedereen in het "Department of Chemistry". Danila werkt in dezelfde onderzoeksgroep ook aan goud, Leonardo elders aan een heel ander onderwerp. Hoewel het af en toe een klein beetje regende was het behoorlijk warm, dus een barbecue vormde een prima maaltijd tijdens hun housewarming. Zoals gebruikelijk sloeg iedereen van alles wat in om daarna gezamelijk te genieten van alle spijzen en dranken. De tuin was groot en erg verzorgd, het huis was groot maar (behalve de keuken) erg oubollig gemeubileerd. De televisiekamer (naast de losse eet en zitkamers) bood de geïnteresseerden gelegenheid om de wedstrijd tussen Colombia en Brazilië te aanschouwen. diff --git a/blog/_posts/2014-07-07-car.md b/blog/_posts/2014-07-07-car.md index d5534ff..acdbc5c 100644 --- a/blog/_posts/2014-07-07-car.md +++ b/blog/_posts/2014-07-07-car.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Car (2) +description: Mijn auto vergroot mijn actieradius. --- [1]: {% post_baseurl 2014-06-28-cinema-dundee %} "Cinema Dundee" diff --git a/blog/_posts/2014-07-13-cinema-dundee.md b/blog/_posts/2014-07-13-cinema-dundee.md index 017a3c9..7216ec3 100644 --- a/blog/_posts/2014-07-13-cinema-dundee.md +++ b/blog/_posts/2014-07-13-cinema-dundee.md @@ -1,22 +1,22 @@ --- title: Cinema Dundee +description: Het is tijd om bioscoopbezoek te stroomlijnen. --- -[1]: /?events_tags=cinema -[2]: {% post_baseurl 2014-06-29-car %} "Car (1 -[3]: http://www.cineworld.co.uk/unlimited/intro +[1]: {% post_baseurl 2014-06-29-car %} "Car (1)" +[2]: http://www.cineworld.co.uk/unlimited/intro +[3]: http://www.imdb.com/title/tt2109248/ [4]: http://www.imdb.com/title/tt2109248/ -[5]: http://www.imdb.com/title/tt2109248/ -[6]: http://www.imdb.com/list/ls070252710/ -[7]: http://www.imdb.com/list/ls070252519/ +[5]: http://www.imdb.com/list/ls070252710/ +[6]: http://www.imdb.com/list/ls070252519/ -De laatste tijd hebben we [vele films][1] gekeken bij de bioscoop in Dundee. Nu ik ook [een eigen auto][2]") heb aangeschaft, kan ik daar zelfs nog vaker heen. Film kijken op een groot scherm met levenecht geluid is namelijk veel beter dan op een laptop. Bovendien is het een prima manier om een beetje tot rust te komen na een dag werken of in het weekend. Net als twee collega's heb ik daarom de [Cineworld Unlimited card][3] aangeschaft! +De laatste tijd hebben we vele films gekeken bij de bioscoop in Dundee. Nu ik ook [een eigen auto][1]") heb aangeschaft, kan ik daar zelfs nog vaker heen. Film kijken op een groot scherm met levenecht geluid is namelijk veel beter dan op een laptop. Bovendien is het een prima manier om een beetje tot rust te komen na een dag werken of in het weekend. Net als twee collega's heb ik daarom de [Cineworld Unlimited card][2] aangeschaft! Natuurlijk hebben we gelijk een tweetal films bekeken: {% include caption.html width='300' image='/asset/images/Tammy.jpg' - text='[Tammy][4]' + text='[Tammy][3]' %} en @@ -24,7 +24,7 @@ en {% include caption.html width='300' image='/asset/images/Transformers-Age-of-Extinction.jpg' - text='[Transformers: Age of Extinction][5]' + text='[Transformers: Age of Extinction][4]' %} -Omdat het een beetje veel van het goede is om telkens te rapporteren welke films ik heb gezien, houd ik een lijst bij op de internationale filmdatabase: [Dundee (Unlimited)][6]. Ook de films die ik eerder heb gezien heb ik ingevuld: [Dundee (Cinema)][7]. \ No newline at end of file +Omdat het een beetje veel van het goede is om telkens te rapporteren welke films ik heb gezien, houd ik een lijst bij op de internationale filmdatabase: [Dundee (Unlimited)][5]. Ook de films die ik eerder heb gezien heb ik ingevuld: [Dundee (Cinema)][6]. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-07-20-car.md b/blog/_posts/2014-07-20-car.md index fb39943..3b8fb9d 100644 --- a/blog/_posts/2014-07-20-car.md +++ b/blog/_posts/2014-07-20-car.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Car (3) +description: Meer verkenningen in de omgeving. --- [1]: http://www.historic-scotland.gov.uk/propertyresults/propertydetail.htm?PropID=PL_230 [2]: http://www.nts.org.uk/property/falkland-palace-and-garden/ diff --git a/blog/_posts/2014-08-14-summer-holidays.md b/blog/_posts/2014-08-14-summer-holidays.md index 99a5b60..96d1677 100644 --- a/blog/_posts/2014-08-14-summer-holidays.md +++ b/blog/_posts/2014-08-14-summer-holidays.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Summer Holidays end_date: 2015-08-25 +description: Zomervakantie in Nederland. --- Eind augustus ben ik weer naar Uitgeest gegaan voor zomervakantie! diff --git a/blog/_posts/2014-08-28-moving.md b/blog/_posts/2014-08-28-moving.md index a59ff35..f307235 100644 --- a/blog/_posts/2014-08-28-moving.md +++ b/blog/_posts/2014-08-28-moving.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Moving (1) +description: Een collega helpen verhuizen. --- [1]: {% post_baseurl 2014-01-25-strathkinness %} "Strathkinness" diff --git a/blog/_posts/2014-08-29-goodbye-alan.md b/blog/_posts/2014-08-29-goodbye-alan.md index ffd5a16..4867434 100644 --- a/blog/_posts/2014-08-29-goodbye-alan.md +++ b/blog/_posts/2014-08-29-goodbye-alan.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Goodbye Alan +description: Afscheid van een Franse collega. --- [1]: http://www.tripadvisor.co.uk/ShowUserReviews-g186533-d2214248-r130217145-Balgove_Larder-St_Andrews_Fife_Scotland.html [2]: http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186533-d1952973-Reviews-The_Tailend_Restaurant_and_Fish_Bar-St_Andrews_Fife_Scotland.html diff --git a/blog/_posts/2014-08-31-moving.md b/blog/_posts/2014-08-31-moving.md index cf92559..1cfdd16 100644 --- a/blog/_posts/2014-08-31-moving.md +++ b/blog/_posts/2014-08-31-moving.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Moving (2) +description: Verhuizen naar de buren. --- [1]: http://www.rugdoctor.com/ diff --git a/blog/_posts/2014-09-01-bike.md b/blog/_posts/2014-09-01-bike.md index 04492cb..8548939 100644 --- a/blog/_posts/2014-09-01-bike.md +++ b/blog/_posts/2014-09-01-bike.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Bike +description: Meer mogelijkheden met een eigen fiets. --- [1]: {% post_baseurl 2014-08-14-summer-holidays %} "Summer Holidays" [2]: {% post_baseurl 2014-08-31-moving %} "Moving (2 diff --git a/blog/_posts/2014-09-02-risotto-night.md b/blog/_posts/2014-09-02-risotto-night.md index bdde3b2..3a6442a 100644 --- a/blog/_posts/2014-09-02-risotto-night.md +++ b/blog/_posts/2014-09-02-risotto-night.md @@ -1,4 +1,5 @@ --- title: Risotto Night +description: Buitenlandse collega's verassen met exoten. --- -Een Italiaanse huisgenoot staat garant voor lekker eten. Vanavond organiseerde hij voor collega's een heuse risotto night. Als voorgerecht had Spaanse collega Jose tortilla meegebracht. Dat doet een mexicaans burrito-belletje rinkelen, maar schijn bedriegt: het gaat om een soort rijkelijk gevuld omelet. Eet smakelijk voor de liefhebber. Op mijn beurt zal ik binnenkort weer eens een echte Hollandse appeltaart voor ze bakken. \ No newline at end of file +Een Italiaanse huisgenoot staat garant voor lekker eten. Vanavond organiseerde hij voor collega's een heuse risotto night. Als voorgerecht had Spaanse collega Jose tortilla meegebracht. Dat doet een Mexicaans burrito-belletje rinkelen, maar schijn bedriegt: het gaat om een soort rijkelijk gevuld omelet. Eet smakelijk voor de liefhebber. Op mijn beurt zal ik binnenkort weer eens een echte Hollandse appeltaart voor ze bakken. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-09-04-conference-glasgow.md b/blog/_posts/2014-09-04-conference-glasgow.md index 47c36c9..11d365b 100644 --- a/blog/_posts/2014-09-04-conference-glasgow.md +++ b/blog/_posts/2014-09-04-conference-glasgow.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Conference Glasgow end_date: 2014-09-06 +description: Een kleinschalig congres in Glasgow. --- [1]: http://www2.chem.gla.ac.uk/usic2014/index.php?page=information [2]: http://www.scottish-places.info/features/featurefirst1120.html diff --git a/blog/_posts/2014-09-07-freezer.md b/blog/_posts/2014-09-07-freezer.md index 444e8cf..30af3dc 100644 --- a/blog/_posts/2014-09-07-freezer.md +++ b/blog/_posts/2014-09-07-freezer.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Freezer +description: Geen huis is compleet zonder echte vriezer. --- [1]: {% post_baseurl 2014-09-04-conference-glasgow %} "Congress Glasgow" [2]: http://marktplaats.co.uk/ diff --git a/blog/_posts/2014-09-10-car.md b/blog/_posts/2014-09-10-car.md index c2a6c55..a0b4e2e 100644 --- a/blog/_posts/2014-09-10-car.md +++ b/blog/_posts/2014-09-10-car.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Car (4) +description: Mijn auto heeft onderhoud nodig. --- [1]: {% post_baseurl 2014-09-04-conference-glasgow %} "Congress Glasgow" [2]: http://www.hiqonline.co.uk/HiQ-Centres/Centre/?store=D650 diff --git a/blog/_posts/2014-09-14-sports.md b/blog/_posts/2014-09-14-sports.md index c0c021a..13391fd 100644 --- a/blog/_posts/2014-09-14-sports.md +++ b/blog/_posts/2014-09-14-sports.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Sports +description: Tijd om sport te gaan prioriteren. --- [1]: {% post_baseurl 2014-09-07-freezer %} "Freezer" [2]: http://www.mapmyrun.com/routes/view/533150720 diff --git a/blog/_posts/2014-09-22-autumn-holidays.md b/blog/_posts/2014-09-22-autumn-holidays.md index 59ae832..b8f4022 100644 --- a/blog/_posts/2014-09-22-autumn-holidays.md +++ b/blog/_posts/2014-09-22-autumn-holidays.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Autumn Holidays end_date: 2014-09-27 +description: Een fantastisch grootse reis door Schotland. --- [1]: http://www.zizzi.co.uk/venue/index/st-andrews [2]: http://www.blair-castle.co.uk/ diff --git a/blog/_posts/2014-09-25-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-09-25-whisky-tasting.md index 7e6c235..31629c4 100644 --- a/blog/_posts/2014-09-25-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-09-25-whisky-tasting.md @@ -1,16 +1,17 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een hernieuwde introductie van whisky. --- [1]: https://www.facebook.com/groups/124805450890618/ [2]: {% post_baseurl 2014-04-03-whisky-tasting %} Deze eerste tasting van het seizoen was bedoeld als een introductie tot whisky en werd gepresenteerd door de bestuursleden van de [Whisky Society][1]. Helaas wisten niet alle sprekers "hun" whisky even goed te presenteren, maar met de verscheidenheid mogen we eigenlijk niet klagen: - * Aberfeldy (12 year) - * Nikka Coffey Grain - * Balvenie Caribbean Cask (14 year) - * Gordon & MacPhail Glenlossie 1995 - * Kilchoman Machir Bay +- Aberfeldy (12 year) +- Nikka Coffey Grain +- Balvenie Caribbean Cask (14 year) +- Gordon & MacPhail Glenlossie 1995 +- Kilchoman Machir Bay De Kilchoman Machir Bay zal de trouwe lezer herkennen, want deze rokerige whisky hadden we al eerder [geproefd][2]. Het blijft een fantastische *dram*, maar het is jammer dat we deze pas als laatste proefden. Alhoewel, als we onze smaakpapillen gelijk hadden gevuld met rook waren de andere whiskies misschien minder tot hun recht gekomen. diff --git a/blog/_posts/2014-09-27-italian-birthdays.md b/blog/_posts/2014-09-27-italian-birthdays.md index 988ad82..e065aeb 100644 --- a/blog/_posts/2014-09-27-italian-birthdays.md +++ b/blog/_posts/2014-09-27-italian-birthdays.md @@ -1,4 +1,5 @@ --- title: Italian Birthdays +description: Een dubbele verjaardagsviering in Italiaanse stijl. --- Deze avond vierden we de verjaardagen van twee Italiaanse collega's: Danila en Lorenzo. Een van de huisgenoten had twee heerlijke whiskies om het feest op te leuken: Glenrothes Select Reserve en Ardmore Traditional. Naar lokaal gebruik wachten we tot middernacht tot de jarigen echt jarig waren met het eten van de heerlijke chocolade taart die Franse collega Marie had gebakken. Het is duidelijk dat verjaardagen hier een beetje anders gevierd worden dan we in Nederland gewend zijn, maar gezellig is het altijd! \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-10-05-sports.md b/blog/_posts/2014-10-05-sports.md index a235bbc..9e1a987 100644 --- a/blog/_posts/2014-10-05-sports.md +++ b/blog/_posts/2014-10-05-sports.md @@ -1,13 +1,14 @@ --- title: Sports (2) +description: Ik doe steeds meer sport. --- [1]: https://www.facebook.com/pages/St-Andrews-Cross-Country-Club/184368698301618 -[2]: ?p=1249 +[2]: {% post_baseurl 2014-09-14-sports %} [3]: https://www.facebook.com/events/458052474336864/ [4]: http://www.mapmyrun.com/routes/view/546419492 [5]: https://www.facebook.com/groups/303948843139955/ -Mijn goede voornemen om dit acedemisch jaar meer te gaan sporten begint steeds meer vaste vorm aan te nemen! +Mijn goede voornemen om dit academisch jaar meer te gaan sporten begint steeds meer vaste vorm aan te nemen! Inmiddels heb ik al drie keer hard gelopen met de [Cross Country Club][1], zie ook mijn [vorige post][2]. Met de [fun run][3] heb ik de 4.5 km (zie [MapMyRun][4]) in 19:47 gelopen, best snel! diff --git a/blog/_posts/2014-10-05-weekend.md b/blog/_posts/2014-10-05-weekend.md index 057873a..929ea7b 100644 --- a/blog/_posts/2014-10-05-weekend.md +++ b/blog/_posts/2014-10-05-weekend.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Weekend +description: Een druk weekend. --- [1]: {% post_baseurl 2014-10-05-sports %} "Sports (2)" [2]: https://www.facebook.com/events/247654938742058/ diff --git a/blog/_posts/2014-10-08-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-10-08-whisky-tasting.md index 4a4ef21..a1b2c41 100644 --- a/blog/_posts/2014-10-08-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-10-08-whisky-tasting.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Whisky Tasting +description: Sterke whisky uit een favoriete streek. --- [1]: http://www.maltmadness.com/whisky/map/Scotland/index.html [2]: http://www.maltmadness.com/whisky/glen-keith.html diff --git a/blog/_posts/2014-11-06-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-11-06-whisky-tasting.md index 091a1a2..6eb3ca3 100644 --- a/blog/_posts/2014-11-06-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-11-06-whisky-tasting.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een onafhankelijke botterlaar brengt heerlijke whisky. --- [1]: http://www.douglaslaing.com/full-range.php?DOC_INST=3 [2]: {% post_baseurl 2014-02-06-whisky-tasting %} "Whisky tasting" @@ -14,8 +15,6 @@ Twee weken geleden was de whisky tasting in St Andrews verruild voor een eveneme - *Clan Denny* Invergordon (26yo, £84) - *Big Peat* (blend, £34) - - Voor deze keer heb ik extra metadata toegevoegd: de serie in cursief, tussen haakjes de leeftijd en prijs en zelfs afbeeldingen van de flessen: {% include gallery.html gallery='2014-whisky-tasting-2' %} diff --git a/blog/_posts/2014-11-08-explorations.md b/blog/_posts/2014-11-08-explorations.md index de64471..88dfd70 100644 --- a/blog/_posts/2014-11-08-explorations.md +++ b/blog/_posts/2014-11-08-explorations.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Explorations (2) +description: Na een jaar ben ik nog steds niet uitverkend. --- [1]: http://oneplus.net/ [2]: http://www.raf.mod.uk/rafleuchars/ diff --git a/blog/_posts/2014-11-13-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-11-13-whisky-tasting.md index 7e9c14b..37a326f 100644 --- a/blog/_posts/2014-11-13-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-11-13-whisky-tasting.md @@ -1,18 +1,19 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een tasting van whiskies van anCnoc. --- [1]: http://www.masterofmalt.com/whiskies/knockdhu/ancnoc-rutter-whisky/ [2]: http://www.masterofmalt.com/whiskies/knockdhu/ancnoc-flaughter-whisky/ [3]: http://www.masterofmalt.com/whiskies/knockdhu/ancnoc-cutter-whisky/ [4]: http://www.whiskyforeveryone.com/whisky_basics/influence_of_peat.html -Deze whisky tasting werd gepresenteerd door de overkopelende "Inver House Distillers". Op het programma stonden diverse whiskies van anCnoc: +Deze whisky tasting werd gepresenteerd door de overkoepelende "Inver House Distillers". Op het programma stonden diverse whiskies van anCnoc: - * anCnoc (12yo) - * anCnoc 2000 - * [Rutter][1] - * [Flaughter][2] - * [Cutter][3] +- anCnoc (12yo) +- anCnoc 2000 +- [Rutter][1] +- [Flaughter][2] +- [Cutter][3] Als onderdeel van de achtergrondinformatie kregen we te horen dat de distilleerderij vroeger Knockdhu heette, maar beide namen verwijzen naar de berg waarop deze staat. Schotland is opgedeeld in diverse karakteristieke whisky regio's en deze distilleerderij behoort officiëel tot de highland regio. In de praktijk ligt deze echter praktisch in de Speyside regio en de unieke eigenschappen van deze regio kwamen tijdens de tasting duidelijk naar voren. diff --git a/blog/_posts/2014-11-29-movember.md b/blog/_posts/2014-11-29-movember.md index 90e50af..5c1b012 100644 --- a/blog/_posts/2014-11-29-movember.md +++ b/blog/_posts/2014-11-29-movember.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Movember +description: Een maand vol baardhaar. --- [1]: http://uk.movember.com/ diff --git a/blog/_posts/2014-12-04-christmas-lunch.md b/blog/_posts/2014-12-04-christmas-lunch.md index 3e70e8b..542e033 100644 --- a/blog/_posts/2014-12-04-christmas-lunch.md +++ b/blog/_posts/2014-12-04-christmas-lunch.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Christmas lunch +title: Christmas Lunch +description: Met de onderzoeksgroep genieten van een luxe kerstlunch. --- [1]: http://dollshousestandrews.co.uk/ [2]: http://www.forgansstandrews.co.uk/ diff --git a/blog/_posts/2014-12-04-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-12-04-whisky-tasting.md index a57ef12..943228d 100644 --- a/blog/_posts/2014-12-04-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-12-04-whisky-tasting.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Goede whisky van Compass Box. --- [1]: http://www.compassboxwhisky.com/ [2]: http://www.masterofmalt.com/whiskies/compass-box-hedonism-whisky/ @@ -12,12 +13,12 @@ title: Whisky tasting Deze merkwaardige tasting werd verzorgd door [Compass Box][1], compleet met opmerkelijke presentator. Allereerst de geproefde whiskies, allen voorzien van opvallende namen: - * [Hedonism][2] - * [Great King Street Artist's Blend][3] - * [Great King Street Glasglow Blend][4] - * [Spice Tree][5] - * [Peat Monster][6] - * [The Lost Blend][7] + - [Hedonism][2] + - [Great King Street Artist's Blend][3] + - [Great King Street Glasglow Blend][4] + - [Spice Tree][5] + - [Peat Monster][6] + - [The Lost Blend][7] Een unikum was dat we eerst een whisky cocktail kregen om de toon te zetten. Deze was gebaseerd op de "Great King Street Artist's Blend" en voorzien van een extra speciale cocktailkers, maar wat er behalve dit en vermouth nog meer in zat kan ik me niet precies herinneren. De liefhebber kan dit drankje vast terugvinden in de speciale [bijlage][8]. diff --git a/blog/_posts/2014-12-05-kerstsfeer.md b/blog/_posts/2014-12-05-kerstsfeer.md index cdcc409..ea13348 100644 --- a/blog/_posts/2014-12-05-kerstsfeer.md +++ b/blog/_posts/2014-12-05-kerstsfeer.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Christmas Atmosphere +description: De naderende kerst is bijna voelbaar. --- [1]: {% post_baseurl 2014-12-04-christmas-lunch %} "Christmas Lunch" [2]: {% post_baseurl 2014-12-04-whisky-tasting %} "Whisky Tasting" diff --git a/blog/_posts/2014-12-13-oost-europees-feest.md b/blog/_posts/2014-12-13-house-party.md similarity index 93% rename from blog/_posts/2014-12-13-oost-europees-feest.md rename to blog/_posts/2014-12-13-house-party.md index 8e1ead9..459518b 100644 --- a/blog/_posts/2014-12-13-oost-europees-feest.md +++ b/blog/_posts/2014-12-13-house-party.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Huisfeest +title: House Party +description: Feest bij een collega thuis. --- [1]: http://nl.wikipedia.org/wiki/Feuerzangenbowle diff --git a/blog/_posts/2014-12-14-edinburgh-christmas-market.md b/blog/_posts/2014-12-14-edinburgh-christmas-market.md index 73b0717..34585d8 100644 --- a/blog/_posts/2014-12-14-edinburgh-christmas-market.md +++ b/blog/_posts/2014-12-14-edinburgh-christmas-market.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Edinburgh Christmas market +title: Edinburgh Christmas Market +description: Kerstsfeer in de Schotse hoofdstad. --- Om de laatste zondag voor de kerstvakantie in stijl door te brengen ben ik met twee Italiaanse en een Duitse collega naar de kerstmarkt in Edinburgh gegaan. Het is altijd leuk om door het fraaie Edinburgh te lopen, maar de kerstsfeer doet daar nog een schepje bovenop. diff --git a/blog/_posts/2014-12-20-christmas-holidays.md b/blog/_posts/2014-12-20-christmas-holidays.md index c2457bf..923dc35 100644 --- a/blog/_posts/2014-12-20-christmas-holidays.md +++ b/blog/_posts/2014-12-20-christmas-holidays.md @@ -1,8 +1,9 @@ --- title: Christmas Holidays end_date: 2015-01-04 +description: Na omzwervingen, kerstvakantie in Nederland. --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38/?p=2103 "Genève" +[1]: {% post_baseurl 2014-12-20-geneve %} "Genève" De kerst en oud en nieuw vakantie heb ik dit jaar in Nederland gevierd! diff --git a/blog/_posts/2014-12-20-geneve.md b/blog/_posts/2014-12-20-geneve.md index 9ad23a6..67ece4f 100644 --- a/blog/_posts/2014-12-20-geneve.md +++ b/blog/_posts/2014-12-20-geneve.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Genève end_date: 2014-12-21 +description: Een onverwacht bezoek in een mooie Zwitserse stad. --- [1]: http://www.tripadvisor.co.uk/Attraction_Review-g188057-d6942259-Reviews-Broken_Chair_Sculpture-Geneva.html [2]: http://www.tripadvisor.nl/Attraction_Review-g188057-d542797-Reviews-Museum_of_Natural_History_Museum_d_Histoire_naturelle-Geneva.html diff --git a/blog/_posts/2015-01-18-ikea.md b/blog/_posts/2015-01-18-ikea.md index 18d501e..f6662c6 100644 --- a/blog/_posts/2015-01-18-ikea.md +++ b/blog/_posts/2015-01-18-ikea.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: IKEA +description: Diverse aankopen voor in huis. --- [1]: {% post_baseurl 2014-12-20-christmas-holidays %} "Christmas Holidays" diff --git a/blog/_posts/2015-01-20-basketball.md b/blog/_posts/2015-01-20-basketball.md index 2fb4191..fe16dc0 100644 --- a/blog/_posts/2015-01-20-basketball.md +++ b/blog/_posts/2015-01-20-basketball.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Basketball +description: Sportief met collega's basketballen. --- [1]: {% post_baseurl 2014-10-05-sports %} "Sports (2)" diff --git a/blog/_posts/2015-01-26-bezoek-angela.md b/blog/_posts/2015-01-26-bezoek-angela.md index a531840..85434ee 100644 --- a/blog/_posts/2015-01-26-bezoek-angela.md +++ b/blog/_posts/2015-01-26-bezoek-angela.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Bezoek Angela +description: Gezellige activiteiten met Angela en Peeter vanuit Stockholm. --- [1]: {% post_baseurl 2014-02-08-internationals-trip %} "Internationals trip" [2]: http://www.imdb.com/title/tt2788710/ diff --git a/blog/_posts/2015-02-05-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-02-05-whisky-tasting.md index 8009b95..c69e036 100644 --- a/blog/_posts/2015-02-05-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-02-05-whisky-tasting.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een uitzonderlijke collectie whiskies van diverse distilleerderijen. --- [1]: {% post_baseurl 2015-01-26-bezoek-angela %} [2]: https://www.lastgreatmalts.com/ @@ -20,16 +21,16 @@ Zeer toepasselijk na ons bezoek van vorige week aan de [Aberfeldy distilleerderi We zijn getrakteerd op maar liefst zeven malts van drie van de vijf verschillende distilleerderijen: - * Aberfeldy - * - * - * Aultmore - * - * - * Craigellachie - * - * - * +- Aberfeldy + - [12 year, 40%, £33][3] + - [21 year, 40%, £94][4] +- Aultmore + - [12 year, 46%, £50][5] + - [25 year, 46%, £296][6] +- Craigellachie + - [13 year, 46%, £45][7] + - [17 year, 46%, £81][8] + - [23 year, 46%, £134][9] Zoals gebruikelijk waren er whisky placemats, waarop de verschillende distilleerderijen stonden aangegeven. De marketing afdeling had hier duidelijk zijn best opgedaan, want de proefnotities lieten aan fantastische beschrijvingen niets te wensen over. Er stonden echter geen aanduidingen van de diverse expressies (zoals verschillende bottelingen genoemd worden). Dit maakt het een uitdaging om uit het hoofd exact de geproefde exemplaren te reproduceren, maar op de tweede Aberfeldy na ben ik behoorlijk zeker. diff --git a/blog/_posts/2015-02-12-chocolate-and-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-02-12-chocolate-and-whisky-tasting.md index 6d42b08..e517bee 100644 --- a/blog/_posts/2015-02-12-chocolate-and-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-02-12-chocolate-and-whisky-tasting.md @@ -1,21 +1,22 @@ --- -title: Whisky and chocolate tasting +title: Whisky and Chocolate Tasting +description: Proeven van bonbons met bijpassende whiskies. --- -[1]: https://www.google.co.uk/maps/place/Ilha+de+São+Tomé,+Sao+Tomé+en+Principe/ +[1]: https://www.google.co.uk/maps/place/Ilha+de+São+Tomé,+Sao+Tomé+en+Principe/ Een samenwerking tussen de Fine Chocolate Society en de Whisky Society heeft vanavond een (extra) gecombineerde tasting opgeleverd. Er waren vier whiskies uitgezocht met telkens een passende truffel: - * Dalwhinnie (15 year) + Dark Velvet - * Glenfiddich (15 year) + Orange & Clove Velvet - * Arran (10 year) + Chai Tea - * Talisker Storm (10 year) + Raspberry & Black pepper +- Dalwhinnie (15 year) + Dark Velvet +- Glenfiddich (15 year) + Orange & Clove Velvet +- Arran (10 year) + Chai Tea +- Talisker Storm (10 year) + Raspberry & Black pepper De chocolade was afkomstig van het luxe merk Iain Burnett, dat zich aanprijst als "The Highland Chocolatier". Tijdens de tasting werd er behoorlijk vakkundige uitleg over de whiskies gegeven door een Amerikaan uit het bestuur van de Whisky Society. De uitgebreide uitleg over de chocolade werd verzorgd door een snerpende mevrouw van de chocolatier. Het was grappig dat ze elkaar leken te willen overtreffen met hun informatieve betogen over de diverse producten. We hebben geleerd dat de chocolade van Iain Burnett als het ware de malt onder de chocolade is. Inderdaad, er wordt geen gemengde cacoa van diverse locaties gebruikt, maar alles komst van een klein eiland voor de Afrikaanse kust: -[São Tomé][1]. Samen met melk/room van een specifieke kudde Schotse koeien en uitsluitend natuurlijke additieven levert dit uiteraard een exlusief product op. Het dan ook weinig verbazend dat de prijs tussen de 1 en 2 pond per bonbon ligt! +[São Tomé][1]. Samen met melk/room van een specifieke kudde Schotse koeien en uitsluitend natuurlijke additieven levert dit uiteraard een exlusief product op. Het dan ook weinig verbazend dat de prijs tussen de 1 en 2 pond per bonbon ligt! Het was interessant om eens te proeven hoe sterk de smaak van de whisky wordt aangetast door het tussendoor eten van de chocolade. Andersom heeft het vast ook effect, maar ik beschouw de whisky toch als hoofdcomponent. In sommige gevallen smaakte de whisky iets beter, maar over het algemeen vond ik het bijhoorlijk zonde om twee zo verschillende producten te combineren. Ik zou het willen vergelijken met het roken van een sigaar bij het drinken van een rokerige Laphroigh: niet helemaal nodig. diff --git a/blog/_posts/2015-02-19-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-02-19-whisky-tasting.md index ba3161b..cd6b924 100644 --- a/blog/_posts/2015-02-19-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-02-19-whisky-tasting.md @@ -1,16 +1,17 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een royale tasting van Glenfarclas whisky. --- Vandaag stond er bij de whisky tasting Glenfarclas uit de Speyside regio op het programma! We werden getrakteerd op een hele serie: - * Glenfarclas 10 year - * Glenfarclas 12 year - * Glenfarclas 15 year - * Glenfarclas 21 year - * Glenfarclas 105 (10 year) +- Glenfarclas 10 year +- Glenfarclas 12 year +- Glenfarclas 15 year +- Glenfarclas 21 year +- Glenfarclas 105 (10 year) Zonder al te uitgebreid op de verschillen in te gaan, zou ik een ieder de 15 jaar aanraden. Deze whisky is erg uitgesproken en relatief vriendelijk geprijsd (£45). De 21 jaar is behoorlijk anders, maar wat mij betreft zijn prijs (£85) niet speciaal de investering waard. Wat betreft de 10 en de 12, die zijn beiden prima, maar de bescheiden meerprijs voor de 15 jaar zou het meer dan waard maken. Vanwege het iets hogere alcoholpercentage (43%) zou ik de 12 jaar aanraden boven de 10 jaar (40%). Een flinke uitschieter is de 10 jaar oude "105". Deze gesherriede cask strength whisky (60%) is bijzonder betaalbaar (ook £45). Dat zou nog beter uitpakken indien je het product zelf zou verdunnen, iets dat de smaak misschien zelfs ten goede komt. -Uiteraard hebben de prijzen hebben alles te maken met marktwerking, een concept waar de bijna 300 jaar oude distilleerderij prima op zou moeten weten in te spelen. De presentator legde uit dat whisky de afgelopen dertig jaar ongelooflijk in populariteit is gestegen en het is dus niet verrassend dat voorraden oudere whisky slinken en de prijzen stijgen. +Uiteraard hebben de prijzen hebben alles te maken met markt-werking, een concept waar de bijna 300 jaar oude distilleerderij prima op zou moeten weten in te spelen. De presentator legde uit dat whisky de afgelopen dertig jaar ongelooflijk in populariteit is gestegen en het is dus niet verrassend dat voorraden oudere whisky slinken en de prijzen stijgen. -Een leuk feitje is dat deze distilleerderij nog behoorlijk traditioneel is. Zo worden de distillatieketels nog verhit met gasbranders. Dit is veel duurder dan het meer algemene gebruik van spoelen waardoor stoom stroomt. Ons werd verteld dat ze eens hebben geprobeerd om over te schakelen op deze laatste warmtebron, maar dat dat de drank nadelig beïnvloedde. Hoe dat precies komt is onduidelijk, maar het is zeker interessant. \ No newline at end of file +Een leuk feitje is dat deze distilleerderij nog behoorlijk traditioneel is. Zo worden de distillatieketels nog verhit met gasbranders. Dit is veel duurder dan het meer algemene gebruik van spoelen waardoor stoom stroomt. Ons werd verteld dat ze eens hebben geprobeerd om over te schakelen op deze laatste warmtebron, maar dat dat de drank nadelig beïnvloedde. Hoe dat precies komt is onduidelijk, maar het is zeker interessant. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-02-21-international-dinner.md b/blog/_posts/2015-02-21-international-dinner.md index cbb85da..69740d9 100644 --- a/blog/_posts/2015-02-21-international-dinner.md +++ b/blog/_posts/2015-02-21-international-dinner.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: International dinner +title: International Dinner +description: Met collega's smullen van elkaars kookkunsten. --- [1]: {% post_baseurl 2014-02-21-internationals-dinner %} diff --git a/blog/_posts/2015-02-22-half-marathon.md b/blog/_posts/2015-02-22-half-marathon.md index 6fd70fe..8c38ecc 100644 --- a/blog/_posts/2015-02-22-half-marathon.md +++ b/blog/_posts/2015-02-22-half-marathon.md @@ -1,8 +1,9 @@ --- title: Half Marathon +description: Een serieuze training voor de geplande wedstrijd. --- [1]: http://www.halfmarathonlist.co.uk/dundee-half-marathon.php -[2]: ?ai1ec_event=international-dinner +[2]: {% post_baseurl 2015-02-21-international-dinner %} [3]: http://www.mapmyrun.com/routes/view/637865160 Met diverse collega's hebben we ons al doel gesteld om op 12 juli de [Dundee Half Marathon][1] te lopen. Diverse trainingsschema's raden me aan om zo'n vier maanden van tevoren te beginnen met trainen, maar om niet al te lui te worden probeer ik continu sportief bezig te blijven. diff --git a/blog/_posts/2015-02-27-chemsoc-pub-quiz.md b/blog/_posts/2015-02-27-chemsoc-pub-quiz.md index be4bd12..2a3071f 100644 --- a/blog/_posts/2015-02-27-chemsoc-pub-quiz.md +++ b/blog/_posts/2015-02-27-chemsoc-pub-quiz.md @@ -1,7 +1,8 @@ --- title: ChemSoc Pub Quiz +description: Volgens goed gebruik quizen en borrelen tegelijk. --- -Wat is er beter dan na een lange werkdag nog meer tijd in hetzelfde gebouw door te brengen? Vanavond kon dat, door mee te doen aan een Pub Quiz, georganiseerd door de ChemSoc (soort studievereniging) in de common room (kantine, zonder restaurantvoorzieningen). Om ook het pub gedeelte eer aan te doen werden we voorzien van een royale hoeveelheid alcoholische versnaperingen. +Wat is er beter dan na een lange werkdag nog meer tijd in hetzelfde gebouw door te brengen? Vanavond kon dat, door mee te doen aan een Pub Quiz, georganiseerd door de ChemSoc (soort studievereniging) in de common room (kantine, zonder restaurant voorzieningen). Om ook het pub gedeelte eer aan te doen werden we voorzien van een royale hoeveelheid alcoholische versnaperingen. Samen met twee Franse, twee Duitse en een Spaanse collega's zijn we de strijd aangegaan! De eerste tegenvaller was dat een concurrerend team dezelfde teamnaam had gekozen: "total borons". Gelukkig was er ons tweede keuze: "solid solutions". Aan de naam kon het niet liggen, dus we hebben met goede moed geprobeerd antwoord te geven op de uiteenlopende vragen. diff --git a/blog/_posts/2015-03-01-muddy-explorations.md b/blog/_posts/2015-03-01-muddy-explorations.md index a55e920..cfc3fb2 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-01-muddy-explorations.md +++ b/blog/_posts/2015-03-01-muddy-explorations.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Muddy Explorations +description: Al rennend op verkenning in de omgeving. --- [1]: {% post_baseurl 2015-02-22-half-marathon %} [2]: http://www.mapmyrun.com/routes/view/641755644 @@ -14,4 +15,4 @@ Het leek mij saai om via dezelfde weg te berg af te dalen en ik dacht via een om Op deze manier is zo'n ronde hardlopen gelijke delen rennen, exploreren en modderen, maar de hele tijd enjoyen. Toen ik weer op de goede weg uitkwam was het nog zo'n 6 kilometer terug naar huis. Om niet alleen maar langs de weg te hoeven lopen heb ik opnieuw een pad (dit keer droog) langs de vertakkende Cairnsmill Burn gekozen. Al met al was deze ronde toch minstens 16 kilometer! -Het is duidelijk dat ik me verkennend niet snel verveel en ook langere afstanden met plezier loop. Ik was zo'n 1 uur en 40 minuten onderweg en heb daarnaast nog zo'n 10 minuten gestopt om van het uitzicht te genieten. Laat ik me binnenkort op wat serieuzere trainingen richten! \ No newline at end of file +Het is duidelijk dat ik me verkennend niet snel verveel en ook langere afstanden met plezier loop. Ik was zo'n 1 uur en 40 minuten onderweg en heb daarnaast nog zo'n 10 minuten gestopt om van het uitzicht te genieten. Laat ik me binnenkort op wat meer serieuze trainingen richten! \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-03-05-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-03-05-whisky-tasting.md index 0f5a8ad..b251db0 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-05-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-03-05-whisky-tasting.md @@ -1,30 +1,32 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting +description: Een rijk aanbod aan Glenmorangie whisky. --- [1]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/glenmorangie-original-10-year-old-whisky/ [2]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/glenmorangie-lasanta-12-year-old-whisky/ [3]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/glenmorangie/glenmorangie-quinta-ruban-12-year-old-whisky/ [4]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/glenmorangie-signet-whisky/ -[5]: ?ai1ec_event=international-dinner&instance_id=322 +[5]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/glenmorangie/glenmorangie-the-duthac-whisky/ +[6]: {% post_baseurl 2014-02-21-internationals-dinner %} Vanavond werd de whisky tasting gepresenteerd door Glenmorangie. We werden getrakteerd op de standaard editie, drie edities uit wijn/sherry/port vaten en een nieuwe editie: - * [Original][1] (10 year, 40%, £31 - * [Lasanta][2] (12 year, 46%, £39 - * [Quinta Ruban][3] (12 year, 46%, £41 - * [Signet][4] (no age statement, 46%, £125) - * Duthac (no age statement, 43%) +- [Original][1] (10 year, 40%, £31) +- [Lasanta][2] (12 year, 46%, £39) +- [Quinta Ruban][3] (12 year, 46%, £41) +- [Signet][4] (no age statement, 46%, £125) +- [Duthac][5] (no age statement, 43%) De originele 10 jaars editie hadden we al eens eerder geproefd bij Bep en Bob tijdens vorig jaars kerstvakantie. Bob vertelde toen dat hij deze whisky van een collega had gehad. De presentatrice van de tasting vertelde ons dat dit de Schotlands meest verkochte single malt is. En niet zonder reden, want ook wat mij betreft is dit de beste 10 jaars, 40% whisky die ik tot nu toe heb geproefd. Het licht geturfde mout waarvan deze whisky is gemaakt geeft duidelijk een aangename complexe drinkbeleving. -De presentratie was erg uitgebreid en naast de whiskies kregen we diverse zaken te bekijken, ruiken en proeven. Alleerst twee verschillende soorten gemoute gerst om duidelijk te maken wat diverse methoden van drogen voor invloed hebben. -De eerste is de "standaard" gerookte mout. De tweede is de bijzondere donkere geroosterde "chocolade" mout. Eigenlijk waren beiden behoorlijk smakelijk en wat mij betreft ook als tussendoortje erg geschikt. Vervolgens kregen we het verse distillitaat te proeeven. Voor alle duidelijkheid, deze was op onverdunde sterkte (ongeveer 70%) exact zoals het het vat in zou gaan. Ik zou de bijzonder fruitige smaak van dit heerlijke vocht willen vergelijken met de Tsjechiesce moon-shine van het recente [internationals dinner][5]. Veel beter dan die die we hadden geproefd bij de ChemSoc event (al kan het komen dat die uit plastic kwam). Daarnaast werd ons verteld dat Glenmorangie Original een blend is van drank die in nieuwe bourbon vaten en in tweedehands bourbon vaten is gerijpt. Om dat verhaal kracht bij te zetten kregen we beide dranken ook afzonderlijk te proeven. Dezen waren op vatsterkte, minstens 60%. Zoals verwacht is de eerste uitgesprokener omdat er nog meer componenten uit het hout zijn te extraheren. De tweede is wat gematigder, maar nog steeds prima drinkbaar op zichzelf. We kregen als uitdaging om zelf te blenden en verdunnen om daarna het resultaat te vergelijken met de Original. Helaas was die tegen de tijd dat het zo ver was al op! +De presentatie was erg uitgebreid en naast de whiskies kregen we diverse zaken te bekijken, ruiken en proeven. Allereerst twee verschillende soorten gemoute gerst om duidelijk te maken wat diverse methoden van drogen voor invloed hebben. +De eerste is de "standaard" gerookte mout. De tweede is de bijzondere donkere geroosterde "chocolade" mout. Eigenlijk waren beiden behoorlijk smakelijk en wat mij betreft ook als tussendoortje erg geschikt. Vervolgens kregen we het verse distillaat te proeven. Voor alle duidelijkheid, deze was op onverdunde sterkte (ongeveer 70%) exact zoals het het vat in zou gaan. Ik zou de bijzonder fruitige smaak van dit heerlijke vocht willen vergelijken met de Tsjechische moon-shine van het recente [internationals dinner][6]. Veel beter dan die die we hadden geproefd bij de ChemSoc event (al kan het komen dat die uit plastic kwam). Daarnaast werd ons verteld dat Glenmorangie Original een blend is van drank die in nieuwe bourbon vaten en in tweedehands bourbon vaten is gerijpt. Om dat verhaal kracht bij te zetten kregen we beide dranken ook afzonderlijk te proeven. Dezen waren op vatsterkte, minstens 60%. Zoals verwacht is de eerste uitgesprokener omdat er nog meer componenten uit het hout zijn te extraheren. De tweede is wat gematigder, maar nog steeds prima drinkbaar op zichzelf. We kregen als uitdaging om zelf te blenden en verdunnen om daarna het resultaat te vergelijken met de Original. Helaas was die tegen de tijd dat het zo ver was al op! Normaal gesproken zijn de wijn/port/sherry gerijpte whiskies bijzonderder dan de standaard editie, maar de Lasanta (nagerijpt in sherry vaten)en de Quinta Ruban (nagerijpt in port vaten) stelden lichtelijk teleur. De Lasanta had ik al eerder met plezier geproefd op Edinburgh Airport, maar vergeleken met de Original viel die nu toch tegen. Hij bleef slechts kort in de mond hangen. De Quinta Ruban klinkt exotisch, maar kon mij niet veel meer bekoren dan de Lasanta. Misschien komt het omdat deze whiskies slechts korte tijd zijn nagerijpt in wijn/port/sherry vaten. Dat geeft natuurlijk lang niet zo'n sterk effect als whisky van andere distilleerderijen die zijn hele leven in dergelijk hout heeft doorgebracht. -De Signet is een prachtige whisky, wellicht zelfs meer vanwege het verhaal erachter dan de prijs! Het is uiterst belangrijk om niet alleen op de kleur en leeftijd van whisky af te gaan alvorens een vooroordeel te vormen. De Signet is erg donker van kleur, maar niet omdat deze in wijn/port/sherry vaten heeft gerijpt. De kleur wordt ook niet veroorzaakt door toevoegingen zoals karamel. De sleutel tot dit ogenschijnlijke mysterie is het gebruik van bovengenoemd chocolademout in een deel van het distillaat. Helaas ben ik vergeten te vragen of er een apparte productielijn is voor de verwerking van dit mout. Ook het gebrek aan leeftijdsaanduiding is noemenswaardig: als we het verhaal mogen geloven bevat dit product namelijk whiskies van maar liefst 30 en 40 jaar oud! Ongetwijfeld is dat bijgemengd met veel jongere whisky, maar wat een schitterend resultaat heeft dat opgeleverd. +De Signet is een prachtige whisky, wellicht zelfs meer vanwege het verhaal erachter dan de prijs! Het is uiterst belangrijk om niet alleen op de kleur en leeftijd van whisky af te gaan alvorens een vooroordeel te vormen. De Signet is erg donker van kleur, maar niet omdat deze in wijn/port/sherry vaten heeft gerijpt. De kleur wordt ook niet veroorzaakt door toevoegingen zoals karamel. De sleutel tot dit ogenschijnlijke mysterie is het gebruik van bovengenoemd chocolademout in een deel van het distillaat. Helaas ben ik vergeten te vragen of er een aparte productielijn is voor de verwerking van dit mout. Ook het gebrek aan leeftijdsaanduiding is noemenswaardig: als we het verhaal mogen geloven bevat dit product namelijk whiskies van maar liefst 30 en 40 jaar oud! Ongetwijfeld is dat bijgemengd met veel jongere whisky, maar wat een schitterend resultaat heeft dat opgeleverd. -De Duthac (nagerijpt in sherry vaten) tenslotte is een nieuwe editie die binnenkort wordt uigebracht. We zijn dan ook fortuinlijke bevoorrechtelingen om hem nu al te proeven, of niet? Niet echt, want na de vorige whisky is deze toch aanzienlijk minder bijzonder. Wie de tel heeft bijgehouden moet opmerken dat we op dit moment van de tasting al een redelijke hoeveelheid whisky tot ons hebben genomen. Het is daarom een hachelijke onderneming om de Duthac nog fatsoenlijk met de Orignal editie te vergelijken. +De Duthac (nagerijpt in sherry vaten) tenslotte is een nieuwe editie die binnenkort wordt uitgebracht. We zijn dan ook fortuinlijke bevoorrechtelingen om hem nu al te proeven, of niet? Niet echt, want na de vorige whisky is deze toch aanzienlijk minder bijzonder. Wie de tel heeft bijgehouden moet opmerken dat we op dit moment van de tasting al een redelijke hoeveelheid whisky tot ons hebben genomen. Het is daarom een hachelijke onderneming om de Duthac nog fatsoenlijk met de Orignal editie te vergelijken. Voordat de loterij begon was er nog het laatste onderdeel van de demonstratie: stukken hout van diverse vaten. De presentatrice had zelf meegedronken, dus haar verhaal over hout en hoe veel expertise Glenmorangie daarin heeft was niet heel erg samenhangend meer. Maar evengoed leuk om nog even te zien! Behalve nog een aantal royale whiskies heb ik vanavond opnieuw geen fles whisky gewonnen, maar al met al was het zeker een geslaagde avond. diff --git a/blog/_posts/2015-03-07-60-hour-film-blitz.md b/blog/_posts/2015-03-07-60-hour-film-blitz.md index fb05b5f..01e1d92 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-07-60-hour-film-blitz.md +++ b/blog/_posts/2015-03-07-60-hour-film-blitz.md @@ -1,10 +1,11 @@ --- -title: 60 hour film blitz +title: 60 Hour Film Blitz +description: Studenten strijden om de beste zelfgemaakte korte film. --- [1]: https://www.youtube.com/watch?v=0JBVpmMj0n8 Hoewel collega Scott afgelopen herst zijn promotie al afrondde, is hij nu terug in St Andrews om net als de afgelopen jaren deel te nemen aan de Film Blitz. In deze wedstrijd strijden zo'n 20 teams om in 60 uur de beste korte film (3 minuten) te produceren. Met als decor ons fraaie Middeleeuwse dorp en met studenten en promovendi als acteurs staat dat garant voor een leuk spektakel. -Omdat de tijd beperkt is, moesten we al om acht uur 's ochtens op de filmlocatie zijn. Gelukkig compenseerde het plezier van het filmen voor het gebrek aan uitslapen. Mijn (beperkte) rol kon op een enkele locatie worden gefilmd en dat gedeelte was rond het middaguur afgerond. Andere acteurs kwamen er slechter van af en waren ook de middag en de volgende ochtend nog bezig. +Omdat de tijd beperkt is, moesten we al om acht uur 's ochtedns op de filmlocatie zijn. Gelukkig compenseerde het plezier van het filmen voor het gebrek aan uitslapen. Mijn (beperkte) rol kon op een enkele locatie worden gefilmd en dat gedeelte was rond het middaguur afgerond. Andere acteurs kwamen er slechter van af en waren ook de middag en de volgende ochtend nog bezig. Het resultaat van de film mag er wat mij betreft zeker zijn, maar oordeel vooral [zelf][1]. Aankomende donderdag is er de screening waarin de films van alle deelnemers worden vertoond. Dan worden ook direct de prijzen uitgereikt, spannend! \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-03-12-60-hour-film-blitz-screening.md b/blog/_posts/2015-03-12-60-hour-film-blitz-screening.md index cbb85cc..664da86 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-12-60-hour-film-blitz-screening.md +++ b/blog/_posts/2015-03-12-60-hour-film-blitz-screening.md @@ -1,7 +1,8 @@ --- -title: 60 hour film blitz screening +title: 60 Hour Film Blitz Screening +description: Vertoning en prijzenceremonie van de film blitz. --- -[1]: ?ai1ec_event=60-hour-film-blitz +[1]: {% post_baseurl 2015-03-07-60-hour-film-blitz %} [2]: http://byretheatre.com/ Vanavond werden de producten van de 24 deelnemers van de [film blitz][1] vertoond in het luxueuze [Byre Theatre][2]. Deel van de opdracht dit jaar was dat elke film op een of andere manier verwees naar een muzieknummer. Aan het publiek was het de taak om uit een lijst de juiste combinaties met de films te herleiden. Soms was dit erg makkelijk, soms ook helemaal niet. Hetzelfde gold voor de films: sommigen waren erg goed en duidelijk, terwijl de boodschap bij anderen volstrekt onduidelijk bleef. diff --git a/blog/_posts/2015-03-19-goodbye-jan.md b/blog/_posts/2015-03-19-goodbye-jan.md index cbc7809..d6d77eb 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-19-goodbye-jan.md +++ b/blog/_posts/2015-03-19-goodbye-jan.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Goodbye Jan +description: Afscheid van een masterstudent. --- [1]: http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186533-d2637486-Reviews-Rascals_Bar_St_Andrews-St_Andrews_Fife_Scotland.html [2]: http://www.vicstandrews.co.uk/ diff --git a/blog/_posts/2015-03-20-lazy-friday.md b/blog/_posts/2015-03-20-lazy-friday.md index fcfaf3e..4824d62 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-20-lazy-friday.md +++ b/blog/_posts/2015-03-20-lazy-friday.md @@ -1,8 +1,9 @@ --- title: Lazy Friday +description: Diverse zaken leiden af van het normale werk. --- [1]: http://www.dayofhappiness.net/ -[2]: https://www.facebook.com/uniofsta/photos/a.194383547354754.41809.194382270688215/668268446632926/?type=1 +[2]: https://www.facebook.com/uniofsta/photos/a.194383547354754.41809.194382270688215/668268446632926/ [3]: http://theadamson.com/ De astronomische lente begint eigenlijk pas laat op de vrijdagavond, maar omdat het deze vrijdag kennelijk ook de [internationale dag van de blijheid][1] is, zijn we daar op het werk vast op vooruitgelopen. Want van werken kwam vandaag weinig terecht! Gelukkig was de professor er vandaag niet... diff --git a/blog/_posts/2015-03-26-special-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-03-26-special-whisky-tasting.md index c75f4b0..660ab00 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-26-special-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-03-26-special-whisky-tasting.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Special Whisky Tasting +description: Onze eerste zelfgeorganiseerde privé whisky tasting. --- [1]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/scotch-whisky/single-malt-whisky/glenfiddich/rich-oak-whisky/ [2]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/compass-box/compass-box-great-king-street-glasgow-blend-whisky/ diff --git a/blog/_posts/2015-03-26-thursday-drinks.md b/blog/_posts/2015-03-26-thursday-drinks.md index 12d6e5d..de9d442 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-26-thursday-drinks.md +++ b/blog/_posts/2015-03-26-thursday-drinks.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Thursday Drinks +description: Diverse gelegenheden voor een drankje. --- [1]: http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186533-d2460724-Reviews-Criterion_Public_House-St_Andrews_Fife_Scotland.html [2]: {% post_baseurl 2015-03-26-special-whisky-tasting %} diff --git a/blog/_posts/2015-04-02-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-04-02-whisky-tasting.md index a386146..c4305f6 100644 --- a/blog/_posts/2015-04-02-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-04-02-whisky-tasting.md @@ -1,6 +1,6 @@ --- title: Whisky Tasting -description: +description: Een selectie whiskies uit de Old Malt Cask serie. --- [1]: {% post_baseurl 2014-11-06-whisky-tasting %} [2]: http://www.hunterlaing.com/brands/old-malt-cask/ diff --git a/blog/_posts/2015-04-16-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-04-16-whisky-tasting.md index 70a4b4d..a63be5c 100644 --- a/blog/_posts/2015-04-16-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-04-16-whisky-tasting.md @@ -20,15 +20,15 @@ description: Een grootste afsluiting van het whisky seizoen. Vanavond was de laatste whisky tasting van het seizoen en het mag gerust een fantastische finale genoemd worden! Op het programma stonden maar liefst zeven whiskies van drie distilleerderijen: * BenRiach (Speyside) - * [10 yo (43%, £31)][1] - * [Port Finish 15 yo (46%, £51)][2] - * [Curiositas 15 yo (40%, £30)][3] + - [10 yo (43%, £31)][1] + - [Port Finish 15 yo (46%, £51)][2] + - [Curiositas 15 yo (40%, £30)][3] * GlenDronach (Speyside) - * [12 yo (43%, £36)][4] - * [18 yo (46%, £59)][5] + - [12 yo (43%, £36)][4] + - [18 yo (46%, £59)][5] * Glenglassaugh (Highland) - * [Evolution (57%, £57)][6] - * [Torfa (50%, £40)][7] + - [Evolution (57%, £57)][6] + - [Torfa (50%, £40)][7] Het is erg leuk om BenRiach op een tasting tegen te komen, want deze distilleerderij is nogal memorabel. Op mijn allereerste avond in St Andrews liet mijn toenmalige huisbaas me proeven. Dat was m'n eerste single malt en hoewel ik toen nog amper ervaring met whisky had, was het een zeer aangename introductie. Meer recent heeft Bram de aangeschaft en omdat we die bij een van m'n bezoeken in Nederland hebben gedronken is dat ook zeker het vermelden waard. diff --git a/blog/_posts/2015-11-14-braids-hill-race.md b/blog/_posts/2015-11-14-braids-hill-race.md index e82e551..2757ce3 100644 --- a/blog/_posts/2015-11-14-braids-hill-race.md +++ b/blog/_posts/2015-11-14-braids-hill-race.md @@ -10,11 +10,11 @@ Dit weekend stond in het teken van de [Braids hill race][1] in Edinburgh. Ik heb - * de eerste twee 1700 meter bestaat uit een helling van zo'n 80 meter, zwaar! - * vanaf de top van de berg probeert een fantastisch uitzicht de concentratie te verstoren, wauw! - * vanaf de top daalt het 50 meter in slechts 500 meter, stijl! - * de rest van de route kronkelt glooiend over modderige paden, snel! - * het was zeer modderig, lekker door plassen stampen! + - de eerste twee 1700 meter bestaat uit een helling van zo'n 80 meter, zwaar! + - vanaf de top van de berg probeert een fantastisch uitzicht de concentratie te verstoren, wauw! + - vanaf de top daalt het 50 meter in slechts 500 meter, stijl! + - de rest van de route kronkelt glooiend over modderige paden, snel! + - het was zeer modderig, lekker door plassen stampen! Het was goed dat ik op de grip van mijn trail schoenen kon vertrouwen. Tijdens de eerste ronde probeerde ik mijn voeten droog te houden door zoveel mogelijk om de plassen en de diepste modder heen te rennen. De tweede ronde was ik dat zat en ben ik voor de hele ervaring als een ware baggeraar overal recht doorheen gestampt. Een sprong met aanloop in een diepe plas vlak voor de finish en een eindsprint tegen een mederenner uit Glasgow complementeerden de race. Bekijk mijn opname op [polar flow][2]. Daaruit blijkt dat het eigenlijk slechts 9.3 kilometer was, maar wat mij betreft nog steeds goed op snelheid.