From de2ec9a35b63726dbe6d9d3d0d1e6fd6efda8695 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Rik Veenboer Date: Tue, 2 Feb 2016 21:51:17 +0000 Subject: [PATCH] Cleanup some posts and files, add some descriptions --- _includes/caption.html | 7 +++- blog/_posts/2013-10-26-st-andrews.md | 4 -- blog/_posts/2013-11-23-internationals-trip.md | 12 +++--- blog/_posts/2014-01-25-glasgow.md | 3 +- blog/_posts/2014-01-27-laser-tag.md | 1 - blog/_posts/2014-02-27-whisky-tasting.md | 17 ++++---- .../2014-03-05-pancake-day-celebration.md | 2 +- blog/_posts/2014-03-15-week-10.md | 14 +++---- blog/_posts/2014-04-10-london.md | 6 +-- blog/_posts/2014-05-16-jose-birthday-bbq.md | 2 +- blog/_posts/2014-06-30-world-cup.md | 2 +- blog/_posts/2014-09-22-autumn-holidays.md | 39 +------------------ blog/_posts/2014-10-05-weekend.md | 2 +- blog/_posts/2014-10-08-whisky-tasting.md | 18 ++++----- blog/_posts/2014-11-06-whisky-tasting.md | 17 ++++---- blog/_posts/2014-12-04-christmas-lunch.md | 2 +- blog/_posts/2014-12-05-kerstsfeer.md | 6 +-- blog/_posts/2015-01-18-ikea.md | 2 +- blog/_posts/2015-01-20-basketball.md | 2 +- blog/_posts/2015-01-26-bezoek-angela.md | 2 +- ...2015-02-12-chocolate-and-whisky-tasting.md | 4 +- .../_posts/2015-02-21-international-dinner.md | 2 +- blog/_posts/2015-03-01-muddy-explorations.md | 4 +- .../2015-03-26-special-whisky-tasting.md | 26 ++++++------- blog/_posts/2015-03-26-thursday-drinks.md | 20 +++++----- blog/_posts/2015-04-02-whisky-tasting.md | 25 ++++++------ blog/_posts/2015-04-04-easter-lunch.md | 1 + blog/_posts/2015-04-11-spring-activities.md | 2 +- blog/_posts/2015-04-12-round-the-houses.md | 3 +- blog/_posts/2015-04-16-whisky-tasting.md | 21 +++++----- blog/_posts/2015-04-20-night-run.md | 3 +- blog/_posts/2015-04-27-coastal-trail.md | 3 +- blog/_posts/2015-04-27-some-saturday.md | 3 +- blog/_posts/2015-05-01-may-dip.md | 1 + blog/_posts/2015-05-20-goodbye-alba.md | 3 +- blog/_posts/2015-05-28-birthday-holidays.md | 7 +++- blog/_posts/2015-06-18-whisky-poker.md | 15 +++---- blog/_posts/2015-06-20-bbq-bonfire.md | 1 + blog/_posts/2015-06-20-beach-bbq.md | 3 +- blog/_posts/2015-06-20-summer-activities.md | 7 ++-- blog/_posts/2015-07-12-half-marathon.md | 3 +- blog/_posts/2015-07-13-spain.md | 1 + ...015-07-19-aberdeen-and-dunnottar-castle.md | 1 + blog/_posts/2015-07-31-summer-holidays.md | 1 + blog/_posts/2015-08-15-northern-ireland.md | 1 + blog/_posts/2015-08-19-visit-sanne.md | 16 ++++---- blog/_posts/2015-08-26-car.md | 3 +- blog/_posts/2015-08-26-whisky-poker.md | 7 ++-- blog/_posts/2015-09-12-autumn-holidays.md | 13 ++++--- blog/_posts/2015-09-28-giffordtown-run.md | 5 ++- .../_posts/2015-10-04-chariots-of-fire-run.md | 3 +- blog/_posts/2015-10-06-running.md | 8 ++-- .../2015-10-11-kingsbarn-distillery-tour.md | 2 + blog/_posts/2015-10-12-hike-glen-clova.md | 1 + blog/_posts/2015-10-14-whisky-poker.md | 5 ++- blog/_posts/2015-11-05-whisky-tasting.md | 1 + blog/_posts/2015-11-14-braids-hill-race.md | 1 + blog/_posts/2015-11-19-whisky-poker.md | 1 + blog/_posts/2015-12-03-whisky-tasting.md | 2 +- blog/_posts/2015-12-12-dundee-iceskating.md | 1 - blog/_posts/2016-01-10-devils-burden-recce.md | 2 +- blog/_posts/2016-01-23-devils-burden.md | 5 +++ blog/_posts/2016-01-28-whisky-poker.md | 2 +- blog/atom.xml | 1 - 64 files changed, 199 insertions(+), 201 deletions(-) diff --git a/_includes/caption.html b/_includes/caption.html index 22727ea..06174fe 100644 --- a/_includes/caption.html +++ b/_includes/caption.html @@ -1,4 +1,9 @@ -
+{% if include.width %} + {% assign width=include.width %} +{% else %} + {% assign width=430 %} +{% endif %} +
{% if include.link %} {% else %} diff --git a/blog/_posts/2013-10-26-st-andrews.md b/blog/_posts/2013-10-26-st-andrews.md index c1de516..24aff54 100644 --- a/blog/_posts/2013-10-26-st-andrews.md +++ b/blog/_posts/2013-10-26-st-andrews.md @@ -2,13 +2,9 @@ title: St Andrews --- [1]: {% post_baseurl 2013-12-08-visit-school-of-chemistry %} "Visit School of Chemistry" -[2]: /gallery/2014-lade-braes/ -[3]: /gallery/2013-west-sands/ De foto's die ik heb gemaakt toen ik voor het [eerst in St Andrews was][1], geven vast een goede indruk van het dorp. Toch loont het zeker de moeite om bij te houden hoe het bos en het strand hier telkens een nieuwe aanblik genereren. -[Lade Braes][2]: {% include gallery.html gallery='2014-lade-braes' %} -[West Sands][3]: {% include gallery.html gallery='2013-west-sands' %} \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2013-11-23-internationals-trip.md b/blog/_posts/2013-11-23-internationals-trip.md index 10b7dca..e18d68a 100644 --- a/blog/_posts/2013-11-23-internationals-trip.md +++ b/blog/_posts/2013-11-23-internationals-trip.md @@ -1,12 +1,12 @@ --- title: Internationals trip --- -Naast Café 360 organiseren een aantal afgevaardigen van de verschillende kerken in St Andrews ook trips voor internationale studenten. Ik ben meegegaan met de trip naar Striling die bestond uit: -
    -
  • een bezoek aan het National Wallace Monument
    • -
  • schaatsen bij Stirling Sports Village
    • -
  • avondmaal bij een aantal kerkgangers thuis
    • -
+Naast Café 360 organiseren een aantal afgevaardigen van de verschillende kerken in St Andrews ook trips voor internationale studenten. Ik ben meegegaan met de trip naar Striling die bestond uit: + +- een bezoek aan het National Wallace Monument +- schaatsen bij Stirling Sports Village +- avondmaal bij een aantal kerkgangers thuis + Logischerwijs heb ik bij het laatste onderdeel de aftocht geblazen, maar de eerste twee activiteiten waren zeer geslaagd. Ook de heenreis mag niet onvermeld blijven, want ruim twee uur met mensen uit allerlei uithoeken van de wereld in een bus door het heuvelachtige landschap touren is een belevenis op zich. Zonder de geschiedenis van Schotland op te rakelen werd er veel gevochten en zijn er ter nagedachtenis monumenten gebouwd. Het National Wallace Monument is een zeer beroemde. Gesitueerd op de top van een heuvel en zelf ook bijna 70 meter hoog, geeft het uitkijkplatform bovenop een verbluffend panorama over de omgeving. diff --git a/blog/_posts/2014-01-25-glasgow.md b/blog/_posts/2014-01-25-glasgow.md index 3e40be0..fa82671 100644 --- a/blog/_posts/2014-01-25-glasgow.md +++ b/blog/_posts/2014-01-25-glasgow.md @@ -14,8 +14,7 @@ Sommigen vertrokken al op vrijdagavond, anderen op zaterdag laat in de middag en {% include gallery.html gallery='2014-glasgow' %} -Na het ophalen van een deel van de groep bij de bus en de rest bij het hostel was het etenstijd biertijd. Het Merchant Square is daarvoor een ideale bestemming: talloze eet en drinkgelegenheden dicht bij elkaar bieden een uitgebreide keuze. -
+Na het ophalen van een deel van de groep bij de bus en de rest bij het hostel was het ~~etenstijd~~ biertijd. Het Merchant Square is daarvoor een ideale bestemming: talloze eet en drinkgelegenheden dicht bij elkaar bieden een uitgebreide keuze. {% include caption.html width='400' diff --git a/blog/_posts/2014-01-27-laser-tag.md b/blog/_posts/2014-01-27-laser-tag.md index cb5d575..ece9aa8 100644 --- a/blog/_posts/2014-01-27-laser-tag.md +++ b/blog/_posts/2014-01-27-laser-tag.md @@ -4,7 +4,6 @@ title: Laser tag Het jaarrooster voor studenten in St Andrews lijkt nogal luxe, want na de kerst is er tot eind januari een inter-semester vakantie. Om weer op gang te komen organiseert de Union (de vereniging voor alle studenten) tal van activiteiten. Zo ook lasergamen! {% include caption.html - width='420' image='/asset/images/Laser-tag.jpg' %} diff --git a/blog/_posts/2014-02-27-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-02-27-whisky-tasting.md index 88d0ebc..de542c3 100644 --- a/blog/_posts/2014-02-27-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-02-27-whisky-tasting.md @@ -5,15 +5,14 @@ title: Whisky tasting [2]: {% post_baseurl 2014-02-06-whisky-tasting %} "Whisky tasting" De meest uitgebreide tasting dtot nu toe, met maar liefst zeven whiskies van drie verschillende distilleerderijen. Allen behorend tot de [Morrison Bowmore Distillers][1]: -
    -
  • Auchentoshan (12 year)
    • -
  • Auchentoshan: Three Wood
    • -
  • Aucentoshan: Valinch
    • -
  • Glen Garioch (12 year)
    • -
  • Glen Garioch: 1999 Sherry Matured
    • -
  • Bowmore: Darkest (15 year)
    • -
  • Bowmore: Tempest Batch 4
    • -
+ +- Auchentoshan (12 year) +- Auchentoshan: Three Wood +- Aucentoshan: Valinch +- Glen Garioch (12 year) +- Glen Garioch: 1999 Sherry Matured +- Bowmore: Darkest (15 year) +- Bowmore: Tempest Batch 4 De presentatie werd verzorgt door een echte liefhebber die verhalen over de achtergronden bij de whiskies afwisselde met video's over de distileerderijen. Op deze manier wist hij een prima sfeer te creëren om ons echt te verplaatsten in het Schotse vocht. diff --git a/blog/_posts/2014-03-05-pancake-day-celebration.md b/blog/_posts/2014-03-05-pancake-day-celebration.md index 2d05a1a..e9f6759 100644 --- a/blog/_posts/2014-03-05-pancake-day-celebration.md +++ b/blog/_posts/2014-03-05-pancake-day-celebration.md @@ -6,6 +6,6 @@ title: Pancake Day celebration Tijdens het arriveren bij deze [activiteit][1] voor internationale studenten besef ik me wel waarom Franse collega Marie gisteren crêpes had meegebracht: het was Pancake Day! Deze traditie heeft een grappige geschiedenis, het is de moeite waard om er eens over te lezen. -Voordat we deze avond konden smikkelen moesten de "ponkes" eerst gebakken worden. Ik heb daar expres weinig mee geholpen om te kunnen grinniken om het gebrek aant techniek waarmee anderen te werk gingen. Allereerst het roeren van het beslag: het recept zegt handmatig, dus een mixer wordt niet gebruikt en er wordt meer geaaid dan geroerd. Het toevogen van het zout gaat zeer precies, een korrel te veel zou het resultaat kunnen verpesten! De fornuizen blijken moderne inductieplaten, wat vreemd dat een normale koekenpan niet warm wordt! Wel erg gek dat er in de kast slechts één geschikte pan te vinden is. Als oplossing werd besloten een metalen ovenplaat op het fornuis te plaatsen: succes! De plaat wordt warm en door hierop een pan te plaatsen kunnen we prima bakken, toch? Totdat het flink begint te roken en er brandsporen op de plaat verschijnen, toch niet zo'n geweldig idee! +Voordat we deze avond konden smikkelen moesten de "ponkes" eerst gebakken worden. Ik heb daar expres weinig mee geholpen om te kunnen grinniken om het gebrek aant techniek waarmee anderen te werk gingen. Allereerst het roeren van het beslag: het recept zegt handmatig, dus een mixer wordt niet gebruikt en er wordt meer geaaid dan geroerd. Het toevogen van het zout gaat zeer precies, een korrel te veel zou het resultaat kunnen verpesten! De fornuizen blijken moderne inductieplaten, wat vreemd dat een normale koekenpan niet warm wordt! Wel erg gek dat er in de kast slechts één geschikte pan te vinden is. Als oplossing werd besloten een metalen ovenplaat op het fornuis te plaatsen: succes! De plaat wordt warm en door hierop een pan te plaatsen kunnen we prima bakken, toch? Totdat het flink begint te roken en er brandsporen op de plaat verschijnen, toch niet zo'n geweldig idee! Omdat het allemaal nogal langzaam ging, hadden we uitgebreid de tijd om praatjes te maken. Het blijft een uitdaging om de vele nieuwe namen te onthouden, zeker met de op elkaar gelijkende aziaten. Gelukkig is dat een algemeen probleem en wordt niemand boos als je hem/haar voor de tweede (of derde) keer vraagt waar die vandaan komt en wat die in St Andrews doet. Het was goed om te horen dat ook anderen zich hadden vermaakt op de afgelopen [Internationals trip][2]. Een geslaagde avond! \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-03-15-week-10.md b/blog/_posts/2014-03-15-week-10.md index 10914cd..fec77ef 100644 --- a/blog/_posts/2014-03-15-week-10.md +++ b/blog/_posts/2014-03-15-week-10.md @@ -13,9 +13,9 @@ title: Week 10 Deze week was volgepakt met leuke activiteiten. Hoewel misschien niet representatief als "doorsneeweek", denk ik toch dat dit verslag een goed idee geeft van mijn fortuinlijke verblijf in Schotland. -Maandag de week begint serieus: ik geeft een twintig minuten durende presentatie over mijn werk in de zogenaamde "Organometallic Seminars". Tijdens deze sessies komen verschillende onderzoeksgroepen bijeen om van elkaars vorderingen op de hoogte te blijven. Tegenover een dertigkoppig publiek heb ik me geloof ik voldoende staande gehouden om tevreden te kunnen zijn. Met een paar goede suggesties voor vervolgexperimenten kan ik direct aan de slag. +*Maandag** de week begint serieus: ik geeft een twintig minuten durende presentatie over mijn werk in de zogenaamde "Organometallic Seminars". Tijdens deze sessies komen verschillende onderzoeksgroepen bijeen om van elkaars vorderingen op de hoogte te blijven. Tegenover een dertigkoppig publiek heb ik me geloof ik voldoende staande gehouden om tevreden te kunnen zijn. Met een paar goede suggesties voor vervolgexperimenten kan ik direct aan de slag. -Dinsdag bijna een begrip onder promovendi zijn de [PhD Comics][1]. De universiteit had de auteur, Jorge Cham, uitgenodigd om een presentatie te geven en daar moesten we natuurlijk bij zijn! Met een verhaal getiteld "The Power of Procrastination" hadden we gelijk een reden om een uurtje van het werk te "spijbelen". Bekijk een oudere [videoopname][2] en oordeel zelf of dit ook grappig is voor niet-academici! +*Dinsdag** bijna een begrip onder promovendi zijn de [PhD Comics][1]. De universiteit had de auteur, Jorge Cham, uitgenodigd om een presentatie te geven en daar moesten we natuurlijk bij zijn! Met een verhaal getiteld "The Power of Procrastination" hadden we gelijk een reden om een uurtje van het werk te "spijbelen". Bekijk een oudere [videoopname][2] en oordeel zelf of dit ook grappig is voor niet-academici! {% include caption.html width='600' @@ -23,12 +23,12 @@ Deze week was volgepakt met leuke activiteiten. Hoewel misschien niet representa text='Ziet er herkenbaar uit?' %} -Wooensdag Het Café 360 voor internationale studenten organiseert naast trips ook andere activiteiten, zo ook deze week de [Pancake Day Celebration][3]. Eigenlijk valt deze feestdag op dinsdag, maar de doordeweekse Café 360 activiteit is altijd op een woensdagavond. +*Wooensdag** Het Café 360 voor internationale studenten organiseert naast trips ook andere activiteiten, zo ook deze week de [Pancake Day Celebration][3]. Eigenlijk valt deze feestdag op dinsdag, maar de doordeweekse Café 360 activiteit is altijd op een woensdagavond. -Donderdag tijdens de semesters staat donderdag eens in de twee weken in het teken van de [whisky tasting][4]. Dit begint al een onderdeel van de routine te worden! +*Donderdag** tijdens de semesters staat donderdag eens in de twee weken in het teken van de [whisky tasting][4]. Dit begint al een onderdeel van de routine te worden! -Vrijdag geen bijzondere activiteiten vandaag, maar toch een drukke dag: van elf tot twaalf college over het ontwerpen van liganden en van één to twee group meeting. Met daartussen ook nog lunch is het een uitdaging om het werk te plannen. +*Vrijdag** geen bijzondere activiteiten vandaag, maar toch een drukke dag: van elf tot twaalf college over het ontwerpen van liganden en van één to twee group meeting. Met daartussen ook nog lunch is het een uitdaging om het werk te plannen. -Zaterdag Schotse collega Scott kijkt niet alleen graag films, hij maakt ze ook zelf (zie [Film Blitz][5]). Met collega's als acteurs! Omdat we doordeweeks in het lab werken moest er 's avonds en op zaterdag gefilmd worden. Sommigen moesten om half zeven op om van het eerste daglicht gebruik te maken, ik kon gelukkig wat langer uitslapen. Aan het einde van de middag was het tijd om in een pub ([The Blue Stane][6]) naar een rugbymatch tussen Schotland en Frankrijk ([RBS Six Nations][7]) te kijken. Extra leuk was het dat we bij een Schotse overwinning een gratis pint zouden krijgen. Halverwege de match werden traditionele mince pies (lijkt op saucijs) geserveerd, smullen! +*Zaterdag** Schotse collega Scott kijkt niet alleen graag films, hij maakt ze ook zelf (zie [Film Blitz][5]). Met collega's als acteurs! Omdat we doordeweeks in het lab werken moest er 's avonds en op zaterdag gefilmd worden. Sommigen moesten om half zeven op om van het eerste daglicht gebruik te maken, ik kon gelukkig wat langer uitslapen. Aan het einde van de middag was het tijd om in een pub ([The Blue Stane][6]) naar een rugbymatch tussen Schotland en Frankrijk ([RBS Six Nations][7]) te kijken. Extra leuk was het dat we bij een Schotse overwinning een gratis pint zouden krijgen. Halverwege de match werden traditionele mince pies (lijkt op saucijs) geserveerd, smullen! -Zondag Tijd voor een dag vakantie, [skiën in Glenshee][8]! Voor de après-ski ben ik nog even naar de [Greek-Italian Party][9] (in St. Andrews) gegaan. Deze avond werd georganiseerd door Italiaanse en Griekse collega's. Het was leuk om naar de traditionele mediteraanse muziek te luisteren, maar niet te lang, want deze vermoeiende week maakte een "siesta" ook erg aantrekkelijk. \ No newline at end of file +*Zondag** Tijd voor een dag vakantie, [skiën in Glenshee][8]! Voor de après-ski ben ik nog even naar de [Greek-Italian Party][9] (in St. Andrews) gegaan. Deze avond werd georganiseerd door Italiaanse en Griekse collega's. Het was leuk om naar de traditionele mediteraanse muziek te luisteren, maar niet te lang, want deze vermoeiende week maakte een "siesta" ook erg aantrekkelijk. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-04-10-london.md b/blog/_posts/2014-04-10-london.md index b3b7a6d..ebe868a 100644 --- a/blog/_posts/2014-04-10-london.md +++ b/blog/_posts/2014-04-10-london.md @@ -12,14 +12,14 @@ Op donderdagavond vlogen we naar London Gatwick om vanaf daar samen naar het hot Het hotel zag er chique uit, maar tegelijkertijd was het duidelijk dat de recente verbouwing/renovering nog niet helemaal was afgerond. Geen probleem, want voor ons voldeed het prima en vlakbij de metro bood het een uitstekende uitvalsbasis voor ons bezoek. Omdat we pas laat aankwamen hebben we het na een echt Engels kopje thee een dag genoemd. -Vrijdag +*Vrijdag** Omdat Bram en ik in Edinbrugh erg tevreden waren met de Sandemans stadstour, besloten we hiermee de vrijdag te beginnen. Met de knotsgekke Charlotte als tourgids (uit het Nieuw-Zeelandse Kaukapakapa) beloofde dit een prima tijdsbesteding te worden. We vertrokken vanaf het fraaie historische Covent Garden en bezochten daarna vele bezienswaardigheden waarbij we van nuttige achtergronden werden voorzien. Het was slim om de wisseling van de wacht op een iets minder touristische plek te bekijken, want hierdoor hadden we een voortreffelijk uitzicht. De tour voerde verder langs Buckingham Palace, het Palace of Westminster en Westminster Abbey. Het mooiste verhaal was dat van het "Gunpowder Plot" dat ook de oorsprong van het [Guy Fawkes Bonfire][1] duidelijk maakte. Op de tweede plaats kwam het verhaal over de Big Ben, de bel in de toren en niet het architecturele hoogstandje zelf. Na de tour hebben we heerlijk geluncht met traditioneel pub-eten bij The Old Monk: Fish and Chips en Bangers and Mash, natuurlijk onder het genot van een (half) pint bier. Het ochtendprogramma legde de lat hoog voor de rest van de dag, maar ook zonder gids hebben we goed getourist. Na een kijkje voor de poort van 10 Downing Street (let op de Engelse volgorde) hebben we een brug over de Thames overgestoken om van prachtig uitzicht op de Big Ben en de London Eye te genieten. Ook de rest van de wandeling langs de "southbank" bood ons een spectacular uitzicht op de Londense skyline. Een van stops onderweg was het Tate Modern, een bizar museum, maar wel de moeite waard om er even binnen te kijken. Ook kwamen we langs de Southwark Cathedral die van een niet-alledaagse steen is opgetrokken. De laatste bestemming aan deze kant van de rivier was Vinopolis, alwaar we een verscheidenheid aan whiskies hoopten aan te treffen. Zoals de naam eigenlijk al deed vermoeden was dit meer een wijn-aangelegenheid, maar toch leuk om er even gekeken te hebben. Aan het einde van de middag staken we de rivier opnieuw over om door het zakencentrum te lopen. Londenaren zijn creatief met glas, ze bouwen niet alleen puntig (The Shard), maar ook in de vorm van een augurk (The Gherkin, 30 St Mary Axe). Deze vorm schijnt allerlei voordelen te hebben en dat moesten we uiteraard met eigen ogen zien. Zeker van dichtbij is het een imposante verschijning! Na een pittige maaltijd bij Nando's voerde de underground is snel terug naar het hotel. Op zoek naar een goede bestemming voor de avond besloten we het advies van de Lonely Planet gids op te volgen en naar The Edinboro Castle te gaan. Op de kaart leek het dichtbij, maar in werkelijkheid was het nog een behoorlijke wandeling door het donkere Regent's Park. We hadden dit graag over voor een de echte pub ervaring. -Zaterdag +*Zaterdag** Vandaag begonnen we met het bezoeken van meer touristische hoogtepunten: de Tower of London en de Tower Bridge. Deze historische bouwwerken zijn extra indrukwekkend omdat ze worden omringd door moderne hoogbouw. De smaak van het zakencentrum te pakken hebbende, gingen we op zoek naar het Bankmuseum, maar helaas bleek dit in het weekend gesloten. Onder het genot van een (moeilijk besteld) kopje koffie met gebak stippelden we de rest van de dag uit. De imposante St. Paul's Cathedral moet je zeker gezien hebben bij een bezoek aan Londen. De Millennium Bridge is niet alleen voor Harry Potter liefhebbers een feest van herkenning, maar bied ook een prachtig uitzicht over de Thames en zowel de noord- als zuidskylines van de stad. @@ -27,7 +27,7 @@ De middag en avond kronkelde langs al eerder bezochte locaties: Covent Garden en Tegen etenstijd bleek het bij Covent Garden enorm druk met rijen voor alle restaurants. Uiteindelijk hebben we heel uniek gegeten: afhaalnoedels al zittend op de voet van het standbeeld van Henry Havelock op het Trafalgar Square. Vanaf hier konden we het drukke avondverkeer observeren en genieten van de laagstaande zon die de toren van Big Ben in een gouden licht deed baden. Omdat we deze dag ook nog naar Green Park (letterlijk groen, er zijn geen bloemen) of St James Park wilden gaan, hebben we hier ons avondprogramma aan gewijd. Met een pak bier en snacks uit de supermarkt hebben we daar heerlijk op het terras van een gesloten parkpaviljoen gezeten. Alhier bekrooop ons zowaar het strandgevoel! Toen het toch wel koud werd zijn we teruggekeerd naar het hotel. -Zondag +*Zondag** Het lijkt alsof we op vrijdag en zaterdag al flink wat meters hebben gemaakt, maar in werkelijkheid viel er in het westen van Londen nog veel nieuws te zien. Vandaag werd ook de London Marathon gelopen op een fraai parcours rond de Thames en in het westen konden we de ergste drukte mooi vermijden. Om van het weer te genieten zijn we vandaag lopend op pad gegaan. Zodoende doorkruisden we een deel van Hyde Park en allerlei chique woonwijken om uiteindelijk bij onze eerste bestemming van de dag aan te komen: Harrods. Dit beroemde warenhuis is de perfecte plaats om de portemonnee te legen: wat een waanzinnige verzamelijk dure spullen wordt hier verkocht! Om de twijfel weg te nemen over de vraag of er mensen zijn die zich dat kunnen veroorlofen hoef je slechts een kijkje te nemen in een straat verderop. Daar staat een peperdure Rolls-Royce geparkeerd, als de eigenaar nog maar genoeg geld over heeft... diff --git a/blog/_posts/2014-05-16-jose-birthday-bbq.md b/blog/_posts/2014-05-16-jose-birthday-bbq.md index 1a2c0ca..0cb194b 100644 --- a/blog/_posts/2014-05-16-jose-birthday-bbq.md +++ b/blog/_posts/2014-05-16-jose-birthday-bbq.md @@ -1,7 +1,7 @@ --- title: José birthday BBQ --- -Mooi weer in Schotland is niet vanzelfsprekend, dus als het een dag goed is maken we daar graag optimaal gebruik van. Zaterdag is Spaanse collega (postdoc) José jarig en om geen zomers uur verloren te laten gaan vieren we dat al vanaf vrijdagmiddag na het werk met een barbecue! +Mooi weer in Schotland is niet vanzelfsprekend, dus als het een dag goed is maken we daar graag optimaal gebruik van. Zaterdag is Spaanse collega (postdoc) José jarig en om geen zomers uur verloren te laten gaan vieren we dat al vanaf vrijdagmiddag na het werk met een barbecue! Omdat hij vlak bij de supermarkt (Morrisons) woont, is het geen probleem dat we in totaal zes keer heen en weer zijn geweest om eten, drinken en wegwerptafelgerei te kopen. Naar mediteraans gebruik ligt het vlees pas tegen negen uur op het vuur (voor hen is dat nog vroeg), dus het is maar goed dat ik vast een beetje heb voorgesnackt. diff --git a/blog/_posts/2014-06-30-world-cup.md b/blog/_posts/2014-06-30-world-cup.md index 7e80c63..0e66103 100644 --- a/blog/_posts/2014-06-30-world-cup.md +++ b/blog/_posts/2014-06-30-world-cup.md @@ -9,6 +9,6 @@ title: World Cup Het is voortreffelijk hoe goed Nederland het doet op het WK. Natuurlijk kijken we allemaal met spanning uit naar de wedstrijd aankomende zaterdag tegen Costa Rica. Omdat ik hier allerlei internationale collega's heb, is het ook spannend om de resultaten van hun ploegen bij te houden. In de groepsfase was er volop gelegenheid om gezamelijk voetbal te [kijken][1]. -Afhankelijk van de tijd van de wedstrijd konden we vooraf of achteraf een hapje eten bij één de vele restaurants in St Andrews. Een ongezonde hap bij het Turkse [Dervish][2], een burger bij [Vic][3] of wat luxer bij [Mitchell][4]. Bij deze laatste heb ik [steak and ale pie][5] gegeten. De naam van dit gerecht suggereerd een vleestaartje (steak pie) met een glas bier (ale). Verbaasd moest ik constateren dat het in werkelijkheid gaat om vlees gegaard in bier. Het bladerdeeg van de taart is wel aanwezig, maar dan in de vorm van een soort luchtig broodje. +Afhankelijk van de tijd van de wedstrijd konden we vooraf of achteraf een hapje eten bij één de vele restaurants in St Andrews. Een ongezonde hap bij het Turkse [Dervish][2], een burger bij [Vic][3] of wat luxer bij [Mitchell][4]. Bij deze laatste heb ik [steak and ale pie][5] gegeten. De naam van dit gerecht suggereerd een vleestaartje (steak pie) met een glas bier (ale). Verbaasd moest ik constateren dat het in werkelijkheid gaat om vlees gegaard in bier. Het bladerdeeg van de taart is wel aanwezig, maar dan in de vorm van een soort luchtig broodje. Ik ben erg benieuwd naar zaterdag, zowel wat betreft de wedstrijd als het eten. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-09-22-autumn-holidays.md b/blog/_posts/2014-09-22-autumn-holidays.md index 6419a0c..59ae832 100644 --- a/blog/_posts/2014-09-22-autumn-holidays.md +++ b/blog/_posts/2014-09-22-autumn-holidays.md @@ -33,61 +33,26 @@ Aan het begin van deze herfst zijn vader en moeder bij mij op bezoek geweest in Nadat ze vrijdagmiddag met de ferry richting Newcastle waren vertrokken, kwamen ze zaterdag aan het begin van de middag aan in St Andrews. Deze middag hebben we gevuld met uitpakken van alle meegebrachte spullen en het toeristen door het centrum. 's Avonds hebben we heerlijk Italiaans gegeten bij [Zizzi][1] om daarna een beetje te gaan pubcrawlen bij de belangrijkste pubs. -De volgende ochtend zijn we vertrokken richting Inverness. Om het eenvoudig te kunnen volgen heb ik onze reis geplot: +De volgende ochtend zijn we vertrokken richting Inverness. Om het eenvoudig te kunnen volgen heb ik onze reis geplot: + Onderweg zijn we gestopt in Pitlochery voor koffie met een lekker stuk gebak. De weg vervolgde door het fraaie Cairngorms national park. Langs de weg hebben we een glimp opgevangen van het [Blair Castle][2] en we zijn ook even gestopt bij de [Tomatin distillery][3]. Helaas werden er geen tours verzorgd op zondag, maar zoals ik graag zeg: "het was toch leuk om er even gekeken te hebben". Nadat we in Inverness onze spullen hadden uitgeladen bij het [Chieftain hotel][4] zijn we naar het imposante [Fort George][5] gereden. Omdat betalen voor toegang niet aan ons besteed is probeerden we de achteringang te zoeken. Voordat we de daarin slaagden werden we weggestuurd door militairen die daar kennelijk de dienst uitmaken, missie geslaagd! Op de terugweg poogden we ook [Cawdor castle][6] en [Kilravock castle][7] te bezoeken, maar de eerste was net dicht en de tweede konden we niet vinden. Na een rit langs pas gemaaide velden waar de hooibalen nog oplagen kwamen we terug in de stad. Daar hebben we bij de taveerne [Johnny Foxes][8] gegeten en een stadswandeling gemaakt langs het kasteel, een kerk en de met gekleurde lampjes versierde brug. Na dit relatief korte bezoek aan Inverness vertrokken we de volgende dag richting Fort William. Dit lijkt een klein stukje, maar de mooie route langs Loch Ness gaf ons talrijke kansen voor toeristische stops. Zo hebben we een strandje gevonden waar ik al zwemmend heb geprobeerd het monster te vinden, helaas zonder succes. Vervolgens hebben we een stop gemaakt bij het [Urquhart castle][9] om daarna bij het zuidelijke uiteinde van het enorme Loch Ness een bezoek te brengen aan Fort Augustus. Het was daar redelijk touristisch, uiteraard omdat het er zo mooi is. Op weg naar een koffiehuis aan het water kwamen we langs een vreemd gebouw dat zo een onderdeel van Zweinstein had kunnen zijn. Hierna voerde de weg langs veel meer mooie natuur. Uit nieuwsgierigheid hebben we een kijkje genomen in het enorm luxe (en dure) [Inverlochy hotel][10], wauw! Dat geld hier slechts een bijrol speelt wordt al duidelijk uit de met mos beklede paden door de bijbehorende tuin. In Fort William verbleven we in een het iets minder luxe, maar zeker niet verkeerde [Stronchreggan View Guest House][11]. De chique ingerichte zitkamer maakt met zijn enorme raam goed gebruik van het imposante uitzicht over het Loch Linnhe. -[caption align="aligncenter" width="420"] - - -
-Stronchreggan View Guest House (buiten) -[/caption] - - -[caption align="aligncenter" width="420"] - - -
-Stronchreggan View Guest House (binnen) -[/caption] - 's Avonds zijn we in Fort William een pubmaaltijd gaan eten bij [Crofter][12]. Dapper als wij zijn hebben alle verschillende gerechten uitgeprobeerd (en gedeeld), waaronder haggis en fish&chips. De volgende ochtend stond een trip naar (het eiland) Skye op het programma. Onderweg naar dit eiland kwamen we langs het adembeneemd spiegelgladde Loch Garry, prachtig! -[caption align="aligncenter" width="420"] - - -
-Uitkijkpunt Loch Garry -[/caption] - Vlak voor de brug naar Skye zijn we nog gaan kijken bij het [Eilean Donan Castle][13], dat wel wordt aangeprezen als de meest gefotografeerde attractie van de Schotse hooglanden. Hoe verder de dag vorderde, hoe slechter het weer werd en op Skye zelf hebben we uitsluitend regen gehad, maar de bijzondere aanblik van het eiland maakte veel goed. Helaas moesten we lang wachten op een tour bij de [Talisker distillery][14]. Toen we gemotiveerd door de geur van alcohol ook hier zelf een beetje over het terrein gingen verkennen werden we opnieuw weggestuurd. Gelukkig stond er even later een deur open zodat we alsnog een blik op de ketels konden werpen. We vervolgden onze trip langs Portree, de grootste plaats op Skye. Hierna hebben we nog een avontuurlijke rit over een landweg gemaakt waarbij er steeds schapen op de weg liepen. Vanwege het risico op een nat pak hebben we weinig foto's gemaakt, des te meer reden om er zelf eens heen te gaan. De weg terug naar Fort William was opnieuw erg fraai en 's avonds hebben we een lekker maaltje Indiaas gegeten. Na twee nachten in Fort William vervolgende we onze tour, maar niet voordat we een hike hebben gedaan naar de [Steall Waterfall][15]. De weg naar het vertrekpunt was avontuurlijk mooi, maar dat zal niemand verbazen in dit gebied rond Ben Nevis, de hoogste berg van schotland. -[caption align="aligncenter" width="420"] - - -
-Fort William -[/caption] - De prachtige hike gaf ons ook de gelegenheid tot het oversteken van de door de waterval gevoedde rivier. Als op commando begon het te regenen en we werden getrakteerd op de mooiste en meest nabije regenboog die ik ooit heb gezien. Na dit avontuurlijke uitje vervolgden we de rit richting onze volgende bestemming. Deze voerde ons langs Glencoe, waar we opnieuw een stop hebben gemaakt voor een wandelingetje (makkelijker dan een hike). Hierna veranderde het landschap drastisch toen we over de uitgestrekte hoogvlaktes zuidwaarts reden. De gelijkenis met de Ardennen, Zweden en Noorwegen en zelfs de Alpen is in de diverse delen van Schotland onmiskenbaar en het blijft verbazen hoe snel de landschappen elkaar opvolgen. Aangekomen bij het [Gartmore House][16] nabij Loch Lomond schrokken we een beetje van de vervallen staat. Van binnen bleek dit landhuis gelukkig prima opgeknapt. Oordeel zelf, maar er valt toch niet te ontkennen dat dit pand en de omliggende tuin zo uit de [Shining][17] lijken te komen? Rumred! Voor de nostalgie zijn we voor het diner naar Drymen gegaan. We hebben gegeten bij [The Clachan Inn][18], een gezellig compacte pub/restaurant met Schotse ruit op de vloer. Hier hebben we de "malt of the month" geprobeerd, de 10 jaar oude Aberlour: erg lekker na een lamsburger. -[caption align="aligncenter" width="420"] - - -
-Gartmore House -[/caption] - De laatste dag van onze tour had nog vele leuke bestemmingen in petto. We hebben een bezoek gebracht aan de [Deanston distillery][19], gevestigd in een prachtig oud gebouw en gelegen aan de rivier Teith. Hier waren we net te laat voor een tour, maar gelukkig troffen we een enorm vriendelijke mevrouw in de bijbehorende winkel. Zij gaf ons een korte privé rondleiding langs de distillatieruimte en een rijpingskelder. Daarbij legde ze ons het hele proces van het maken van whisky nog eens uit. Deze goede ervaring rijker hebben we het [Doune castle][20] en het [Stirling castle][21] bekeken. In Stirling hebben we het centrum bekeken en het ([eerder bezochte][22]) [Wallace Monument][23] van een afstandje aanschouwd. Hierna hebben we de terugweg ingezet naar St Andrews. Na een zelfgekookt maal tortilla's waren we mooi op tijd voor de [whisky tasting][24], wat een planning! Het was een geslaagde avond, maar helaas had ik voor de volgende dag geen vrij gevraagd, dus moest ik gewoon werken. Deze dag hebben we allen op ons eigen manier ingevuld om 's avonds weer te treffen voor een laatste avondmaal bij [The Rule][25] en een pint bij de [Central][26]. diff --git a/blog/_posts/2014-10-05-weekend.md b/blog/_posts/2014-10-05-weekend.md index d82ff0f..057873a 100644 --- a/blog/_posts/2014-10-05-weekend.md +++ b/blog/_posts/2014-10-05-weekend.md @@ -10,4 +10,4 @@ Naast de [sportiviteit][1] dit weekend en het bijschrijven van dit blog was ik o Zo was er op vrijdag na het werk een [pub quiz][2] in ons scheikunde gebouw, georganiseerd door de [ChemSoc][3]. Omdat onze onderzoeksgroep nogal groot is en continue wordt aangevuld met nieuwe promovendi en masterstudenten, moesten we ons opsplitsen in twee teams. Samen met twee nieuwe Duitse collega's, een Italiaanse en een aantal Spaanse collega's vormden wij "The Labzwansen". We hadden het idee dat we de diverse rondes met vragen goed doorkwamen, maar uiteindelijke belandden we op plaats 14 van de 16. Gelukkig konden we ons troosten met het resultaat van het team van onze Franse, Italiaanse en Griekse collega's: die belandden op de allerlaatste plaats. Erg was dit allemaal niet, want het was een gezellige avond waarbij we ons de diverse alcoholische versnaperingen goed hebben laten smaken. -Op zaterdagvond was het weer feest, deze keer met housewarming van Griekse collega Aggeliki en Franse collega Stéphanie. Het is leuk om zulke avonden steeds met nieuwe collega's *et al.* te borrelen. Een van de aanwezigen bleek een piloot die met kleinere vliegtuigen vliegt vanaf het vliegveld bij Dundee. Zodoende doet hij regelmatig de mooiste bestemmingen in Engeland en Schotland aan, cool! Op facebook moet uiteraard alles gedeeld worden en zo ook het [bewijsmateriaal][4] van deze avond. \ No newline at end of file +Op zaterdagvond was het weer feest, deze keer met housewarming van Griekse collega Aggeliki en Franse collega Stéphanie. Het is leuk om zulke avonden steeds met nieuwe collega's *et al.* te borrelen. Een van de aanwezigen bleek een piloot die met kleinere vliegtuigen vliegt vanaf het vliegveld bij Dundee. Zodoende doet hij regelmatig de mooiste bestemmingen in Engeland en Schotland aan, cool! Op facebook moet uiteraard alles gedeeld worden en zo ook het [bewijsmateriaal][4] van deze avond. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2014-10-08-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-10-08-whisky-tasting.md index cceb822..4a4ef21 100644 --- a/blog/_posts/2014-10-08-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-10-08-whisky-tasting.md @@ -1,5 +1,5 @@ --- -title: Whisky tasting +title: Whisky Tasting --- [1]: http://www.maltmadness.com/whisky/map/Scotland/index.html [2]: http://www.maltmadness.com/whisky/glen-keith.html @@ -7,17 +7,13 @@ title: Whisky tasting Deze whisky tasting werden we getrakteerd op diverse "cask strength" whiskies uit de Speyside regio en een van de Orkney-eilanden. De presentatie werd verzorgd door een vriendelijke dikkige Schot die er duidelijk enorm veel plezier in heeft om betaald te worden voor zijn hobby: bezig zijn met alle aspecten van whisky. In de proeflijst van deze avond valt gelijk de hoge leeftijd van deze whiskies op. Ook heb ik een prijsindicatie (per fles) toegevoegd: -
    -
  • Glenburgie (20 year, £ 60.95)
    • -
  • Scapa (14 year, £ 66.00 )
    • -
  • Strathisla (19 year, £ 49.95)
    • -
  • Tormore (15 year, £ 31.64)
    • -
  • The Glenlivet (17 year, £ 46.00)
    • -
+- Glenburgie (20 year, £ 60.95) +- Scapa (14 year, £ 66.00) +- Strathisla (19 year, £ 49.95) +- Tormore (15 year, £ 31.64) +- The Glenlivet (17 year, £ 46.00) -Online is een [fraaie kaart][1] met alle distilleerderijen in Schotland te vinden, maar voor het gemak heb ik de betreffende distilleerderijen zelf ook vastgelegd: - -[mapsmarker layer="5"] +Online is een [fraaie kaart][1] met alle distilleerderijen in Schotland te vinden. Het bijzondere van de whiskies deze avond is dat allen op "cask strength" gebotteld zijn: direct uit het vat tegen de 60% alcohol. Meestal wordt whisky verdund tot een gangbare 40% procent. Het hogere alcoholgehalte bied de drinker een keuze: verdunnen of niet? Bij het nippen aan een "cask strength" word je tong eigenlijk een beetje verdoofd door de alcohol en dat is zonde van het fijne palet dat hierdoor verloren gaat. Met een beetje water (het liefst gedemineraliseerd, om de smaak niet te beïnvloeden) kan het echte proeven beginnen. De presentator bediende zich ook van wat chemische feitjes: het toevoegen van water aan whisky geeft een exotherme reactie waardoor het aroma beter vrijkomt. Dat klinkt leuk, maar in werkelijkheid zal dit effect nauwelijks meetbaar zijn. diff --git a/blog/_posts/2014-11-06-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2014-11-06-whisky-tasting.md index 58ddfa3..091a1a2 100644 --- a/blog/_posts/2014-11-06-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2014-11-06-whisky-tasting.md @@ -7,16 +7,17 @@ title: Whisky tasting Twee weken geleden was de whisky tasting in St Andrews verruild voor een evenement in Dundee en daar konden we helaas niet bij zijn. Na een maand wachten waren we dan ook extra verheugd om een zestal whiskies van onafhankelijke bottelaar Douglas Laing te proeven: -
    -
  • Timorous Beastie (blend, £36)
    • -
  • Provenance Dailuaine (12yo, £38)
    • -
  • Old Particular Blair Athol (15yo, £70)
    • -
  • Director's Cut Glen Ord (21yo, £122)
    • -
  • Clan Denny Invergordon (26yo, £84)
    • -
  • Big Peat (blend, £34)
    • -
+- Timorous Beastie (blend, £36) +- *Provenance* Dailuaine (12yo, £38) +- *Old Particular* Blair Athol (15yo, £70) +- *Director's Cut* Glen Ord (21yo, £122) +- *Clan Denny* Invergordon (26yo, £84) +- *Big Peat* (blend, £34) + + Voor deze keer heb ik extra metadata toegevoegd: de serie in cursief, tussen haakjes de leeftijd en prijs en zelfs afbeeldingen van de flessen: + {% include gallery.html gallery='2014-whisky-tasting-2' %} Ook verdiend de term onafhankelijke bottelaar uitleg. Dit is een (familie)bedrijf dat van uiteenlopende distilleerderijen (zo'n 100!) vers gedestilleerde drank of alreeds in vaten gerijpte whisky koopt. Vervolgens wordt er verder gerijpt, gemengd of direct gebotteld. Het is duidelijk dat een dergelijke werkwijze uitgelezen kansen bied om whisky te bundelen in karakteristieke series, zie daarvoor [hun website][1]. Daarnaast geeft zo'n groot bereik whiskies de mogelijkheid tot groeperen en dat doet deze bottelaar dan ook: per serie zijn de whiskies uit de diverse regionen met kleur gecodeerd. Voor de liefhebber is op deze manier bijvoorbeeld eenvoudig te zien of het om een een rokerige/zilte Islayer gaat, een zoetige Speysider of juist een uitgesproken Highlander. diff --git a/blog/_posts/2014-12-04-christmas-lunch.md b/blog/_posts/2014-12-04-christmas-lunch.md index 681f033..3e70e8b 100644 --- a/blog/_posts/2014-12-04-christmas-lunch.md +++ b/blog/_posts/2014-12-04-christmas-lunch.md @@ -3,7 +3,7 @@ title: Christmas lunch --- [1]: http://dollshousestandrews.co.uk/ [2]: http://www.forgansstandrews.co.uk/ -[3]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2014-12-04-whisky-tasting %} "Whisky tasting" +[3]: {% post_baseurl 2014-12-04-whisky-tasting %} "Whisky tasting" Een goed idee opperen in de wekelijkse groeps bijeenkomsten op het werk is zelden vrijblijvend, zeker als de professor aanwezig is. Dat heb ik aan den lijve ondervonden toen ik voorstelde om eens over de kerstlunch na te denken. Voor ik het wist kon ik er niet meer onderuit en moest ik zelf de organisatie op mij nemen. Omdat gedeelde smart halve smart is, heb ik een collega van de zuster onderzoeksgroep (Cazin, Nolans vrouw) om hulp gevraagd. Spaanse promovendus Alberto was zo vriendelijk om bij te springen en samen hebben we een restaurant uitgezocht, de keuzes voor het menu genoteerd en de betalingen verzameld. diff --git a/blog/_posts/2014-12-05-kerstsfeer.md b/blog/_posts/2014-12-05-kerstsfeer.md index d2695bc..cdcc409 100644 --- a/blog/_posts/2014-12-05-kerstsfeer.md +++ b/blog/_posts/2014-12-05-kerstsfeer.md @@ -1,7 +1,7 @@ --- -title: Kerstsfeer +title: Christmas Atmosphere --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2014-12-04-christmas-lunch %} "Christmas lunch" -[2]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2014-12-04-whisky-tasting %} "Whisky tasting" +[1]: {% post_baseurl 2014-12-04-christmas-lunch %} "Christmas Lunch" +[2]: {% post_baseurl 2014-12-04-whisky-tasting %} "Whisky Tasting" Hoewel we nog bijna twee weken te gaan hebben voor de kerstvakantie, begint de kerstsfeer al langzaam door te dringen. Dat betekent dat er hard gewerkt moet worden om deadlines op het werk te halen, maar ook dat er de broodnodige ontspannende evenementen zijn. Vandaag stond in het teken van deze laatste, met de jaarlijkse [kerstlunch][1] van de onderzoeksgroep en later een [whisky tasting][2]. Lees er in de afzonderlijke verslagen over. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-01-18-ikea.md b/blog/_posts/2015-01-18-ikea.md index a09400a..18d501e 100644 --- a/blog/_posts/2015-01-18-ikea.md +++ b/blog/_posts/2015-01-18-ikea.md @@ -1,7 +1,7 @@ --- title: IKEA --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2014-12-20-christmas-holidays %} "Christmas Holidays" +[1]: {% post_baseurl 2014-12-20-christmas-holidays %} "Christmas Holidays" Vandaag stond in het teken van het nog beter inrichten van 1 Lindsay Gardens. Zoals bekend is een voortreffelijke prijs/kwaliteit verhouding te vinden bij de IKEA en met de inspiratie opgedaan in de [kerstvakantie][1] had ik al een verlanglijst paraat. Een nadeel aan Schotland is dat er alleen vestigingen van IKEA zijn in Glasgow en Edinburgh en daardoor is een bezoek gelijk een dagtrip. Samen met huisgenoot Enrico zijn we op pad gegaan naar die in Edinbrugh. diff --git a/blog/_posts/2015-01-20-basketball.md b/blog/_posts/2015-01-20-basketball.md index e080627..2fb4191 100644 --- a/blog/_posts/2015-01-20-basketball.md +++ b/blog/_posts/2015-01-20-basketball.md @@ -1,7 +1,7 @@ --- title: Basketball --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2014-10-05-sports %} "Sports (2)" +[1]: {% post_baseurl 2014-10-05-sports %} "Sports (2)" Vanavond hebben we een goede traditie voorgezet: met collega's basketballen in het sportcentrum. Dit past goed bij mijn [recente sportiviteit][1] en is een goede manier om warm te blijven nu de temperatuur buiten steeds rond het vriespunt ligt. diff --git a/blog/_posts/2015-01-26-bezoek-angela.md b/blog/_posts/2015-01-26-bezoek-angela.md index fe63bf2..a531840 100644 --- a/blog/_posts/2015-01-26-bezoek-angela.md +++ b/blog/_posts/2015-01-26-bezoek-angela.md @@ -1,7 +1,7 @@ --- title: Bezoek Angela --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2014-02-08-internationals-trip %} "Internationals trip" +[1]: {% post_baseurl 2014-02-08-internationals-trip %} "Internationals trip" [2]: http://www.imdb.com/title/tt2788710/ Eind januari zijn Angela en Peeter op bezoek geweest, gezellig! diff --git a/blog/_posts/2015-02-12-chocolate-and-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-02-12-chocolate-and-whisky-tasting.md index 4ebadf0..6d42b08 100644 --- a/blog/_posts/2015-02-12-chocolate-and-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-02-12-chocolate-and-whisky-tasting.md @@ -1,7 +1,7 @@ --- title: Whisky and chocolate tasting --- -[1]: https://www.google.co.uk/maps/place/Ilha+de+São+Tomé,+Sao+Tomé+en+Principe/ +[1]: https://www.google.co.uk/maps/place/Ilha+de+São+Tomé,+Sao+Tomé+en+Principe/ Een samenwerking tussen de Fine Chocolate Society en de Whisky Society heeft vanavond een (extra) gecombineerde tasting opgeleverd. Er waren vier whiskies uitgezocht met telkens een passende truffel: @@ -15,7 +15,7 @@ De chocolade was afkomstig van het luxe merk Iain Burnett, dat zich aanprijst al Tijdens de tasting werd er behoorlijk vakkundige uitleg over de whiskies gegeven door een Amerikaan uit het bestuur van de Whisky Society. De uitgebreide uitleg over de chocolade werd verzorgd door een snerpende mevrouw van de chocolatier. Het was grappig dat ze elkaar leken te willen overtreffen met hun informatieve betogen over de diverse producten. We hebben geleerd dat de chocolade van Iain Burnett als het ware de malt onder de chocolade is. Inderdaad, er wordt geen gemengde cacoa van diverse locaties gebruikt, maar alles komst van een klein eiland voor de Afrikaanse kust: -[São Tomé][1]. Samen met melk/room van een specifieke kudde Schotse koeien en uitsluitend natuurlijke additieven levert dit uiteraard een exlusief product op. Het dan ook weinig verbazend dat de prijs tussen de 1 en 2 pond per bonbon ligt! +[São Tomé][1]. Samen met melk/room van een specifieke kudde Schotse koeien en uitsluitend natuurlijke additieven levert dit uiteraard een exlusief product op. Het dan ook weinig verbazend dat de prijs tussen de 1 en 2 pond per bonbon ligt! Het was interessant om eens te proeven hoe sterk de smaak van de whisky wordt aangetast door het tussendoor eten van de chocolade. Andersom heeft het vast ook effect, maar ik beschouw de whisky toch als hoofdcomponent. In sommige gevallen smaakte de whisky iets beter, maar over het algemeen vond ik het bijhoorlijk zonde om twee zo verschillende producten te combineren. Ik zou het willen vergelijken met het roken van een sigaar bij het drinken van een rokerige Laphroigh: niet helemaal nodig. diff --git a/blog/_posts/2015-02-21-international-dinner.md b/blog/_posts/2015-02-21-international-dinner.md index bf89a24..cbb85da 100644 --- a/blog/_posts/2015-02-21-international-dinner.md +++ b/blog/_posts/2015-02-21-international-dinner.md @@ -1,7 +1,7 @@ --- title: International dinner --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2014-02-21-internationals-dinner %} +[1]: {% post_baseurl 2014-02-21-internationals-dinner %} Het vergt een goed geheugen, maar het is op de dag af een jaar geleden dat we een [international dinner][1] hebben gedaan met collega's! diff --git a/blog/_posts/2015-03-01-muddy-explorations.md b/blog/_posts/2015-03-01-muddy-explorations.md index d5d99e9..a55e920 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-01-muddy-explorations.md +++ b/blog/_posts/2015-03-01-muddy-explorations.md @@ -1,7 +1,7 @@ --- title: Muddy Explorations --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2015-02-22-half-marathon %} +[1]: {% post_baseurl 2015-02-22-half-marathon %} [2]: http://www.mapmyrun.com/routes/view/641755644 Na mijn avontuurlijke hardloopavontuur van [vorige week][1], had ik ook vandaag zin om al hardlopend op verkenning te gaan. Terwijl het weer vorige week behoorlijk slecht was, was het nu overwegend zonnig met harde wind. Ik had dan ook niet verwacht onderweg zoveel modder tegen te komen! @@ -10,7 +10,7 @@ Mijn bedoeling was om nu de gemiste afslag van vorige week in te slaan, maar ook De rest van de weg vervolgde ik zonder grootste problemen en ik volgde de juiste afslag. Daarna werd ik afgeleid door een hoge berg vlak langs mijn pad. Het leek me zeker de moeite waard om daarheen te rennen en het uitzicht vanaf de top te bekijken. Als een ware pantokrator heb ik een ronde om de top heen gemaakt, zie daarvoor het stuk tussen de 8 en 9 kilometer op de [route][2]. Ook hier was een soort pad dat aan de sporen te zien zowel door paarden als mountainbikers werd gebruikt. Hoe beide groepen dat doen is mij onduidelijk, want hier een daar was het opnieuw behoorlijk moerassig. -Het leek mij saai om via dezelfde weg te berg af te dalen en ik dacht via een omweggetje door een weiland verderop de weg uit te komen. Opnieuw, niets was minder waar. Ik kwam uit in een veld met paarden en talloze konijnen, avontuurlijk én natuurlijk. Uiteindelijk heb ik minstens vier weilanden overgestoken, met telkens een nieuw hek om overeen te klimmen of te slingeren. Ook kwam ik een stukje bos tegen (vlak voor 10 kilometer) waar ik diverse stroompjes moest overspringen. +Het leek mij saai om via dezelfde weg te berg af te dalen en ik dacht via een omweggetje door een weiland verderop de weg uit te komen. Opnieuw, niets was minder waar. Ik kwam uit in een veld met paarden en talloze konijnen, avontuurlijk én natuurlijk. Uiteindelijk heb ik minstens vier weilanden overgestoken, met telkens een nieuw hek om overeen te klimmen of te slingeren. Ook kwam ik een stukje bos tegen (vlak voor 10 kilometer) waar ik diverse stroompjes moest overspringen. Op deze manier is zo'n ronde hardlopen gelijke delen rennen, exploreren en modderen, maar de hele tijd enjoyen. Toen ik weer op de goede weg uitkwam was het nog zo'n 6 kilometer terug naar huis. Om niet alleen maar langs de weg te hoeven lopen heb ik opnieuw een pad (dit keer droog) langs de vertakkende Cairnsmill Burn gekozen. Al met al was deze ronde toch minstens 16 kilometer! diff --git a/blog/_posts/2015-03-26-special-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-03-26-special-whisky-tasting.md index b5368e0..c75f4b0 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-26-special-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-03-26-special-whisky-tasting.md @@ -4,8 +4,8 @@ title: Special Whisky Tasting [1]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/scotch-whisky/single-malt-whisky/glenfiddich/rich-oak-whisky/ [2]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/compass-box/compass-box-great-king-street-glasgow-blend-whisky/ [3]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/glen-keith/glen-keith-19-year-old-1995-cask-strength-edition-chivas-brothers-whisky/ -[4]: ?ai1ec_event=whisky-tasting-12 -[5]: ?ai1ec_event=whisky-tasting-9 +[4]: {% post_baseurl 2014-12-04-whisky-tasting %} +[5]: {% post_baseurl 2014-10-08-whisky-tasting %} [6]: https://www.thewhiskyexchange.com/P-19612.aspx [7]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/old-pulteney-17-year-old-whisky/ [8]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/springbank/springbank-12-year-old-calvados-wood-finish-whisky/ @@ -22,9 +22,9 @@ Daar hebben wij ons niet bij neergelegd en samen met Nederlandse collega Frank ( Voor dit verslag zal ik alleen de belangrijkste zaken vermelden, met alle details en proefnotities zou het al snel een opstel worden. We begonnen met de drie whiskies die Michiel, Alberto en ik hadden meegenomen, op die volgorde: - * - * - * +* [Glenfiddich Rich Oak (40%, >14 yo)][1] +* [Compass Box Great King Street - Glasgow Blend (43%)][2] +* [Glen Keith (56%, 19yo)][3] De Glenfiddich is na "normale rijping" nog "nagerijpt" in nieuwe Amerikaanse en Spaanse eikenvaten, vandaar de naam. De Compass Box had Alberto bij een [vorige whisky tasting][4] gewonnen. Deze premium blend smaakte nog steeds behoorlijk goed. De whisky waar ik het meest naar uit had gekeken was mijn Glen Keith. Deze fles had ik zelf gewonnen op misschien wel de meest [memorabele tasting][5] to nu toe. Ik vond vanavond een goede gelegenheid om deze fles eindelijk (na vijf maanden) te ontkurken. We hebben ervan genoten en gelukkig is er nog meer dan genoeg over om ook jullie op een dram te trakteren. @@ -32,14 +32,14 @@ Frank zelf heeft een collectie van maar liefst vijftien whiskies en zijn taak wa Na nu al een geslaagde avond mochten we allemaal nog zelf een whisky uitkiezen. Hierna volgde zelfs nog een refill naar keuze, het kon niet op! Uiteraard hebben we allemaal van de diverse whiskies geproefd en zodoende kan ik een indrukwekkende verscheidenheid aan mijn geproefd-lijst toevoegen: - * - * - * - * - * - * - * - * +* [Old Pulteney (46%, 17 yo)][7] +* [Springbank (53%, 12 yo)][8] +* [Yellow Spot (46%, 12 yo)][9] +* [Bowmore Gold Reef (43%)][10] +* [Talisker Dark Storm (46%)][11] +* [anCnoc (46%, 18 yo)][12] +* [Laphroaig Quarter Cask (48%)][13] +* [Nikka (40%, 12 yo)][14] Opnieuw zal ik me beperken tot een paar interessante details. De Springbank heeft eerst zes jaar gerijpt in bourbon casks en vervolgens nog zes jaar in calvados vaten. Calvados is een soort gefermenteerde appelsap / brandy, niet te verwarren met cider. Het gebruik van dit hout heeft de whisky een aangemane fruitigheid gegeven die goed "uit de verf komt" door het hoge alcoholpercentage. De Yellow Spot is een (eveneens fruitige) Ierse whiskey (let op de spelling!), gedistilleerd in een single pot still. Zonder overdrijven zou ik kunnen zeggen dat het mondgevoel en de drinkervaring van deze drank fundamenteel lijkt te verschillen van Schotse whiskies. De Laphroig is gerijpt in kleinere vaten dan normaal. Hierdoor is het contactoppervlak van het hout groter, "ademt" het vat beter en ontwikkelt het een meer "lokaal" product dan bij het gebruik van vaten van normaal formaat. De Nikka is Japanse whisky en laat duidelijk zien dat ook de mensen van de rijzende zon het productieproces voortreffelijk beheersen. diff --git a/blog/_posts/2015-03-26-thursday-drinks.md b/blog/_posts/2015-03-26-thursday-drinks.md index e256682..12d6e5d 100644 --- a/blog/_posts/2015-03-26-thursday-drinks.md +++ b/blog/_posts/2015-03-26-thursday-drinks.md @@ -1,20 +1,18 @@ --- title: Thursday Drinks --- -[1]: ?events_tags=whisky-tasting -[2]: ?events_tags=cinema -[3]: http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186533-d2460724-Reviews-Criterion_Public_House-St_Andrews_Fife_Scotland.html -[4]: ?ai1ec_event=special-whisky-tasting -[5]: http://www.drnoodles.co.uk/ -[6]: http://www.just-eat.co.uk/restaurants-mr-milanos-ky16/menu -[7]: http://nl.wikipedia.org/wiki/Gefrituurde_Marsreep +[1]: http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186533-d2460724-Reviews-Criterion_Public_House-St_Andrews_Fife_Scotland.html +[2]: {% post_baseurl 2015-03-26-special-whisky-tasting %} +[3]: http://www.drnoodles.co.uk/ +[4]: http://www.just-eat.co.uk/restaurants-mr-milanos-ky16/menu +[5]: http://nl.wikipedia.org/wiki/Gefrituurde_Marsreep -Wie dit blog leest zou de indruk kunnen krijgen dat ik een groot deel van mijn tijd in Schotland vul met [whisky tastings][1] en andere alcohol-gerelateerde activiteiten. Behalve regelmatige [bioscoopbezoeken][2] (ik ben gestopt met rapporteren op dit blog, ik houd nu lijsten bij op IMDb) en sportieve inspanningen is dat inderdaad niet ver van de waarheid. Vele sociale activiteiten vinden nou eenmaal in de avond plaats en daarbij zijn versnaperingen verre van misplaatst. +Wie dit blog leest zou de indruk kunnen krijgen dat ik een groot deel van mijn tijd in Schotland vul met whisky tastings en andere alcohol-gerelateerde activiteiten. Behalve regelmatige bioscoopbezoeken (ik ben gestopt met rapporteren op dit blog, ik houd nu lijsten bij op IMDb) en sportieve inspanningen is dat inderdaad niet ver van de waarheid. Vele sociale activiteiten vinden nou eenmaal in de avond plaats en daarbij zijn versnaperingen verre van misplaatst. -Op de heugelijke dag van Sanne's verjaardag was het weer zover. Omdat Zambiaanse collega Byron deze week opnieuw vertrekt (na zijn promotie is hij nog een tijdje aan de slag geweest als onderzoeker), besloten we feestelijk naar de pub te gaan. Het idee was om bij de [Criterion][3] een "steak pie" te gaan eten. Dezen schijnen hier erg goed te zijn, dus met knorrende magen arriveerden we. Door merkwaardige omstandigheden (onwil of miscommunicatie, wie zal het zeggen?) werd ons de mogelijkheid tot bestellen ontzegd. +Op de heugelijke dag van Sanne's verjaardag was het weer zover. Omdat Zambiaanse collega Byron deze week opnieuw vertrekt (na zijn promotie is hij nog een tijdje aan de slag geweest als onderzoeker), besloten we feestelijk naar de pub te gaan. Het idee was om bij de [Criterion][1] een "steak pie" te gaan eten. Dezen schijnen hier erg goed te zijn, dus met knorrende magen arriveerden we. Door merkwaardige omstandigheden (onwil of miscommunicatie, wie zal het zeggen?) werd ons de mogelijkheid tot bestellen ontzegd. -Erg vreemd, maar er moest toch gegeten worden, want het volgende onderdeel van het avondprogramma (een [whisky tasting][4]) vereiste een goede bodem. Uiteindelijk hebben we bij de uiterst betrouwbare [Dr. Noodles][5] onze slag geslagen. Lees in bovengenoemde link hoe de whisky tasting verlopen is. +Erg vreemd, maar er moest toch gegeten worden, want het volgende onderdeel van het avondprogramma (een [whisky tasting][2]) vereiste een goede bodem. Uiteindelijk hebben we bij de uiterst betrouwbare [Dr. Noodles][3] onze slag geslagen. Lees in bovengenoemde link hoe de whisky tasting verlopen is. -Later op de avond leek het een goed idee om bij snackbar [Mr. Milano's][6] langs te gaan. Niet om een normale vette snack te halen, maar om de in Schotland uitgevonden [gefrituurde mars-reep][7] uit te proberen. Na het proeven moeten we toegeven dat dit eigenlijk een behoorlijk smakelijke traktatie is die zelfs minder vet lijkt dan gevreesd. +Later op de avond leek het een goed idee om bij snackbar [Mr. Milano's][4] langs te gaan. Niet om een normale vette snack te halen, maar om de in Schotland uitgevonden [gefrituurde mars-reep][5] uit te proberen. Na het proeven moeten we toegeven dat dit eigenlijk een behoorlijk smakelijke traktatie is die zelfs minder vet lijkt dan gevreesd. Na dit uitstapje zijn we nog even terug gegaan naar de Criterion pub om andere collega's gedag te zeggen. Hoewel het hier ook gezellig was met live-muziek, besloot ik toch de aftocht te blazen om nog wat energie over te houden voor de volgende werkdag. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-04-02-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-04-02-whisky-tasting.md index 105be37..a386146 100644 --- a/blog/_posts/2015-04-02-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-04-02-whisky-tasting.md @@ -1,24 +1,25 @@ --- title: Whisky Tasting +description: --- -[1]: ?ai1ec_event=whisky-tasting-10&instance_id= +[1]: {% post_baseurl 2014-11-06-whisky-tasting %} [2]: http://www.hunterlaing.com/brands/old-malt-cask/ [3]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/auchentoshan/auchentoshan-15-year-old-1997-cask-9807-old-malt-cask-hunter-laing-whisky/ -[4]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/linkwood/linkwood-21-year-old-1989-old-malt-cask-douglas-laing-whisky/?srh=1 -[5]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/clynelish/clynelish-16-year-old-1997-cask-10227-old-malt-cask-hunter-laing-whisky/?srh=1 +[4]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/linkwood/linkwood-21-year-old-1989-old-malt-cask-douglas-laing-whisky/ +[5]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/clynelish/clynelish-16-year-old-1997-cask-10227-old-malt-cask-hunter-laing-whisky/ [6]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/blair-athol/blair-athol-18-year-old-1995-cask-10303-old-malt-cask-hunter-laing-whisky/ -[7]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/highland-park/highland-park-18-year-old-1995-cask-10586-old-malt-cask-hunter-laing-whisky/?srh=1 -[8]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/laphroaig/-laphroaig-14-year-old-2000-cask-10809-old-malt-cask-hunter-laing-whisky/?srh=1 -[9]: ?ai1ec_event=whisky-tasting-7 +[7]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/highland-park/highland-park-18-year-old-1995-cask-10586-old-malt-cask-hunter-laing-whisky/ +[8]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/laphroaig/-laphroaig-14-year-old-2000-cask-10809-old-malt-cask-hunter-laing-whisky/ +[9]: {% post_baseurl 2014-05-10-whisky-tasting %} De tasting vanavond werd georganiseerd door onafhankelijke bottelaar Hunter Laing, de wederhelft van Douglas Laing (zie een [vorige tasting][1]). We werden getrakteerd op een zestal bijzonder fraaie whiskies uit de [Old Malt Cask][2] serie: - * [Auchentoshan (15 yo, £63)][3] - * [Linkwood (21 yo, £77)][4] - * [Clynelish (16 yo, £75)][5] - * [Blair Athol (18 yo, £85)][6] - * [Highland Park (18 yo, £99)][7] - * [Laphroaig (14 yo, £79)][8] +* [Auchentoshan (15 yo, £63)][3] +* [Linkwood (21 yo, £77)][4] +* [Clynelish (16 yo, £75)][5] +* [Blair Athol (18 yo, £85)][6] +* [Highland Park (18 yo, £99)][7] +* [Laphroaig (14 yo, £79)][8] Al deze whiskies zijn gebotteld met 50% alcohol zonder koud te filteren. De verschillende leeftijden zijn gekozen om een product te garanderen dat exact de juiste tijd in het vat heeft doorgebracht. Het resultaat wordt aangeprezen als whisky voor liefhebbers op aangename drinksterkte. diff --git a/blog/_posts/2015-04-04-easter-lunch.md b/blog/_posts/2015-04-04-easter-lunch.md index 9c58e11..b14f197 100644 --- a/blog/_posts/2015-04-04-easter-lunch.md +++ b/blog/_posts/2015-04-04-easter-lunch.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Easter Lunch +description: Een Schotse paasviering. --- In tegenstelling tot veel andere Europese landen (waaronder Engeland) gaat het werk in Schotland op nationale feestdagen (bank holidays) meestal gewoon door. Zo ook op goede vrijdag en tweede paasdag. Niet getreurd, want eerste paasdag valt op zondag en dat gaf ons evengoed de gelegenheid tot een gepaste viering. diff --git a/blog/_posts/2015-04-11-spring-activities.md b/blog/_posts/2015-04-11-spring-activities.md index 49b91de..02d5430 100644 --- a/blog/_posts/2015-04-11-spring-activities.md +++ b/blog/_posts/2015-04-11-spring-activities.md @@ -1,12 +1,12 @@ --- title: Spring Activities +description: Beter weer inpsireert diverse activiteiten. --- [1]: https://www.facebook.com/standrewsbotanicgarden Het voorjaar is al behoorlijk op dreef in mijn Schotse verblijfplaats. Met het recente verzetten van de klok is er gedurende de hele dag volop daglicht en ook het weer gedraagt zich toepasselijk. Niet alle bloemen en planten zijn er even vroeg bij, maar het is duidelijk dat deze boom er zin in heeft: {% include caption.html - width='420' image='/wp-content/gallery/St%20Andrews/IMG_20150411_142931.jpg' text='Bomen in de knop' %} diff --git a/blog/_posts/2015-04-12-round-the-houses.md b/blog/_posts/2015-04-12-round-the-houses.md index 4b51a15..f3e09fa 100644 --- a/blog/_posts/2015-04-12-round-the-houses.md +++ b/blog/_posts/2015-04-12-round-the-houses.md @@ -1,7 +1,8 @@ --- title: Round the Houses +description: Een erg snelle 5 kilometer hardloopwedstrijd op een wat saai parcours. --- -[1]: ?p=1249 +[1]: {% post_baseurl 2014-09-14-sports %} [2]: http://www.mapmyrun.com/routes/view/671479502 [3]: http://www.mapmyrun.com/routes/view/674313550 [4]: http://www.mapmyrun.com/sc/victoria-english-river/round-the-houses-10k-route-15102514 diff --git a/blog/_posts/2015-04-16-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-04-16-whisky-tasting.md index 186c08c..70a4b4d 100644 --- a/blog/_posts/2015-04-16-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-04-16-whisky-tasting.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Whisky Tasting +description: Een grootste afsluiting van het whisky seizoen. --- [1]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/benriach/benriach-10-year-old-whisky/ [2]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/benriach-15-year-old-tawny-port-cask-finish-whisky/ @@ -18,16 +19,16 @@ title: Whisky Tasting Vanavond was de laatste whisky tasting van het seizoen en het mag gerust een fantastische finale genoemd worden! Op het programma stonden maar liefst zeven whiskies van drie distilleerderijen: - * BenRiach (Speyside) - * - * - * - * GlenDronach (Speyside) - * - * - * Glenglassaugh (Highland) - * - * +* BenRiach (Speyside) + * [10 yo (43%, £31)][1] + * [Port Finish 15 yo (46%, £51)][2] + * [Curiositas 15 yo (40%, £30)][3] +* GlenDronach (Speyside) + * [12 yo (43%, £36)][4] + * [18 yo (46%, £59)][5] +* Glenglassaugh (Highland) + * [Evolution (57%, £57)][6] + * [Torfa (50%, £40)][7] Het is erg leuk om BenRiach op een tasting tegen te komen, want deze distilleerderij is nogal memorabel. Op mijn allereerste avond in St Andrews liet mijn toenmalige huisbaas me proeven. Dat was m'n eerste single malt en hoewel ik toen nog amper ervaring met whisky had, was het een zeer aangename introductie. Meer recent heeft Bram de aangeschaft en omdat we die bij een van m'n bezoeken in Nederland hebben gedronken is dat ook zeker het vermelden waard. diff --git a/blog/_posts/2015-04-20-night-run.md b/blog/_posts/2015-04-20-night-run.md index cc1c1a1..e621017 100644 --- a/blog/_posts/2015-04-20-night-run.md +++ b/blog/_posts/2015-04-20-night-run.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Night run +title: Night Run +description: Een speciale hardloop wedstrijd. --- [1]: https://www.facebook.com/events/735215319931709/ [2]: http://www.mapmyrun.com/routes/view/686523720 diff --git a/blog/_posts/2015-04-27-coastal-trail.md b/blog/_posts/2015-04-27-coastal-trail.md index a9c31c3..4a1fb0b 100644 --- a/blog/_posts/2015-04-27-coastal-trail.md +++ b/blog/_posts/2015-04-27-coastal-trail.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Coastal trail +title: Coastal Trail +description: Hardlopen maakt van een pad een spoor. --- [1]: http://www.polar.com/uk-en/products/improve_fitness/running_multisport/m400 [2]: http://www.wiggle.co.uk/saucony-excursion-tr-8-shoes-ss15 diff --git a/blog/_posts/2015-04-27-some-saturday.md b/blog/_posts/2015-04-27-some-saturday.md index 901d54f..8004dc6 100644 --- a/blog/_posts/2015-04-27-some-saturday.md +++ b/blog/_posts/2015-04-27-some-saturday.md @@ -1,7 +1,8 @@ --- title: Some Saturday +description: Een diverse zaterdag. --- -[1]: ?ai1ec_event=coastal-trail +[1]: {% post_baseurl 2015-04-27-coastal-trail %} Hier in St Andrews gebeurd eigenlijk altijd wel wat, maar toch zijn sommige dagen noemenswaardiger dan anderen. Wat als een normale zaterdag begon (NRC next op tablet lezen), ontvouwde zich in een actief drieluik: hardlopen, bbq'en en borrelen! Deze activiteiten vonden verspreid over de ochtend, middag en avond plaats. diff --git a/blog/_posts/2015-05-01-may-dip.md b/blog/_posts/2015-05-01-may-dip.md index cce16d3..9cb784e 100644 --- a/blog/_posts/2015-05-01-may-dip.md +++ b/blog/_posts/2015-05-01-may-dip.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: May Dip +description: Toch geen koude duik bij zonsopkomst. --- [1]: {% post_baseurl 2014-05-01-may-dip %} diff --git a/blog/_posts/2015-05-20-goodbye-alba.md b/blog/_posts/2015-05-20-goodbye-alba.md index a942cf8..152dbab 100644 --- a/blog/_posts/2015-05-20-goodbye-alba.md +++ b/blog/_posts/2015-05-20-goodbye-alba.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Goodbye Alba +description: Afscheid van een Spaanse collega. --- -Na maar liefst drie jaar verlaat Spaanse post-doc Alba de onderzoeksgroep. Dat viereden we door bij haar thuis te dineren en te borrelen. Het is duidelijk dat het salaris van post-docs hoger ligt dan dat van promovendi, want ze kan zich een appartement in het centrum veroorloven. Vanwege deze gunstige ligging is het afhalen van eten eigenlijk veel aantrekkelijker dan het zelf koken. Daar komt nog bij dat het meest dichtbijzijnde restaurant (Maisha, Indiaas) slechts 10 meter verderop is en een lucratieve studentendeal voert. +Na maar liefst drie jaar verlaat Spaanse postdoc Alba de onderzoeksgroep. Dat viereden we door bij haar thuis te dineren en te borrelen. Het is duidelijk dat het salaris van post-docs hoger ligt dan dat van promovendi, want ze kan zich een appartement in het centrum veroorloven. Vanwege deze gunstige ligging is het afhalen van eten eigenlijk veel aantrekkelijker dan het zelf koken. Daar komt nog bij dat het meest dichtbijzijnde restaurant (Maisha, Indiaas) slechts 10 meter verderop is en een lucratieve studentendeal voert. Zodoende hebben we voordelig lekker grote porties rijsttafel afgehaald en heerlijk gesmikkeld. Geen afscheid in Spaanse stijl, maar evengoed gezellig. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-05-28-birthday-holidays.md b/blog/_posts/2015-05-28-birthday-holidays.md index 08f0623..f2a55e8 100644 --- a/blog/_posts/2015-05-28-birthday-holidays.md +++ b/blog/_posts/2015-05-28-birthday-holidays.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Birthday Holidays end_date: 2015-06-03 +description: Verjaren in Nederland! --- [1]: {% post_baseurl 2014-05-29-birthday-holidays %} vorig jaar @@ -14,7 +15,11 @@ Dat de toon hiermee goed was gezet, was duidelijk want ook ik werd later op mijn De rest van onze verjaardag hebben we heerlijk op het strand doorgebracht. Het cadeau van het weer was een lekkere temperatuur, scherp zonnetje en genoeg wind om te kitesurfen! Nu ik een met GPS uitgerust horloge had, kon ik leuke statistieken vergaren: maximaal 39 km/h! Na deze sportiviteit hebben we geborreld en heerlijk gegeten in het paviljoen. -[caption align="aligncenter" width="420"] Een sportieve verjaardagsbesteding[/caption] +{% include photo.html + gallery='2015-birthday-holidays' + photo='315dacc' + text='Een sportieve verjaardagsbesteding!' +%} De volgende dagen waren afwisselend gevuld met tegenvallend weer en uitstekend weer. Hierdoor was het goed mogelijk om in de zon aan te bakken, door te bruinen en te herhalen. Na enkele van deze cycli heb ik het ergste Schotse wit nu grotendeels verruild voor een vers laagje brons. diff --git a/blog/_posts/2015-06-18-whisky-poker.md b/blog/_posts/2015-06-18-whisky-poker.md index e321ee1..9ea5a65 100644 --- a/blog/_posts/2015-06-18-whisky-poker.md +++ b/blog/_posts/2015-06-18-whisky-poker.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Whisky & Poker +description: Whisky drinken en poker spelen. --- [1]: {% post_baseurl 2015-03-26-special-whisky-tasting %} [2]: https://www.masterofmalt.com/whiskies/balvenie/balvenie-12-year-old-doublewood-whisky/ @@ -12,13 +13,13 @@ title: Whisky & Poker Nu het semester is afgelopen, zijn ook de georganiseerde whisky tastings afgelopen. Omdat ik en enkele anderen whisky nog steeds erg lekker vinden, vonden we het tijd om zelf weer een tasting te organiseren. We waren deze keer met z'n vieren bij mij thuis, met Nederlanders Frank en Michiel en Engelsman Stefan. Net als [vorige keer][1] verzorgden we allen een (of meerdere) whiskies. Het resultaat was een fraaie diversiteit, waaronder een aantal oude bekenden zoals de gesherriede Blair Athol en de GlenDronach: -- -- -- -- -- -- -- +- [Balvenie (12 year, 40%)](2) +- [Glenburgie (18 year, 43%)](3) +- [BenRiach Sauternes Finish (16 year, 46%)](4) +- [Blair Athol (15 year, 48%)](5) +- [Ardmore Traditional (46%)](6) +- [GlenDronach (21 year, 48%)](7) +- [Springbank Calvados Wood Finish (12 year, 53%)](8) {% include photo.html album='2015-whisky-poker' diff --git a/blog/_posts/2015-06-20-bbq-bonfire.md b/blog/_posts/2015-06-20-bbq-bonfire.md index 7427ef2..c0ce5fd 100644 --- a/blog/_posts/2015-06-20-bbq-bonfire.md +++ b/blog/_posts/2015-06-20-bbq-bonfire.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: BBQ & Bonfire +description: Diverse vuurgerelateerde activiteiten op het strand. --- [1]: {% post_baseurl 2015-06-20-beach-bbq %} "Beach BBQ" diff --git a/blog/_posts/2015-06-20-beach-bbq.md b/blog/_posts/2015-06-20-beach-bbq.md index 880a498..bc09999 100644 --- a/blog/_posts/2015-06-20-beach-bbq.md +++ b/blog/_posts/2015-06-20-beach-bbq.md @@ -1,9 +1,10 @@ --- title: Beach BBQ +description: Een voordelig en gezellig zomers diner. --- Hoewel het weer in St Andrews over het algemeen heel behoorlijk is, is het meestal net te koud om lekker buiten te zijn. Nu het bijna de week overvloedig zonnig is met temperaturen rond de 20 graden, heeft iedereen behoefte aan zomerse activiteiten. -Zoals we dat graag doen, hebben we met vele collega's uit het werk op het strand barbequed. Het is erg gemakkelijk dat er een supermarkt op de weg van het lab naar het strand ligt, dus onderweg konden we eenvoudig bier en vlees inslaan. +Zoals we dat graag doen, hebben we met vele collega's uit het werk op het strand gebarbecued. Het is erg gemakkelijk dat er een supermarkt op de weg van het lab naar het strand ligt, dus onderweg konden we eenvoudig bier en vlees inslaan. Het bleef de hele avond prima weer, dus we konden extra lang genieten. Een groep biologen had een stukje verderop een volleyball net gespannen zodat de sportievelingen zich ook aan een spelletje konden wagen. diff --git a/blog/_posts/2015-06-20-summer-activities.md b/blog/_posts/2015-06-20-summer-activities.md index dec2066..1cb006f 100644 --- a/blog/_posts/2015-06-20-summer-activities.md +++ b/blog/_posts/2015-06-20-summer-activities.md @@ -1,8 +1,9 @@ --- title: Summer Activities +description: De zomer staat in het teken van eten en drinken. --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2015-06-20-beach-bbq %} "Beach BBQ" -[2]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2015-06-18-whisky-poker %} "Whisky & poker" -[3]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2015-06-20-bbq-bonfire %} "BBQ & bonfire" +[1]: {% post_baseurl 2015-06-20-beach-bbq %} "Beach BBQ" +[2]: {% post_baseurl 2015-06-18-whisky-poker %} "Whisky & poker" +[3]: {% post_baseurl 2015-06-20-bbq-bonfire %} "BBQ & bonfire" Hoewel sommigen zeggen dat zomer in Schotland niet echt bestaat, weten we hier elke dag met mooi of minder mooi weer te vullen met passende activiteiten. Ditmaal presenteer ik een drieluik: een [barbeque op het strand][1], een zelfgeorganiseerde [whisky tasting][2] en een [barbeque gecombineerd met kampvuur][3]. Kun je nagaan, de zomer begint pas net! \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-07-12-half-marathon.md b/blog/_posts/2015-07-12-half-marathon.md index 74abba5..b0aa68a 100644 --- a/blog/_posts/2015-07-12-half-marathon.md +++ b/blog/_posts/2015-07-12-half-marathon.md @@ -1,6 +1,6 @@ --- title: Half Marathon -dsq_thread_id: null +description: Deelnemen aan de halve marathon van Dundee. --- [1]: http://www.chipresults.co.uk/individual.aspx?event=2015DRAMHalfMarathon&bib=726 [2]: https://flow.polar.com/training/analysis/138372820 @@ -10,7 +10,6 @@ Na maanden van training en investering in geavanceerde hardlooprusting (trail sc We waren vanaf het begin voornemens om met een team van vijf mee te doen. Tijdens de voorbereidingen hadden nog enkele fanatiekelingen zich aangesloten, maar op de valreep besloten die toch dat 21.1 kilometer een stapje te ver was. Vanwege een blessure moest een origineel teamlid helaas al weken voor de wedstrijd afhaken, en helaas zegde ook zijn plaatsvervanger op het laatste moment af. Zo kon het gebeuren dat we met een team van vier overbleven: twee Italianen, een Fransman en mijzelf. {% include caption.html - width='420' image='/asset/images/2015-Half-Marathon-Dundee.jpg' text='Het team na de race' %} diff --git a/blog/_posts/2015-07-13-spain.md b/blog/_posts/2015-07-13-spain.md index 370f85e..2400cc1 100644 --- a/blog/_posts/2015-07-13-spain.md +++ b/blog/_posts/2015-07-13-spain.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Spain +description: Gelijke delen werk en plezier tijdens een congres in Spanje. --- [1]: http://omcos2015.com/ [2]: https://flow.polar.com/training/analysis/131862604 diff --git a/blog/_posts/2015-07-19-aberdeen-and-dunnottar-castle.md b/blog/_posts/2015-07-19-aberdeen-and-dunnottar-castle.md index eae38c6..6d9231a 100644 --- a/blog/_posts/2015-07-19-aberdeen-and-dunnottar-castle.md +++ b/blog/_posts/2015-07-19-aberdeen-and-dunnottar-castle.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Aberdeen and Dunnottar Castle +description: Een verkenning van noord-oost Schotland. --- [1]: http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186487-d4794060-Reviews-Slains_Castle_Aberdeen-Aberdeen_Aberdeenshire_Scotland.html [2]: http://www.aagm.co.uk/Visit/TheTolboothMuseum/ttm-overview.aspx diff --git a/blog/_posts/2015-07-31-summer-holidays.md b/blog/_posts/2015-07-31-summer-holidays.md index 284aa05..9cd3c5f 100644 --- a/blog/_posts/2015-07-31-summer-holidays.md +++ b/blog/_posts/2015-07-31-summer-holidays.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Summer Holidays +description: Zomervakantie in Nederland. end_date: 2015-08-09 --- De tijd vliegt en het is alweer Augustus, hoog tijd voor zomervakantie in Nederland! Hoewel het weer in Schotland soms heel behoorlijk kan zijn, is het meestal toch te koud om lang in de zon te zitten of zelfs maar te overwegen om naar het strand te gaan. Dat is in Nederland wel anders en zeker de week die we dit jaar hadden uitgezocht was voortreffelijk: een dag regen en verder volop zon en temperaturen rond de 30 graden. diff --git a/blog/_posts/2015-08-15-northern-ireland.md b/blog/_posts/2015-08-15-northern-ireland.md index 690708b..3e0076f 100644 --- a/blog/_posts/2015-08-15-northern-ireland.md +++ b/blog/_posts/2015-08-15-northern-ireland.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Northern Ireland end_date: 2015-08-17 +description: Op bezoek bij een chemicus uit Noord-Ierland. --- [1]: {% post_baseurl 2015-07-13-spain %} "Spain" [2]: http://www.tripadvisor.nl/Attraction_Review-g186470-d606886-Reviews-White_s_Tavern-Belfast_Northern_Ireland.html diff --git a/blog/_posts/2015-08-19-visit-sanne.md b/blog/_posts/2015-08-19-visit-sanne.md index 20c3559..964bc19 100644 --- a/blog/_posts/2015-08-19-visit-sanne.md +++ b/blog/_posts/2015-08-19-visit-sanne.md @@ -1,5 +1,7 @@ --- title: Visit Sanne +description: Een weekje met Sanne van Schotland genieten. +end_date: 2015-08-24 --- [1]: http://www.walkhighlands.co.uk/perthshire/queens-view.shtml [2]: https://flow.polar.com/training/analysis/185289180 @@ -8,10 +10,10 @@ title: Visit Sanne [5]: http://scone-palace.co.uk/ [6]: http://www.visitscotland.com/info/see-do/elcho-castle-p248441 [7]: http://www.taylor-walker.co.uk/pub/central-st-andrews/s1874/ -[8]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2014-09-22-autumn-holidays %} "Autumn Holidays" +[8]: {% post_baseurl 2014-09-22-autumn-holidays %} "Autumn Holidays" [9]: http://www.pittenweemchocolate.co.uk/ [10]: http://www.anstrutherfishbar.co.uk/ -[11]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2014-05-18-edinburgh %} "Anstruther" +[11]: {% post_baseurl 2014-05-18-edinburgh %} "Anstruther" [12]: http://www.kingsbarnsdistillery.com/ [13]: http://www.st-andrews-botanic.org/ @@ -19,11 +21,11 @@ Sanne is deze augustus bij mij op bezoek geweest in St Andrews voor een joyful l Sanne heeft deze zomer een prachtig lang weekend (donderdag tot en met maandag) uitgezocht om mij in Schotland te bezoeken. Het was erg gezellig om samen op pad te gaan. We hebben eigenlijk zo veel leuke dingen gedaan en bezocht dat ik mezelf ook op vakantie waande! Lees het verslag van dag tot dag: -Donderdag Nadat ze woensdagavond in Edinburgh aan kwam is Sanne het grootste deel van donderdag op verkenning in deze Schotse hoofdstad geweest. Aan het einde van de middag vertrok ze met de trein richting Leuchars, het station nabij St Andrews. Door onze perfecte timing kon ik haar precies na het werk afhalen om thuis aangekomen een simpel doch vertrouwd lekker maal pannekoeken te koken. We hadden nog wat daglicht over, dus we hebben een rondje door het dorp gereden om Sanne vast wat aanknopingspunten voor de volgende dag te geven. Geloof het of niet, maar we durfden het zelfs aan om Sanne een stukje te laten rijden! Eenmaal terug onthulde Sanne haar koffer vol gulle gaven uit Nederland. De topstukken zijn onbetwist het verduisterende gordijn voor mijn kamer en een heerlijke zelfgebakken gevulde boterkoek. +**Donderdag** Nadat ze woensdagavond in Edinburgh aan kwam is Sanne het grootste deel van donderdag op verkenning in deze Schotse hoofdstad geweest. Aan het einde van de middag vertrok ze met de trein richting Leuchars, het station nabij St Andrews. Door onze perfecte timing kon ik haar precies na het werk afhalen om thuis aangekomen een simpel doch vertrouwd lekker maal pannekoeken te koken. We hadden nog wat daglicht over, dus we hebben een rondje door het dorp gereden om Sanne vast wat aanknopingspunten voor de volgende dag te geven. Geloof het of niet, maar we durfden het zelfs aan om Sanne een stukje te laten rijden! Eenmaal terug onthulde Sanne haar koffer vol gulle gaven uit Nederland. De topstukken zijn onbetwist het verduisterende gordijn voor mijn kamer en een heerlijke zelfgebakken gevulde boterkoek. -Vrijdag Ik had geen vrij genomen, dus vandaag mocht Sanne zelf op verkenning, maar niet voordat we naar vakantie-maatstaven toch redelijk vroeg samen hadden ontbeten. Voor toegenomen mobiliteit mocht ze mijn fiets mee. Dat betekende dat ik naar mijn werk moest lopen, maar dat was niet erg want het was lekker zonnig weer. Voor de lunch kwam Sanne bij de School of Chemistry langs. Na een rondleiding van de belangrijkste wetenschappelijke bezienswaardigheden hebben we met collega's in de common room gegeten. Hierna hebben we beiden onze werk/tourist planningen voortgezet. Ter ere van een voetbaltoornooi tussen diverse Schotse universiteiten werd er 's avonds een barbecue georganiseerd. Voor het sociale kwam Sanne mij dus van het werk ophalen om samen met vele anderen hamburgers te eten en cider te drinken. Het geheel stelde niet heel veel voor, maar het was toch wel de moeite waard. Al helemaal een beetje moe zijn we terug naar mijn huis gegaan om wat uit te rusten voor de grote reis die ons de volgende dag te wachten stond. +**Vrijdag** Ik had geen vrij genomen, dus vandaag mocht Sanne zelf op verkenning, maar niet voordat we naar vakantie-maatstaven toch redelijk vroeg samen hadden ontbeten. Voor toegenomen mobiliteit mocht ze mijn fiets mee. Dat betekende dat ik naar mijn werk moest lopen, maar dat was niet erg want het was lekker zonnig weer. Voor de lunch kwam Sanne bij de School of Chemistry langs. Na een rondleiding van de belangrijkste wetenschappelijke bezienswaardigheden hebben we met collega's in de common room gegeten. Hierna hebben we beiden onze werk/tourist planningen voortgezet. Ter ere van een voetbaltoornooi tussen diverse Schotse universiteiten werd er 's avonds een barbecue georganiseerd. Voor het sociale kwam Sanne mij dus van het werk ophalen om samen met vele anderen hamburgers te eten en cider te drinken. Het geheel stelde niet heel veel voor, maar het was toch wel de moeite waard. Al helemaal een beetje moe zijn we terug naar mijn huis gegaan om wat uit te rusten voor de grote reis die ons de volgende dag te wachten stond. -Zaterdag Deze trip-op-zich bestond uit een bij mij geliefd drieluik: whisky, natuur en architectuur (niet speciaal in die volgorde). Dit alles was gesitueerd in/nabij de highlands, te beginnen bij Loch Tommel, vlak onder Pitlochery. Nadat ik eerst mijn auto op de proef had gesteld op een per abuis ingeslagen boerenpad kwamen we aan bij het bedoelde [Queen's View][1] uitzichtpunt. Uiteraard hadden we de omschrijving niet heel goed gelezen, dus in plaats van direct aan de goede hike te beginnen volgden we eerst een redelijk incourrant pad. Gelukkig voerde dit vlak langs het water, dus het was zeker de extra moeite waard. Ook het bedoelde parcours was fraai en bood ons uitzichten over het Loch en een blik op de restanten van een beschaving uit oude tijden. Uiteraard heb ik het grooste deel van de route [geplot][2] en hebben we volop foto's gemaakt: +**Zaterdag** Deze trip-op-zich bestond uit een bij mij geliefd drieluik: whisky, natuur en architectuur (niet speciaal in die volgorde). Dit alles was gesitueerd in/nabij de highlands, te beginnen bij Loch Tommel, vlak onder Pitlochery. Nadat ik eerst mijn auto op de proef had gesteld op een per abuis ingeslagen boerenpad kwamen we aan bij het bedoelde [Queen's View][1] uitzichtpunt. Uiteraard hadden we de omschrijving niet heel goed gelezen, dus in plaats van direct aan de goede hike te beginnen volgden we eerst een redelijk incourrant pad. Gelukkig voerde dit vlak langs het water, dus het was zeker de extra moeite waard. Ook het bedoelde parcours was fraai en bood ons uitzichten over het Loch en een blik op de restanten van een beschaving uit oude tijden. Uiteraard heb ik het grooste deel van de route [geplot][2] en hebben we volop foto's gemaakt: {% include gallery.html gallery='2015-visit-sanne-highlands-hike' %} @@ -37,7 +39,7 @@ Qua architectuur hadden we op de terugweg twee stops in Perth gepland, respectie Na het laatste stuk terug naar St Andrews waren we wel aan een lui hapje eten toe. Tot onze teleurstelling werd er in [The Central][7] geen eten geserveerd, dus het geplande pubmaal ging aan onze neuzen voorbij. Als alternatief zijn we net als [vorig jaar][8] bij het Italiaanse Zizzi's gaan eten. Helaas was ik een beetje vergeten dat dit een ietwat prijzige en jupperige tent is geworden, maar gelukkig smaakten onze Calzone pizza's goed. Al met al konden we reflecteren op een zeer welbestede dag. -Zondag Na een goede nacht slapen hadden we met opnieuw schitterende weer een dag met activiteiten dichter bij huis op het programma staan: een tour langs de zuidkust van Fife (de provincie waarin St Andrews ligt). Na een kijkje in de haven en het coastal path van Pittenweem hebben we ons getrakteerd op een kopje ijskoffie bij [Cocoa Tree][9]. Uiteraard hebben we deze vergezeld laten gaan van heerlijke huisgemaakte Scone en worteltaart: smullen! +**Zondag** Na een goede nacht slapen hadden we met opnieuw schitterende weer een dag met activiteiten dichter bij huis op het programma staan: een tour langs de zuidkust van Fife (de provincie waarin St Andrews ligt). Na een kijkje in de haven en het coastal path van Pittenweem hebben we ons getrakteerd op een kopje ijskoffie bij [Cocoa Tree][9]. Uiteraard hebben we deze vergezeld laten gaan van heerlijke huisgemaakte Scone en worteltaart: smullen! {% include gallery.html gallery='2015-visit-sanne-fife-pittenweem' %} @@ -47,7 +49,7 @@ De volgende stop was bij het naburige Anstruther. Het concept van dit vissersdor Op de terugweg zijn we de kust verder gevolgd langs de uitgestrekte golfbanen en we konden het niet laten om nog even te stoppen bij de pas geopende [Kingsbarns Distillery][12]. Om mij ook de gelegenheid te geven om een beetje om mij heen te kijken heeft Sanne deze laatste etappe terug naar huis gereden. Met onze buiken nog behoorlijk vol van de fish&chips hebben we het laatste stukje van de zonnige middag gebruikt om een rondje door de [botanische tuin][13] te lopen. Al met al was ook dit een goed gevulde dag, zo vol zelfs dat we behalve wat snacks het avondeten maar hebben overgeslagen. Daarvoor in de plaats hebben een lekker ontbijtje van scones en crumpets ingeslagen om de volgende ochtend dit heugelijke weekend goed af te sluiten. -Maandag Inderdaad, het ontbijt was lekker, maar onvermijdelijk kwam het afscheid ook steeds dichterbij. Vanwege een geplande presentatie op mijn werk kon ik Sanne niet meer treffen voordat ze 's middags weer richting het vliegveld moest vertrekken, dus we hebben elkaar thuis uitgezwaaid. Hierna ben ik maar aan het werk gegaan en heeft Sanne zichzelf nog een ochtendje vermaakt. Niet getreurd, want we hebben zoveel leuke dingen gedaan dat we nog een lange tijd aan deze vakantie kunnen terugdenken. +**Maandag** Inderdaad, het ontbijt was lekker, maar onvermijdelijk kwam het afscheid ook steeds dichterbij. Vanwege een geplande presentatie op mijn werk kon ik Sanne niet meer treffen voordat ze 's middags weer richting het vliegveld moest vertrekken, dus we hebben elkaar thuis uitgezwaaid. Hierna ben ik maar aan het werk gegaan en heeft Sanne zichzelf nog een ochtendje vermaakt. Niet getreurd, want we hebben zoveel leuke dingen gedaan dat we nog een lange tijd aan deze vakantie kunnen terugdenken. Laat ik vrolijk afsluiten met een test of de lezer goed heeft opgelet: waar en wanneer zijn de volgende foto's gemaakt? diff --git a/blog/_posts/2015-08-26-car.md b/blog/_posts/2015-08-26-car.md index 0338fed..46b3daa 100644 --- a/blog/_posts/2015-08-26-car.md +++ b/blog/_posts/2015-08-26-car.md @@ -1,7 +1,8 @@ --- title: Car (5) +description: Goed gebruik vraag essentieel onderhoud aan mijn auto. --- -[1]: {% post_baseurl 2014-09-10-car %} "Car (4 +[1]: {% post_baseurl 2014-09-10-car %} "Car (4)" [2]: {% post_baseurl 2015-08-19-visit-sanne %} "Visit Sanne" Het is alweer bijna een jaar geleden dat ik voor het laatst over mijn auto [schreef][1]")! diff --git a/blog/_posts/2015-08-26-whisky-poker.md b/blog/_posts/2015-08-26-whisky-poker.md index 8feac68..94cd158 100644 --- a/blog/_posts/2015-08-26-whisky-poker.md +++ b/blog/_posts/2015-08-26-whisky-poker.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Whisky & Poker +title: Whisky & Poker +description: Whisky drinken en poker spelen. --- [1]: {% post_baseurl 2015-06-18-whisky-poker %} "Whisky & Poker" @@ -9,6 +10,6 @@ We beginnen een soort routine te ontwikkelen bestaande uit dineren, whisky drink Toen we klaar waren met werken hebben we Indisch eten besteld, maar omdat dat nogal op zich liet wachten hebben we eenmaal thuis aangekomen eerst maar een whisky gedronken. Gelukkig was de tijd zo snel gedood en konden we al snel heerlijk eten. Om dit pittige eten te neutraliseren hebben we als digestief een jenever gedronken: niet heel lekker, maar ook wel eens grappig. -Hierna hebben we het poker aangevangen en zijn we weer overgestapt op whisky. Van zacht naar zeer rokerig en van sterk gesherried naar whisky op vatsterkte: een uitmuntend lekkere variatie. +Hierna hebben we het poker aangevangen en zijn we weer overgestapt op whisky. Van zacht naar zeer rokerig en van sterk gesherried naar whisky op vat sterkte: een uitmuntend lekkere variatie. -Het duurt nog zo'n maand tot de officiele whisky tastings worden hervat, misschien moesten we daarvoor nog maar eens zo'n gezellig avondje organiseren. \ No newline at end of file +Het duurt nog zo'n maand tot de officiële whisky tastings worden hervat, misschien moesten we daarvoor nog maar eens zo'n gezellig avondje organiseren. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-09-12-autumn-holidays.md b/blog/_posts/2015-09-12-autumn-holidays.md index b02f63e..440e421 100644 --- a/blog/_posts/2015-09-12-autumn-holidays.md +++ b/blog/_posts/2015-09-12-autumn-holidays.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Autumn Holidays end_date: 2015-09-19 +description: Een bijzonder indrukwekkende tour door Schotland. --- [1]: {% post_baseurl 2015-08-19-visit-sanne %} "Visit Sanne" @@ -9,13 +10,13 @@ Ook dit jaar hebben we een fantastische reis door Schotland gemaakt! Wat een plezier om na het [recente bezoek van zus][1] nu ook broer, vader en moeder te mogen verwelkomen. Met z'n vieren hebben we een hele week door Schotland gereisd. We hebben enorm veel gedaan: van lekker eten, via hiken tot stadsbezoek. En dat alles met het onwijs mooie decor dat de hooglanden biedt: varierend van de vriendelijke bebosde heuvels, via de kust tot de kale ruige bergtoppen. Tijdens dit gezellig volle programma zijn we in drie accomodaties verbleven: -
    -
  • 3 nachten nabij Inverness in een sfeervolle "wooden lodge" (met haardvuur)
    • -
  • 1 nacht nabij Skye in een luxueus "farm house" (met Schots ontbijt)
    • -
  • 3 nachten nabije Oban in een vreemde "tower cottage" (met uitzicht op Loch Awe)
    • -
-Met die uitvalsbassisen hebben we zowel de oost als westkust van het noorder schiereiland en bijna geheel Skye bezocht. In het zuidwesten hebben we via fraaie rondreizen Glencoe, Oban en Loch Lommond aangedaan. Voor een meer volledig overzicht van de bestemmingen, zie de kaart: +- 3 nachten nabij Inverness in een sfeervolle "wooden lodge" (met haardvuur) +- 1 nacht nabij Skye in een luxueus "farm house" (met Schots ontbijt) +- 3 nachten nabije Oban in een vreemde "tower cottage" (met uitzicht op Loch Awe) + +Met die uitvalsbassisen hebben we zowel de oost als westkust van het noorder schiereiland en bijna geheel Skye bezocht. In het zuidwesten hebben we via fraaie rondreizen Glencoe, Oban en Loch Lommond aangedaan. Voor een meer volledig overzicht van de bestemmingen, zie de kaart: + Het zou ondoenlijk zijn om al onze avonturen tot in detail uiteen te zetten, dus ik hoop de lezer tevreden te stellen met een foto-impressie! diff --git a/blog/_posts/2015-09-28-giffordtown-run.md b/blog/_posts/2015-09-28-giffordtown-run.md index 597ef9d..9f66815 100644 --- a/blog/_posts/2015-09-28-giffordtown-run.md +++ b/blog/_posts/2015-09-28-giffordtown-run.md @@ -1,8 +1,9 @@ --- -title: Giffordtown run +title: Giffordtown Run +description: Een snelle 5 kilometer hardloop wedstrijd op een landelijk parcours. --- [1]: http://www.fifeac.org/events/fife-ac-events/giffordtown-5k/908-giffordtown-5k-2015.html [2]: https://www.facebook.com/groups/255893397761702/ [3]: {% post_baseurl 2015-10-06-running %} "Running" -Ik heb met een delegatie van de Cross Country hardloopclub meegedaan aan een officiële 5 kilometer wedstrijd in Giffordtown, nabij St Andrews. Zie de [informatie van de organisator][1], [de facebookpagina][2] of mijn eigen [verslag][3] voor meer informatie! \ No newline at end of file +Ik heb met een delegatie van de Cross Country hardloopclub meegedaan aan een officiële 5 kilometer wedstrijd in Giffordtown, nabij St Andrews. Zie de [informatie van de organisator][1], [de facebookpagina][2] of mijn eigen [verslag][3] voor meer informatie! \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-10-04-chariots-of-fire-run.md b/blog/_posts/2015-10-04-chariots-of-fire-run.md index 8d2d2e7..b045a50 100644 --- a/blog/_posts/2015-10-04-chariots-of-fire-run.md +++ b/blog/_posts/2015-10-04-chariots-of-fire-run.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- -title: Chariots of Fire run +title: Chariots of Fire Run +description: Een 5 kilometer hardloop wedstrijd op de iconische West Sands. --- [1]: https://www.facebook.com/events/1643726129242144/ [2]: {% post_baseurl 2015-10-06-running %} "Running" diff --git a/blog/_posts/2015-10-06-running.md b/blog/_posts/2015-10-06-running.md index dea68d9..3b90cc0 100644 --- a/blog/_posts/2015-10-06-running.md +++ b/blog/_posts/2015-10-06-running.md @@ -1,12 +1,14 @@ --- title: Running +description: Verschillende 5 kilometer hardloop wedstrijden. --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2015-10-04-chariots-of-fire-run %} "Chariots of Fire run" -[2]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2015-09-28-giffordtown-run %} "Giffordtown run" +[1]: {% post_baseurl 2015-10-04-chariots-of-fire-run %} "Chariots of Fire run" +[2]: {% post_baseurl 2015-09-28-giffordtown-run %} "Giffordtown run" Hoewel de cross country club het hele jaar door traint, heb ik gewacht tot het semester weer begon om aan hun trainingen mee te doen. Ik ben voornemens om op dinsdagavonden aan de intervaltrainingen deel te nemen. Tot nu toe is dat al vier keer gelukt! Op zo'n training rennen we inclusief in- en uitlopen zo'n 10 kilometer met als hoofdmoot de daadwerkelijke intervals: 2x8x300m (op de atletiekbaan), 20x350m (op een helling, in pyramide 1-2-3-4-4-3-2ronden), 10x700m en 5x2000m (beiden op gras met blote voeten). Behoorlijk zwaar, maar zeker de moeite waard en ik weet zeker dat ik er sneller van wordt. Ik heb de trainings resultaten de afgelopen tijd getest met twee wedstrijden van 5 kilometer. Een op [het strand][1] en een [op de weg][2]. Bij de eerste loop had ik wijselijk mijn trail schoenen aan die voor extra grip zorgden. Gelukkig was het zand het grootste deel behoorlijk hard en ik heb ik een tijd van 20:31 weten neer te zetten. De loop op de weg was aanzienlijk sneller met een tijd van precies 19:00! -De organisatoren van deze wedstrijden maken graag actiefoto's en zodoende is deze sportiviteit ook vastgelegd: +De organisatoren van deze wedstrijden maken graag actiefoto's en zodoende is deze sportiviteit ook vastgelegd: + {% include gallery.html gallery='2015-autumn-runs' %} \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-10-11-kingsbarn-distillery-tour.md b/blog/_posts/2015-10-11-kingsbarn-distillery-tour.md index bbb7e26..0be671d 100644 --- a/blog/_posts/2015-10-11-kingsbarn-distillery-tour.md +++ b/blog/_posts/2015-10-11-kingsbarn-distillery-tour.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Kingsbarn Distillery Tour +description: Een rondleiding bij de dichtstbijzijnde distillerderij. --- [1]: http://www.kingsbarnsdistillery.com/distillery/ [2]: {% post_baseurl 2015-08-19-visit-sanne %} "Visit Sanne" @@ -25,4 +26,5 @@ De tour eindige in een fraaie zitkamer met een glaasje bijzonder smakelijk vers Toen de tour helemaal was afgelopen ontmoetten we de oprichter die ons uiteraard herkende van de vele samen bijgewoonde tastings. Sterker nog, een aantal van ons had op een door hem gepresenteerde tasting vrijkaartjes voor de tour gewonnen. Vriendelijk zoals deze Schot is bood hij ons nog een slokje van een zeer goede single cask malt aan ([deze][6], in mijn geval). Al met al was dit een geslaagd bezoek in gezellig gezelschap. Ik heb wat foto's geschoten om een indruk op te doen, proost! + {% include gallery.html gallery='2015-kingsbarns-distillery' %} \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-10-12-hike-glen-clova.md b/blog/_posts/2015-10-12-hike-glen-clova.md index d77747a..e208fae 100644 --- a/blog/_posts/2015-10-12-hike-glen-clova.md +++ b/blog/_posts/2015-10-12-hike-glen-clova.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Hike Glen Clova +description: Een herfstige hike in een prachtige omgeving. --- [1]: {% post_baseurl 2015-09-12-autumn-holidays %} "Autumn Holidays" [2]: {% post_baseurl 2014-06-22-hike-blair-athol %} "Hike Blair Atholl" diff --git a/blog/_posts/2015-10-14-whisky-poker.md b/blog/_posts/2015-10-14-whisky-poker.md index fe09c30..a0ffa89 100644 --- a/blog/_posts/2015-10-14-whisky-poker.md +++ b/blog/_posts/2015-10-14-whisky-poker.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- -title: Whisky & Poker +title: Whisky & Poker +description: Whisky drinken en poker spelen. --- -[1]: http://csbnw.no-ip.org:38{% post_baseurl 2015-08-26-whisky-poker %} "Whisky & Poker" +[1]: {% post_baseurl 2015-08-26-whisky-poker %} "Whisky & Poker" Opnieuw een gezellig vervolg op de vorige [zelfgeorganiseerde whisky tasting][1]! \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-11-05-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-11-05-whisky-tasting.md index 20583be..3f0e73a 100644 --- a/blog/_posts/2015-11-05-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-11-05-whisky-tasting.md @@ -1,4 +1,5 @@ --- title: Whisky Tasting +description: Een fijne selectie Kilcohoman whisky. --- Vanavond heb ik gespijbeld bij mijn tien-weekse avondcursus Spaans om bij de whisky tasting te genieten van heerlijk rokerige Kilchoman whiskies. \ No newline at end of file diff --git a/blog/_posts/2015-11-14-braids-hill-race.md b/blog/_posts/2015-11-14-braids-hill-race.md index 0992388..e82e551 100644 --- a/blog/_posts/2015-11-14-braids-hill-race.md +++ b/blog/_posts/2015-11-14-braids-hill-race.md @@ -1,6 +1,7 @@ --- title: Braids Hill Race end_date: 2015-11-15 +description: Een modderige hardloop wedstrijd in Edinburgh. --- [1]: https://www.facebook.com/events/428949130629478/ [2]: https://flow.polar.com/training/analysis/280179519 diff --git a/blog/_posts/2015-11-19-whisky-poker.md b/blog/_posts/2015-11-19-whisky-poker.md index 29fd341..d9b7e06 100644 --- a/blog/_posts/2015-11-19-whisky-poker.md +++ b/blog/_posts/2015-11-19-whisky-poker.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Whisky & Poker +description: Whisky drinken en poker spelen. --- [1]: {% post_baseurl 2015-10-14-whisky-poker %} "Whisky & Poker" diff --git a/blog/_posts/2015-12-03-whisky-tasting.md b/blog/_posts/2015-12-03-whisky-tasting.md index 9f5793c..8bcab43 100644 --- a/blog/_posts/2015-12-03-whisky-tasting.md +++ b/blog/_posts/2015-12-03-whisky-tasting.md @@ -1,5 +1,6 @@ --- title: Whisky Tasting +description: De laatste officiële tasting van het semester. --- [1]: http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186533-d7933367-Reviews-Tulsi-St_Andrews_Fife_Scotland.html [2]: {% post_baseurl 2015-11-05-whisky-tasting %} "Whisky Tasting" @@ -27,7 +28,6 @@ De laatste waren nieuw voor ons en helemaal erg indrukwekkend: de [Flaming Heart Geloof het of niet, maar tijdens de loterij heb ik de hoofdprijs gewonnen, een volle fles van de Flaming Heart! {% include caption.html - width='420' image='/asset/images/Compass-Box-Flaming-Heart.jpg' text='Een fraaie fles voor een bijzondere whisky.' %} diff --git a/blog/_posts/2015-12-12-dundee-iceskating.md b/blog/_posts/2015-12-12-dundee-iceskating.md index 5c4282a..c6e5e89 100644 --- a/blog/_posts/2015-12-12-dundee-iceskating.md +++ b/blog/_posts/2015-12-12-dundee-iceskating.md @@ -11,7 +11,6 @@ Het was ons gelukt om met een hele groep collega's af te spreken bij de ijsbaan. Behalve normale rondjes hebben we ook diverse acrobatische truckjes geoefend. Vooral het achteruit schaatsen was voor velen een geliefd doel. Hiernaast was er natuurlijk gelegenheid voor een groepsportret: {% include caption.html - width='420' image='/asset/images/2015-Iceskating Dundee.jpg' text='Een afvaardiging van de scheikunde afdeling op ijsbaan.' %} diff --git a/blog/_posts/2016-01-10-devils-burden-recce.md b/blog/_posts/2016-01-10-devils-burden-recce.md index 14d7650..f2d36f2 100644 --- a/blog/_posts/2016-01-10-devils-burden-recce.md +++ b/blog/_posts/2016-01-10-devils-burden-recce.md @@ -1,6 +1,6 @@ --- title: Devils Burden Reconnaissance -description: Vast het "parcours" verkennen voor een bergachtige hardloop evenement. +description: Vast het parcours verkennen voor een bergachtige hardloop evenement. --- [1]: http://www.fifeac.org/events/fife-ac-events/devils-burdens/919-devil-s-burdens-2016.html [2]: https://flow.polar.com/training/analysis/354846198 diff --git a/blog/_posts/2016-01-23-devils-burden.md b/blog/_posts/2016-01-23-devils-burden.md index 11fdf24..7cdda8f 100644 --- a/blog/_posts/2016-01-23-devils-burden.md +++ b/blog/_posts/2016-01-23-devils-burden.md @@ -11,6 +11,11 @@ Na het [verkennen][1] van het parcours, was vandaag de dag van de [Devil's Burd Een leuke onderdeel van de intervaltraining op dinsdagen is dat de trainers/coaches de resultaten van de wedstrijden van het afgelopen weekend mede delen. Zo is het meedoen aan deze trainingen niet alleen een goed herstel van de inspanning in de wedstrijd, maar ook een moment om met de eer te strijken. Het was grappig dat de trainer deze keer niet kon nalaten te melden dat ik uit Nederland kom en niet aan bergen gewend ben. +{% include caption.html + image='/asset/images/2016-Devils-Burden.jpg' + text='Een deel van het team na de race' +%} + 1 32 2 105 diff --git a/blog/_posts/2016-01-28-whisky-poker.md b/blog/_posts/2016-01-28-whisky-poker.md index 42b3f88..09c913e 100644 --- a/blog/_posts/2016-01-28-whisky-poker.md +++ b/blog/_posts/2016-01-28-whisky-poker.md @@ -1,5 +1,5 @@ --- -title: Whisky & Poker +title: Whisky & Poker --- [1]: {% post_baseurl 2015-11-19-whisky-poker %} "Whisky & Poker" [2]: http://google.nl diff --git a/blog/atom.xml b/blog/atom.xml index bb7aa00..d4f7129 100644 --- a/blog/atom.xml +++ b/blog/atom.xml @@ -1,5 +1,4 @@ --- -layout: null ---